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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,菇菌類味道香濃、營養成分豐富,補而不燥。加入滋陰補腎功效的象拔蚌乾,是身體虛勞朋友調養身體的好選擇。 1)雞 1隻 買無激素雞更好,補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經 2)象拔蚌乾 約7隻 滋陰養血、補腎、治療虛勞、病後修護、潤燥、除煩,不過要注意,痛風的朋友要少食 3)猴頭菇 4個 性...
猴頭菇的功效 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答
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猴頭菇的功效 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
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湯水日
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苦瓜黃豆淡菜湯 五包裝
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消暑清熱套裝 (共五包)
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好吃懶做
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古早味芋圓嫩仙草 兩包裝 (每包兩份)
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熱血Marketplace價: $160
限時優惠價: $148
2.
三色QQ芋見你 兩包裝 (每包兩份)
套裝包括:
三色QQ芋見你 兩包 (每包含兩份,每包共600g)
成份包括:
仙草、芋圓、蜜芋頭、蜜紅豆、彩色芋圓、黑糖醬、淡奶
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3.
古早味芋圓嫩仙草 併 三色QQ芋見你 雙併兩包裝 (每包兩份)
套裝包括:
古早味芋圓嫩仙草 一包兩份(每包含兩份,共600g)
三色QQ芋見你 一包兩份(每包含兩份,共600g)
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三色QQ芋見你成份包括:
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4.
蔥油放山雞 半隻 雙併裝
套裝包括:
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蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
熱血Marketplace價:$190
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5.
台南鹽水鴨 半隻 雙併裝
套裝包括:
台南鹽水鴨 650g 半隻 x2
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
熱血Marketplace價:$220
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6.
蔥油放山雞 併 台南鹽水鴨
套裝包括:
蔥油放山雞 650g 半隻
台南鹽水鴨 650g 半隻
蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
熱血Marketplace價:$205
限時優惠價:$188
7.
蔥油放山雞 併 下飯三杯雞
套裝包括:
蔥油放山雞 650g 半隻
下飯三杯鷄 450g (一人份)
蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
下飯三杯鷄
成分:黑麻油、去骨雞腿肉、冰糖、麥芽糖、薑、蒜、米酒、生抽、醬油膏、紅辣椒、九層塔、椰菜、杏鮑菇
熱血Marketplace價:$165
限時優惠價:$148
8.
台南鹽水鴨 併 爽口鹽水雞
套裝包括:
台南鹽水鴨 650g 半隻
爽口鹽水雞 (400g) x1
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
爽口鹽水雞
成份:醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
熱血Marketplace價:$170
限時優惠價:$158
9.
蔥油放山雞 併 肉燥即食包
套裝包括:
蔥油放山雞 650g 半隻
就愛台味肉燥包 (400g) x1
蔥油放山雞
成份:放山雞(半隻)、八角、沙薑、薑、蔥、糖、鹽、雞湯
就愛台味肉燥包
成份:切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
熱血Marketplace價:$150
限時優惠價:$138
10.
台南鹽水鴨 併 肉燥即食包
套裝包括:
台南鹽水鴨 650g 半隻
就愛台味肉燥包 (400g) x1
台南鹽水鴨
成份:鴨(半隻)、鹽、花椒、八角、薑蔥、糖、鴨湯、辣醬
就愛台味肉燥包
成份:切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
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猴頭菇的功效 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
菇菌類味道香濃、營養成分豐富,補而不燥。加入滋陰補腎功效的象拔蚌乾,是身體虛勞朋友調養身體的好選擇。
1)雞 1隻
買無激素雞更好,補虛勞、五臟、健脾胃、強筋骨、活血調經
2)象拔蚌乾 約7隻
滋陰養血、補腎、治療虛勞、病後修護、潤燥、除煩,不過要注意,痛風的朋友要少食
3)猴頭菇 4個
性質平和,補而不燥,健脾、補虛、助消化,特別適合身體虛弱、胃炎的朋友
4)茶樹菇乾 2両
清熱、平肝明目、補腎益氣、祛濕利尿、舒筋活絡、降血壓、抗衰老
5)姬松茸 2両
補虛、增強免疫力、抗癌、改善動脈硬化、改善肝功能、補腎及病後修護
6 )肉眼 1斤
做法:
1)雞洗淨,除去內臟,氽水
2)肉眼氽水
3)將姬松茸、茶樹菇、猴頭菇,洗淨,用清水浸軟,隔水備用。猴頭菇最好隔晚浸並換水,用清水浸3-4小時,用清水沖,換水,再浸一會
4)猴頭菇用手榨出多餘水分,可以令猴頭菇更加乾淨,湯會更加清甜
5)象拔蚌用熱水灼 1分鐘
6)水大滾,將所有材料放入鍋,大滾 10 分鐘,轉細火煲約2 個半小時,加鹽調味完成
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猴頭菇的功效 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
山斑魚滋陰強身,一般用作手術後調理,有助加速傷口癒合。其實將食材配搭調整,配合健脾青木瓜,補而不燥猴頭菇,還有疏肝理氣合掌瓜。做到滋陰降火,補而不燥、安神的效果,飲後可以好好睡一覺。
1)山斑魚 3-4條
滋陰強身,增強抵抗力,有助傷口癒合,生肌功效。氣血不足,身體虛弱特別適合
食用禁忌:手術後待一至兩星期才飲,因為傷口可能會出肉芽
2)青木瓜 1個
健脾胃、助消化、通便、降血壓、解毒消腫
3)合掌瓜 1-2個(視乎大小)
疏肝理氣、緩和肝鬱情況化痰潤肺、解熱、利尿
4)猴頭菇 3個
補而不燥,健脾、助消化、特別適合身體虛弱、胃炎人士。護肝、抗衰老、含不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇、血糖
5)北沙參 約 2両
清熱養陰 祛痰、健脾胃,舒緩因虛勞、陰虛火旺的發熱
6)無花果 6-8粒
潤肺止咳、清熱潤腸、治療咳喘、咽喉腫痛、催乳
7)海竹頭 2両
功效與玉竹一樣,但「海玉竹」無硫磺燻過,煲湯不會酸。補而不燥、滋陰養血、潤燥除煩、延緩衰老,治療陰液不足、虛勞發熱、小便頻繁。但傷風感冒未清,切勿服用
8)生曬淮山 2両
養陰,補脾肺腎,固精止帶,脾虛食少,肺虛喘咳,腎虛尿頻,虛熱消渴。無硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜
9)百合 約2両
潤肺止咳、寧心安神
10)陳皮 1個
理氣、化痰濕、健脾胃、去腥
11)肉眼 1斤
做法:
1)猴頭菇洗淨,用清水浸3-4 小時,榨水再換水浸一會。用手榨出多餘水分,可以令猴頭菇更加乾淨,湯會更加清甜
2)青木瓜洗淨,去皮,切件
3)陳皮浸軟,刮瓤
4)肉眼汆水,生曬淮山洗淨
5)海竹頭洗淨切片
6)無花果洗淨,剪開
7)百合、北沙參用清水浸10分鐘
8)山斑魚去鱗,開肚,取出內臟,洗淨。煲鍋熱水,水滾放山斑魚下去,滾一會,去黏。
9)薑洗淨,用刀背拍扁,令薑更容易出味,可以辟腥、散寒
10)燒熱油鑊,將已拍扁連皮薑爆香,連皮可以防止黐底。山斑魚下鑊煎香,灒少許酒。之後將魚放入煲魚袋,立即加入大滾水將魚湯滾10分鐘,才加入大鍋
11)陳皮隨冷水落,水大滾,加入所有材料,大滾10分鐘,轉小火煲3小時,加鹽調味完成
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猴頭菇的功效 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
長期捱夜肝火旺盛、脾氣暴躁,涼茶未必解決到問題。可以用味道清香,補而不燥的猴頭菇,配合疏肝理氣功效的合掌瓜,補腎健脾栗子,溫和潤燥之餘,同時調理身體。
1)猴頭菇 2 両
性質平和,補而不燥
健脾、補虛、助消化,特別適合身體虛弱、胃炎人士
2)合掌瓜 2 個
疏肝理氣、直接緩和肝鬱情況、化痰潤肺
解熱、利尿、淨化血液
3)栗子 半磅
養胃、健脾、補腎、強筋骨
4)肉眼 1 斤
5)淮山 2 両
養陰,補脾肺腎,固精止帶,治療虛熱消渴,無硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜
6)椰棗 8 粒 (可用無花果 / 蜜棗代替)
滋潤、抗氧化、補中益氣、紓緩便秘、補充營養
椰棗富含豐富鎂鐵,食物纖維、胡蘿蔔素
椰棗 糖分為單純糖,容易消化、吸收 ,可以減輕腸胃負擔
做法:
1)猴頭菇洗淨,(最好隔晚浸、換水)用清水浸3-4 小時,用清水沖,換水,再浸一會,去蒂
2)肉眼汆水
3)合掌瓜洗淨切件
4)淮山、椰棗洗淨
5)栗子去皮,煲熱水,將栗子烚8-10 分鐘
(用濕布包着粟子,輕輕揑下,栗子皮輕易去掉
6))水大滾,將所以材料放入煲,大滾 10 分鐘,轉小火煲 2.5 小時,加鹽調味,完成。
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