說到火鍋佐料一定少不了 #牛頭牌沙茶醬，
但你們知道中秋節烤肉用沙茶醬醃肉，
還是用咖哩香的咖哩炒醬，
味道很讚又香氣滿分💯喔～
還有吃海鮮更推薦酸甜泰式甜辣醬
如果這些都還吃不過癮，
牛頭牌雞高湯再做成小火鍋，
配上沙茶醬直接火烤共享超奢華！
牛頭牌咖哩炒醬 在 艾薇覓食趣 Facebook 的最佳解答
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，露營野炊不想大鍋小鍋瓶瓶罐罐？ 料理新手想要做出零失敗的豐盛大餐？ 有了超級小幫手輕巧包的調味醬加持 輕輕鬆鬆就能做出簡單美味又澎派的料理！ 完整食譜：https://pse.is/3fskle ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ ...
牛頭牌咖哩炒醬 在 吃貨小愛 Facebook 的精選貼文
今年的中秋節
因為疫情不能好友相聚
在家自己簡單烤肉就好
烤肉除了食材和器具外
完美的醃製醬料更有畫龍點睛效果
牛頭牌沙茶醬可說是台灣人從小吃到大的美味
小愛這次中秋節
就用牛頭牌沙茶醬@bullhead_1958來醃製肉片
烤過後鹹中帶甜的沙茶香整個飄香四溢
和肉片的鮮味完美結合
創造出新的鮮甜口感
不論是豬雞牛都很適合
先醃後烤蹦出的新滋味可說絕妙搭配😍
不只沙茶醬
牛頭牌咖哩炒醬醃過後的烤肉
除了有沙茶基底的微微鹹香
同時可以吃到淡淡的咖哩香氣
咖哩控的最愛
烤肉除了醃醬
沾醬也是很重要的
一定要試試看牛頭牌甜辣醬
泰式口味的甜辣醬
酸酸甜甜非常開胃
不論烤蝦、烤透抽、烤軟絲都是百搭
有了這罐甜辣醬
好吃程度level up❤️
今年的中秋烤肉
有了牛頭牌三醬：沙茶醬、咖哩炒醬、甜辣醬
在家烤肉也能很美味
#牛頭牌 #沙茶醬 #咖哩炒醬 #甜辣醬 #醃肉 #中秋烤肉
牛頭牌咖哩炒醬 在 Facebook 的最佳解答
新年快樂，開春分享一下跟好友Fred一起用牛頭牌系列產品合作的美食影片❤，雖然我們越熟拍的越尷尬🤣，但是牛頭牌系列真的超好用非常推薦
https://www.ettoday.net/news/20210205/1915429.htm
#私廚女王Irene #牛頭牌 #牛頭牌沙茶醬 #牛頭牌紅蔥醬 #牛頭牌咖哩炒醬
牛頭牌咖哩炒醬 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
露營野炊不想大鍋小鍋瓶瓶罐罐？
料理新手想要做出零失敗的豐盛大餐？
有了超級小幫手輕巧包的調味醬加持
輕輕鬆鬆就能做出簡單美味又澎派的料理！
完整食譜：https://pse.is/3fskle
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#露營野炊居家防疫都要煮起來
#牛頭牌輕巧包咖哩炒醬超方便
#一道料理就用一包份量剛剛好
#料理新手不用再頭痛怎麼調味
牛頭牌咖哩炒醬 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
身為螞蟻的小編
就是認定巧克力只能做甜點啊！
但沒想到加入料理 竟然也超好吃
巧克力也未免太萬用了吧！
#螞蟻甜點控站出來
#說說你對巧克力做鹹食的看法
#但真心推薦做鹹食真的也超讚
#吃過其他巧克力鹹食也留言跟小編分享❤️
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食譜在這裡:
我的巧克力咖哩飯
食材:鴻禧菇150g、雪白菇160g、大辣椒 1條、牛番茄 300~320g、馬鈴薯 420g、蒜仁30g、子薑20g、牛頭牌咖哩醬 85g、水 1770g、90% 巧克力一片 、蒙特佛咖哩 中辣 半磚、豬頰肉 200g、白米飯、溫泉蛋、蔥絲、可可旨 50g
做法:
1.香菇去尾，用手撥成一條一條的備用，蒜頭切片，薑切末，辣椒切碎，牛番茄切角，馬鈴薯切角泡水備用（大姆指頭的大小）
2.油煎豬頰肉上色離鍋備用，原鍋加入可可旨炒兩種香菇上色離鍋備用
3.原鍋慢火爆香蒜仁、薑、辣椒至香氣出來，續入咖哩醬及咖哩塊，炒至香氣出來，續入香菇、豬頰肉、番茄煮一個小時。
4.續入馬鈴薯煮最後20分，最終加入巧克力片即可
5.盛盤 （米飯、咖哩醬、溫泉蛋、蔥絲）完成
95%巧克力的牛小排
食材:95%巧克力 一片、原味花生醬 40g、紅酒醋20g、黑蒜頭一顆、美乃滋 一條、芥末醬 40g、帶皮蒜頭 30g 、迷迭香 20g、奶油 40g、紅蔥頭碎30g、青蒜苗 兩株、粗黑胡椒 30g、青龍 5 支
做法:
1.黑蒜頭與美乃滋用果汁機打勻備用
2.熱鍋煎奶油及帶皮蒜頭迷迭香，製成簡易香料油，牛小排沾滿粗碎黑胡椒，下鍋煎上色，同時油淋在牛肉上，後轉移至烤箱，210度 3分鐘，休息4分鐘。至七分熟。
3.原鍋嗆入紅酒醋＋紅蔥頭碎＋花生醬＋第戎芥末醬＋巧克力做成醬汁備用
4.煎熟整條青龍，青蒜苗烤焦黑去皮即可
5.擺盤 牛小排-巧克力醬汁-黑蒜美乃滋-青龍＋炙燒青蒜苗
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