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先生同事從德國帶回六芒星形狀的麵，煮一鍋湯來配。家裡熱湯的固定班底是洋蔥、芹菜、胡蘿蔔；馬鈴薯增加飽足感，可有可無，或用其他蔬菜代替，如白花椰；培根增添風味，帶骨肉也可以；乾燥/新鮮香草少許，我加過西洋芹(取代芹菜)、月桂葉、馬鬱蘭。
除了固定班底，其他是冰箱廚房陽台有啥煮啥的即興發揮。食材炒香後加水煮沸，轉小火燜煮到味道融合，馬鈴薯/帶骨肉軟爛，最後以鹽、胡椒調味。是否加高湯也是看個人，我加奧地利帶回的蔬菜或牛肉高湯塊。
麵另外滾一鍋水煮熟，以免把湯吸乾。
這一道來自俄羅斯的湯品，所用的材料挺多的，若是單看材料也可以稱為加了牛肉的蔬菜湯，更是牛排館很愛出的一道湯品，畢竟牛排修下的肉和筋都能加以利用而不浪費，除非你很堅持一定要用牛腱就是了。
今天材料的準備有：蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、牛肉、高湯塊、迷迭香、月桂葉、辣椒，正統的羅宋湯會使用牛筋或牛腱，這是只是想要將牛肉解決，因此用的是牛肩肉片，另外家庭用，煮單次料理就沒有用番茄糊，而是改用家中有的《海山醬》來取代其味道並讓湯有點顏色。
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