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菜先生就是很會不經意撩老妹🤷♀️
這禮拜我大姨媽來，
他自己主動升級變家庭煮夫
而且在我身體最虛弱的前2天
特地煮牛肉麵給我吃🍜
(當然只是從冰箱拿冷凍包加熱而已啦)
雖然我一度懷疑他是想自肥
畢竟他愛牛肉麵愛到堅持一定要一人一碗🐷
完全不想跟別人分食
不過當他從冰箱冷凍庫拿出這個
#3年都獲得必比登推薦 的厲害牛肉麵
不小心又再搭配幾句讓人紅鸞心動的台詞
((你MC來要多吃牛肉補血))
((甜點幫你準備你愛的黑糖冬瓜糖磚))
((不過你MC來不能喝冰的，幫你泡熱喝比較舒服))
我那心如死水的小心臟當下整個被大大重擊🔥
但看到他喜吱吱的幫自己準備
像是新鮮果汁現搾的 #義式冰淇淋 當甜點
頓時又覺得他很機車…
不知道夏天在MC女孩面前吃冰會讓人因愛生恨嗎🙄
最後我一定要說~~
我很少覺得 #清燉牛肉麵 會比 #紅燒 好吃
但這家 ✨清真中國牛肉麵✨
真的讓我吃完齒頰都是牛香好難忘☺️
菜先生是說兩種口味他都愛啦
(米其林必比登推薦也很難差到哪去…)
📍以上這些厲害的美食們
在我們強大的食品團購裡通通可以一次吃遍
>> https://pse.is/LKY95
最近身邊多了很多需要補血的朋友，通常大家都會吃牛肉補血吼？
牛肉湯是真的很好喝、牛肉也好吃，不過聽說鮑魚之類的更補血，都吃都吃，通通吃起來 😋😋😋
天氣冷❄️特別想吃火鍋或喝湯，可以煮「台式風味牛肉湯」，以牛肉配搭大量高纖蔬菜，吃後全身和暖。牛肉補血、驅散陰寒，但不像羊肉般燥熱；大白菜🥬通利腸胃、消食下氣、潤腸排毒；洋蔥殺菌和提高免疫力；豆腐含優質蛋白質，維護心血管健康。
材料
牛肉 300克
牛肉湯 4杯
硬豆腐（切粒） 1磚
洋蔥（切絲） 1/4個
大白菜（切塊） 1/4個
鮮冬菇（切絲） 4隻
芫荽（切碎） 1棵
蔥（切粒） 1棵
葡萄籽油 1湯匙
醃料
台式豆瓣醬 2湯匙
辣椒粉 1茶匙
蒜茸 1湯匙
黑胡椒碎 少許
純冷壓黑芝麻油 1茶匙
調味料
台式豆瓣醬 2湯匙
辣椒粉 1湯匙
做法
1. 牛肉洗淨切片，加醃料醃約15分鐘。
2. 燒紅鑊下葡萄籽油，以中火炒香牛肉片，盛起備用。
3. 鍋中放入牛肉湯煮滾，加入所有材料（牛肉片、芫荽及蔥粒除外）及調味料，以大火煮15分鐘。
4. 加入牛肉片、芫荽及蔥粒，煮至湯汁再滾起後即可。
📽️更多健康食譜🎞️:
牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水：https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露：https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
#不時不吃 #大白菜 #食譜 #牛肉 #鍋物 #排毒 #補血 #補身 #健康 #唐安麒 #Angel_kitchen
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有營養又補血的湯水，可以試試這個昆布牛肉洋蔥湯，做法簡單，三十分鐘完成，味道非常香甜呢。
材料：
1）昆布 2 塊
涼血降火、散結解毒
含豐富鈣、碘，有甲狀腺素合成，有助延緩衰老，增加毛髮光澤
降血脂、降膽固醇
當中褐藻膠，防止人體吸收重金屬，有抗輻射、排除體內有毒物質功效
性寒，體質虛寒，孕媽媽要注意使用
2）新鮮牛肉
補血、養脾胃
3）紫洋蔥 1 個
紫洋蔥富含花青素，營養價值比白色洋葱更高，香味更加突出
化痰、利尿、預防骨質疏鬆、降血壓
做法：
1）洋蔥切塊
2）加入糖、生抽、麻油、水，醃牛肉
3）昆布浸軟切細塊 （浸昆布水可以保留同煲）
4）先將昆布滾湯，滾大約十分鐘
5）洋蔥炒香，炒至半透明
6）牛肉略炒
7）將炒香了的牛肉、洋葱，加入昆布湯，滾多約二十分鐘，加鹽調味完成
示範：秀英海味雜貨Natalie
拍攝：葉天榮 梁偉德
牛肉補血又暖身，一碗暖笠笠清湯腩最適合不過。要煮出香濃清湯腩，記得加入牛骨，味道立即升級。
材料：
1）牛骨 一條
2）牛坑腩 一斤半
3）薑 一件
4）八角少許
5）桂皮 少許
6）冰糖 少許
7）白蘿蔔 一個
8）雞湯 （可以唔加）
9）白胡椒 少許
做法：
1）牛骨、牛腩用清水洗淨
2）拍薑，將牛骨、牛腩隨冷水放入煲汆水，水滾起，約10分鐘，將牛骨、牛腩取出，用水沖淨，這個方法可以將牛肉雜質逼出來
3）白鑊將八角、桂皮、白胡椒，烘出香味，盛起
4）白鑊將牛腩略烘
5）另一個煲，加水、雞湯、調味料，煲滾
6）湯滾起後，將牛腩、牛骨放入，大滾後，轉小火炆一個半小時，關火，用餘溫焗至腍身
7）白蘿蔔去皮，切件
8）白蘿蔔在牛腩炆好後加入，滾約十分鐘，關火，並同牛腩同焗
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