#台中西區 #牛老總涮牛肉 #中港店
在台中,說到溫體牛肉餐廳的話,位於台中中港路(現稱臺灣大道)上的牛老總涮牛肉絕對是榜上有名的美味!
每天從台南將軍運送當日現宰新鮮溫體牛肉到台中,肉質鮮嫩飽含甜美肉汁,不論是涮煮火鍋或是熱炒來吃都美味非常,是台中牛肉老饕的必訪勝地~
藍子這次吃了牛老總的原味火鍋跟牛肉熱炒美食,分別有鮮嫩牛肉380、雙牛拼盤(牛筋、牛腩)380、手工牛肉漿120、圓筒花枝漿120、麻油牛心牛肝雙拼200、蔥爆牛肉180、青菜60、牛肉燥飯30、麻油麵線50等美味~
牛肉火鍋使用了多種新鮮水果與牛骨一同熬製的經典原味湯頭,吃起來真的很清甜美味,涮煮牛肉、蔬菜等食材都非常好吃呢~
鮮嫩的牛肉入鍋涮煮至粉嫩即可入口,吃起來多汁美味,超級好吃的❤️
牛筋彈糯、牛腩軟嫩,下鍋涮煮一下就可以吃了~
使用麻油爆炒過的牛心跟牛肝,搭配著滑嫩的川七一起入口,感覺特別對味~
蔥爆牛肉吃起來辛香開胃,強烈推薦必點~
牛肉漿跟花枝漿感覺經過千錘百鍊,吃起來特別彈爽可口~
如果你還沒吃過牛老總,藍子強烈推薦你一定要來吃看看,鮮嫩美味的溫體牛肉絕對令你一吃難忘!
🌟牛老總中港店相關資訊🌟
地址:台中市西區台灣大道二段18號
電話:04 2207 8678
營業時間:11:00-14:00、17:00-03:00
@牛老總中港店
@oma_officialtw
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🏠牛老總涮牛肉(中港店)
403台中市西區台灣大道二段18號
☎️04-2207-8678
⏰11:00-14:00;17:00-03:00
-
🔺雙人套餐 1180元
🔸原味鍋底(附綜合菜盤)
🔸鮮嫩牛肉
🔸雙牛拼盤(牛筋、牛腩)
🔸手工牛肉漿
🔸芥藍牛肉
🔸麻油麵線
最近天氣又開始變涼了!
牛老總最近真的是我的心頭好,而且身邊的朋友和我說牛老總也是她家聚餐的口袋名單。
牛老總的原味鍋底用天然蔬菜和水果熬煮而成,湯底裡是滿滿的料。
我通常都會等比較後面再吃蔬菜,因為尾聲的蔬菜已經煮得軟軟的,而且還吸飽了牛肉的精華。
這次拜訪品嚐了傳統牛肉火鍋必點肉品——牛筋和牛腩。
牛腩雖然很大一塊,但肉的部分也是入口即化!牛筋口感Q彈,但依然保有筋軟嫩的部分,不用花太多力氣咀嚼。
雙人套餐也有附一份炒牛肉,真的要說牛老總的師傅炒工和調味很厲害!本來我是很怕芥藍本身帶的苦味,但師傅的調味讓芥藍的苦變成了加乘!而且牛老總的炒牛肉系列肉都相當有味道,真的覺得來牛老總熱炒系列一定要點起來,和外面賣的天差地遠。
當然,吃牛肉火鍋沒配個麻油麵線怎麼可以?
這一大盤就算三個人分也綽綽有餘。
而且牛老總的麻油麵線可是有加了滿滿的靈魂配料——油蔥酥!
加足了油蔥酥的麻油麵線真的香又美味!
說真的台中一票網美火鍋店吃著也是會有點麻木,真心推薦各位今年冬天來個復古風,揪三五好友開一桌,保證你們會被牛老總的餐點味道驚艷🤤
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