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澳洲系列 1+1大美味
後腰翼板跟肩小排 蹦出新滋味！
後腰翼板 超級軟嫩 吃起來多汁
肩小排 完全不油膩 沒有筋 沒有多餘油脂
為什麼要推出燒肉 因為料理起來 方便100分
稍微熱個鍋子 一面10秒的時間 撒點海鹽
超級美味，就算是組合 我們也是很不隨便。
兩樣商品都是客人店買的人氣商品！！
💰1099元 /組 （400公克）
#肩小排跟後腰翼板各一就是一組喔
#要先讓千噸哥熱身嗎
#澳洲和牛無庸置疑的美味
#一定要限量
*****售完******
澳洲和牛 精修骰子
澳洲和牛骰子 來自於後腰翼板或是板腱
不是取自於筋性很重的部位，因為我也怕被生氣！
千噸哥也不會容許笠谷出品沒有精修的肉品！
所以大家放心購買 小孩絕對可以吃 不會有筋
不會乾柴 還會爆汁☺️不只只是乾煎 完全不會咬不動
三杯骰子 蔥爆骰子 黑胡椒骰子 都是很棒的料理方式
非常適合家裡囤貨。
💰 450元 /包 200公克
💰 430元/ 3包以上一包430元
#門市售價我就不說了
#這個當然有限量
#千噸哥還在屠宰所以看不到
#可以打上宅配還是自取
#看看那個油花
又到了星期五..
不過星期ㄧ也好 星期五也好.....不變的都是繼續關在家🤣🤣
確實有點想念 街頭 陽光下與小閨蜜手牽手 聊聊天的街頭漫步....
＿＿
瘋狂澳式足球(AFL)準決賽明天開打 居家觀賞
我們家也有位瘋狂球迷
不誇張....不只每個隊伍熟悉不得了
連每個隊伍裡的大部分球員都清楚
看球賽的時候 當然除了儀式感 又吼又叫
每個國家都有特別癡迷的運動
就像歐洲足球 美國籃球棒球
澳式足球 ....絕對算這邊一等一的大事
某些州甚至在準決賽的前一天 放假一天! （就是今天）
今年的準決賽就在明天 ,狂熱興奮之情依舊
左右鄰居 紛紛表態 在家門口、車庫、窗戶
貼上自己支持隊伍的海報、旗幟、毛巾 而且許多都裝飾得頗專業
路上行人也會在服裝上表態 好不熱鬧！
但是呢 這兩年很特別的是 決賽都處於封城狀態的我們
只看政府辛苦的呼籲
Put the BBQ on, but put your iPad up, have your phones on FaceTime,
cry and scream and laugh and joke over the internet to connect with friends and family,
and enjoy the spirit of the day in full
(準備你的烤肉架，打開你的iPad, 打開你iphone的FaceTime
跟家人朋友 狂吼嘶喊歡樂搞笑 但記得是在網路上
好好的享受這美好氣氛 )
無論在哪 Grand Final都是這麼迷人！
____
#lockdown之食日記
早餐準備得有點趕
加料的湯杯和奶油吐司
午餐出動冷凍的備品
晚餐,魚卵和牛燒肉飯 還有鮭魚酪梨壽司和生魚片盤
女兒奴開了瓶喜歡的pinot gris ,沒有吟釀也滿足
📣📣＿＿＿_____📣📣
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最下方有玉米食譜詳細材料表！
🌱 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
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🌱食譜材料表
*鹽酥玉米粒
玉米粒100g
九層塔6-7片
蛋白10g
玉米粉
鹽巴1/2小匙
白胡椒1/2小匙
紅椒粉1/4小匙
*玉米白醬鮮蝦筆管麵 (1人份)
筆管麵80g
玉米粒120g
牛奶50g
起司絲15g
香菇 30g
玉米筍 25g
洋蔥 50g
蒜頭 5g
鹽巴1.5小匙
黑胡椒1/4小匙
*味噌玉米絞肉
玉米粒140g
細絞肉250g
蒜頭15g
洋蔥80g
水200g
味噌1大匙
醬油1大匙
黑胡椒1/4小匙
15分鐘
*蒸蛋糕
玉米粒150g
雞蛋3顆
低筋麵粉150g
baking powder 2g
奶油 50g
糖 50g
(本食譜蛋糕口感偏向類似馬來糕的紮實糕體)
*烤布蕾
玉米粒50g
糖20g
牛奶180g
奶油10g
雞蛋1顆
蛋黃1顆
（文中有抽獎資訊喔！）
我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～
所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～
而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好，也可以每道都做來吃看看喔～
（一）一碗牛肉麵：美國牛腱心
（二）蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
（三）牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）
牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質（對女生很重要）、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源～
今天是跟美國肉類出口協會合作！
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香，口感上也比較軟嫩
（為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較～）
大家趕快看影片吧！
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎～
抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB：https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷～
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 （合作）營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵：美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢？
10:41 結尾
11:49 問題QA
牛肉 料理 超簡單營養師料理｜牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質｜營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
#牛肉 #料理 #營養師 #美國牛 #營養師料理 #美國肉類出口協會
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▼ 相關影片 ▼
營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
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備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇｜營養師小廚房
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5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當｜營養師小廚房
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全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang
內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/
有問題都來這_ Line＠
►@cd8013 （記得加上＠與我一對一詢問問題）
跟著大家一起來討論_ FB社團
►https://www.facebook.com/groups/998614990525514
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合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
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https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki23/
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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＜肉・魚＞
牛こま切れ肉…100g
ちりめんじゃこ…大さじ2
＜野菜＞
さやいんげん…3本
にんじん…1本
オクラ…4本
きのこミックス（しいたけ、えのき、しめじ）…150g
セロリ…1本
黄パプリカ…1個
＜加工品/缶詰 他＞
ツナ缶…1缶
ひじき（戻したもの）…150g
しらたき…1袋
大豆…1缶
＜調味料＞
オリーブオイル
かつお節
塩
こしょう
白いりごま
ごま油
しょうゆ
だし汁
みりん
めんつゆ（2倍濃縮）
砂糖
酒
輪切り赤唐辛子
粒マスタード
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【牛肉といんげんの粒マスタード炒め】
牛こま切れ肉…100g
さやいんげん…3本
にんじん…1/2本
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
オリーブオイル…小さじ1
【A】粒マスタード…大さじ1/2
【A】しょうゆ…小さじ1
①にんじんは短冊切りに、いんげんは両端を切り落とし、4cm幅に切る。牛肉は塩・こしょう、酒をふり、下味をつける。
②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんじんを炒める。火が入ったら牛肉を入れ、牛肉の色が変わってきたら、いんげんを入れて炒める。
③【A】を加えて混ぜる。こしょう適量（分量外）で味を調える。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【オクラのツナだし和え】
オクラ…4本
ツナ缶…1缶
塩…少々
【A】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
【A】かつお節…2g
①オクラはへたを切ってがくをむき、塩少々（分量外）をふって板ずりをする。沸騰した湯に塩を入れ、オクラをさっと茹でる。
②氷水にさらし、粗熱が取れたらキッチンペーパーなどで水気を切り、斜め半分または3等分に切る。
③ボウルにオクラ、ツナ缶、【A】を入れて和える。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【いろいろきのこのじゃこ炒め】
きのこミックス（しいたけ、えのき、しめじ）…150g
ちりめんじゃこ…大さじ2
ごま油…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
白いりごま…小さじ1
①しいたけ、えのき、しめじは石づきを取り、ほぐすかハサミなどで食べやすい大きさに切る。
②フライパンにごま油を熱し、きのこミックス、ちりめんじゃこを入れて中火で炒める。
③全体がしんなりしてきたら、しょうゆを回し入れ、白いりごまを入れて炒める。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【基本のひじき煮】
にんじん…1/2本
ひじき（戻したもの）…150g
しらたき…1袋
大豆…1缶
ごま油…小さじ1
だし汁…400ml
【A】しょうゆ…大さじ4
【A】砂糖…大さじ2
【A】みりん…大さじ1
①にんじんは皮をむいて拍子木切りに、しらたきは短めに切る。
②深めのフライパン（片手鍋でもOK！）にごま油を入れ、にんじんを中火で軽く炒め、大豆を入れてさっと炒める。ひじき、しらたきを加えて炒める。
③だし汁、【A】を入れ、アルミホイルなどで落とし蓋をし、10分ほど煮る。
（煮詰め加減は、お好みで時間調整してくださいね！）
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【セロリとパプリカのピリ辛おかか和え】
セロリ…1本
黄パプリカ…1個
輪切り赤唐辛子…1本分
かつお節…1袋
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
①セロリは筋をとり薄切りに、パプリカは千切りにする。
②ボウルにセロリ、パプリカを入れ、塩適量（分量外）をふり、塩もみをする。キッチンペーパーなどで水気をとる。
③すべての調味料を入れ、和える。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 牛肉といんげんの粒マスタード炒め
01:39 オクラのツナだし和え
02:39 いろいろきのこのじゃこ炒め
03:42 基本のひじき煮
05:23 セロリとパプリカのピリ辛おかか和え
06:55 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
