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👋早安！快假日囉～近期想買氣炸鍋的看過來喔~
今天用小藍來做「氣炸照燒牛五花」！(食譜分享) 配上滑嫩的歐姆蛋，再來個超甜玉荷包！美味快速上桌囉～
❇️『氣炸照燒牛五花』食譜
✅牛五花肉片一盒
✅香菇素蠔油丶米酒丶老干媽(可換成照燒或烤肉醬)
✅洋蔥一顆
1️⃣香菇素蠔油+米酒+老干媽 把肉片浸泡一下
2️⃣洋蔥一顆切細條狀
3️⃣洋蔥噴點油，180度氣炸3分鐘
4️⃣放入浸泡過的肉片，跟洋蔥攪拌均勻，繼續用180度氣炸5分鐘(中途拉出來攪拌一下，再倒一點醬油+米酒調味)
5️⃣美味完成囉！
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❇️『紅酒迷迭香豬肋排』影音食譜
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#Cinya的私房烘焙課
#Richmore
#氣炸鍋
鳳梨俗稱旺來，是日本殖民統治時期，作家西川滿筆下最具有南國風情的熱帶水果之一，在視覺或嗅覺等色香味的感官經驗中，創造了豐郁妖堯的魅惑空間，締造了水國王國-臺灣特有的異國情調。鳳梨果肉酸甜多汁，作為餐後果物最為可口，取下的果芯富含纖維可促進消化、新陳代謝、改善呼吸道等功能。鳳梨芯又是鳳梨酵素最多的部位，因此無論是做研究或是用來製作藥品及保健品，都是取自於鳳梨芯，棄之可惜不如切絲與吃不完的火鍋肉片ㄧ同拌炒，不但可為料理增添清爽風味提振夏日疲軟的食欲，鳳梨酵素還能促使肉質變得更加軟嫩，不妨試試！
🍳【旺旺來🍍鳳梨芯炒牛五花】食譜小記：
（1T=1湯匙；1t=1茶匙）
🍁［食材］
鳳梨芯1份/塊、牛肉片300g、彩椒1顆量、洋蔥1/2顆、辣椒（可省）1根。
醃料：醬油1T、米酒1T、香油1T、太白粉1T。
調味料：粗黑胡椒粉1t、醬油1T、素蠔油1T、清水3T。
🍁［作法］
1、鳳梨去皮切除果肉取果芯備用。
2、牛五花切成適口大小並且用醃料醃漬半小時，洋蔥、彩椒、鳳梨芯切絲，辣椒切斜片。
3、起油鍋投入辣椒片與洋蔥絲炒至香軟。
4、加入牛五花炒至變色後注入調味料炒勻。
5、加入鳳梨芯拌炒。
6、盛盤前加入菜椒拌炒一下即可。酸酸甜甜的鳳梨芯炒牛五花於焉完成。
🍄 愛料理連結：【旺旺來🍍鳳梨芯炒牛五花 】😍 https://icook.tw/recipes/345938
👋早安！假日愉快～
今天用小藍來做「氣炸照燒牛五花」！(食譜分享) 配上滑嫩的歐姆蛋，再來個超甜玉荷包！美味快速上桌囉～
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❇️『氣炸照燒牛五花』食譜
✅牛五花肉片一盒
✅香菇素蠔油丶米酒丶老干媽(可換成照燒或烤肉醬)
✅洋蔥一顆
1️⃣香菇素蠔油+米酒+老干媽 把肉片浸泡一下
2️⃣洋蔥一顆切細條狀
3️⃣洋蔥噴點油，180度氣炸3分鐘
4️⃣放入浸泡過的肉片，跟洋蔥攪拌均勻，繼續用180度氣炸5分鐘(中途拉出來攪拌一下，再倒一點醬油+米酒調味)
5️⃣美味完成囉！
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http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我要介紹大家很熟悉的
『肉じゃが/馬鈴薯燉肉』的變化版
“白蘿蔔”主角的燉煮料理
還有搭配很多其他種類的根類菜
顏色&口感&營養面都非常的豐富～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
白蘿蔔燉肉/肉だいこん
[3~4人份]
五花肉片 Sliced pork—200g
白蘿蔔 Daikon—200g
紅蘿蔔 Carrot—30g
牛蒡 Burdock root—50g
洋蔥 Onion—1/2個
生辣椒 Chili pepper—1支
蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
日式高湯 Dashi—500cc
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—3大匙
蔥花 Scallion
[即席高麗菜&小黃瓜漬物]
高麗菜 Cabbage—100g
小黃瓜 Cucumber—1支
薑 Ginger—5g
鹽巴 Salt—1小匙
砂糖 Sugar—2小匙
米醋 Rice vinegar—2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#燉肉
#白蘿蔔
#泡菜
#高麗菜
為了要做出屬於自己的拉麵，我這次真的做足了相當多的準備要大展身手！希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅！
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
今天爸爸就要來挑戰用這三台特福萬用鍋來煮今天的三餐
今天使用的是這三台萬用鍋
鮮呼吸智能萬用鍋 星辰銀，有22組料理模式讓大家可以選擇
鮮呼吸智能變壓、高壓快煮、自動洩壓、智慧溫控等多種功能，溫度、時間、料理可自由調整
另一台是鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 極地白
極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋，它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計，容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的，容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係，米飯煮起來更Ｑ更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
不只是湯好喝，讓肉吃起來一樣很嫩，蔬菜也不會消失不見
就像幫食材做SPA一般，好好的按摩可釋放更多食材鮮甜、保有彈性
通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
有時候想煮湯跟同時主好吃的飯就會少一台
兩台萬用鍋真的蠻剛好的
現在購買特福萬用鍋有原廠一年保固，官網登錄再送一年
裏面還有附贈36道世界料理食譜
想要購買前往各大特福專櫃，還有各大電商都有販售
有興趣的朋友都可以參考看看拉，下方連結可以了解更多細節介紹
鮮呼吸智能萬用鍋：https://lihi1.com/t5mWI
迷你智能萬用鍋：https://lihi1.com/b5dVi
實體通路
👉🏻全台特福百貨以及outlet專櫃：https://lihi1.com/X3mQh
👉🏻燦坤門市、全台大潤發
線上通路
👉🏻MOMO：https://lihi1.com/8cbtC
👉🏻蝦皮：https://lihi1.com/Nlf2P
👉🏻Yahoo：https://lihi1.com/HL2fD
@Tefal 法國特福
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彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機： Sony A7S3
麥克風：RODE video mic pro
空拍機：dji mini2
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petersusan0625@gmail.com
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