爆炒雞胗
稍微熱油鍋，蒜末蔥末辣椒下去爆香，下雞胗拌炒，上色後下醬油、糖、米酒收乾至熟即可
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，材料：韭菜花300g、辣椒絲、蒜末、薑末、雞肝1付、雞胗1個 調味料：烏醋、雞粉、米酒、鹽、水 做法： 1.熱鍋加一點油，先爆香蒜末，轉小火先炒雞胗、雞肝，炒到5分熟即可。 2.加入少許米酒去腥，再加入韭菜花、辣椒絲、鹽、雞粉調味與適量水。 3.炒勻到韭菜花變色，再加入烏醋即可。 材料介紹 下水...
爆 炒雞胗 在 小英，響叮噹 在韓國 Facebook 的最佳解答
今天初伏，大家吃什麼呢？
韓國人習慣在三伏的時候吃蔘雞湯來以熱治熱，一到三伏天各家蔘雞湯店門口都會貼著日期提醒大家，吃蔘雞湯的日子每間店都是大爆滿啊！
但其實韓國這幾天都不熱耶，晚上出門還要穿小外套，半夜會冷～
#這家小菜有炒雞胗好好吃喔❤️
#초복
#삼계탕
#蔘雞湯
#韓國美食
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📍全台• 超商與量販店
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🔺統一肉燥麵🔺
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身為一個半夜容易肚子餓的吃貨🐷泡麵就是我的最佳好夥伴😎統一肉燥麵更是我一直以來吃不膩的好選擇😜但是食量大的我吃一碗肉燥麵哪會飽啦😂所以就發現很多超商的微波食品和肉燥麵配在一起～不但口味上蠻搭的，還更有飽足感😍
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而且可以變化的組合真的太多了！我私心最愛的第一名就是統一肉燥麵+滷味+小香腸👍🏻這個發想的來源是我在早餐店吃過很類似的組合🥳晚上吃不到早餐店的，還是可以自己變出來✨
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但是今天要介紹大家另一個我很愛的組合，就是搭配毛豆及爆炒雞胗～很像麵店會出現的經典台式風味喲🍜
最酷的是加上番茄醬，變成蕃茄湯麵的感覺，🤣像這樣用超商微波食品！懶人如我可以免去開火的麻煩！超方便又有趣😘
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#統一肉燥麵#統一麵合作#經典肉燥香#怎樣搭都對味#多元料理吃法
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材料：韭菜花300g、辣椒絲、蒜末、薑末、雞肝1付、雞胗1個
調味料：烏醋、雞粉、米酒、鹽、水
做法：
1.熱鍋加一點油，先爆香蒜末，轉小火先炒雞胗、雞肝，炒到5分熟即可。
2.加入少許米酒去腥，再加入韭菜花、辣椒絲、鹽、雞粉調味與適量水。
3.炒勻到韭菜花變色，再加入烏醋即可。
材料介紹
下水指的就是雞的內臟
