⚠️文末有抽獎哦⚠️
今天難得休假~
想說帶兒子出門走走
上網看到大家大推這間貓咪餐酒館🍴
就決定帶著兒子來認識新朋友吧😍
店面外觀看起來獨樹一格👍🏻
這老闆肯定下了不少功夫在設計上🤔
無論是店門口的畫,或是店內牆上滿滿都是老闆收藏的CD片
看得出老闆真的很用心👍🏻👍🏻
一進入店內,看到好多隻店貓🐈
每隻貓咪都很親人!
還可以帶自己家裡的寵物一起跟他們玩~
認真推薦喜歡貓咪的朋友可以一起來❤️
再加上店員每個都會主動詢問餐點ok嗎~也會解釋店貓的個性,整間店一整個就是很溫馨~
今天點了
⭐️招牌燻鮭魚沙拉:醬汁有稍微添加一些芥末,吃起來很爽口😋喜歡吃芥末的一定要來嘗試這個!
⭐️炸物拼盤三重奏:(多利魚條、雞塊、起司條)因為我本身很愛吃起司條,這個果然有滿足我吃起司條喜歡牽很長~~~的絲😂
⭐️經典羊乳酪火腿蛋汁義大利麵:超經典白醬!!而且吃久了不會膩!因為他添加蛋汁,讓白醬更滑順入口~~~
⭐️焗烤歐腸伏特加粉紅筆管麵:
這邊的焗烤一點都不手軟~超厚一層☺️☺️認真覺得醬非常濃郁!很推薦!
⭐️美式咖啡
⭐️榛果鮮奶茶:甜度很適中,不會太甜~卻不失榛果的香味!很適合不愛喝甜的女生!
⭐️檸檬糖霜磅蛋糕:吃完一連串的美食,最後來個清爽的蛋糕當作完美的ending~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
⚠️文末抽獎辦法⚠️
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下禮拜一就會抽出「三位」幸運兒可獲得貓咪餐酒館的餐券哦❤️
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾! 「檸檬油醋醬的美味比例!」 「酪梨如何去籽挖果肉?」 今天這道酪梨吐司 公開了酪梨抹醬的作法! 適合塗抹在各種麵包上 健康的油脂又富含營養 酪梨的新吃法你一定要知道! 🌈簡單哥小撇步🌈 預防酪梨氧化變色 酪梨切開後未食用完畢下, 可以在...
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燻鮭魚沙拉醬汁 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾!
「檸檬油醋醬的美味比例!」
「酪梨如何去籽挖果肉?」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法!
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道!
🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下,
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁,
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋,
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後,將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油,加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀,將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上,均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可
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燻鮭魚沙拉醬汁 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
【中秋烤肉優秀配菜。蘑菇酪梨溫沙拉】
溫沙拉這個菜名,常在台灣的高級餐廳或者咖啡店裡看到,到底什麼是溫沙拉呢?
仔細在網路上查了溫沙拉的資訊,通常有幾種做法,例如
#生菜搭配煮過的食材、#用溫熱的醬汁拌生菜、#食材皆以中小火烹煮,沒有固定的形式。今天我的溫沙拉,就是利用烤過的蘑菇與彩椒,搭配熟軟的酪梨,加上巴薩米克醋、絲綢乳酪的口感與味道調和,讓整道溫沙拉吃起來有層次,味道又好,調味上只利用鹽和黑胡椒,純粹利用食材本身的味道組合出好吃的圓舞曲。
絲綢乳酪上次朋友送過,一吃愛上。直接吃絲綢乳酪口感可能有點膩,但是搭配生菜、燻鮭魚或者蘑菇,口感味道提升到另一層次,可以是醬汁可以是食材的一部分,表現太優秀,這道料理會好吃,也要歸功絲綢乳酪。
影片中最後調味的巴薩米克醋,也是我近日愛用調味料,用噴的超實用,喜歡!中秋佳節吃烤肉,可以考慮溫沙拉提升高級感,增加纖維質攝取,煮熟的青菜,孩子也能吃。若你天氣涼不想吃冷冷的沙拉,那麼溫沙拉也是很好的選擇。我最近應該也會多做一些溫沙拉變化,讓大家參考。祝福有個美好的夜晚,晚安!
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位於南港的L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳,精緻的料理和親民的價格,絕對是全台灣最零距離的米其林餐廳。在特別的五月獻上「媽媽的義大利母親節套餐」,今年母親節,不妨用星星為媽媽慶祝吧!🌟🌟🌟
▍ 生鮭魚夏花卷
以脆春捲皮包裹生鮭魚片及青蘋果切片,搭配煙燻、芥茉美乃滋,甜味與嗆味令人印象深刻。開胃菜還有「伊格義式凱撒沙拉」可以選擇,搭配少見的蘿蔓醬,爽口滋味讓人胃口大開。
▍ 慢火農夫蔬菜湯
在雞肉捲與碎蔬菜中,倒入熬煮6小時製成的雞湯,濃郁香味迎面撲來,瀰漫整個口鼻腔。
▍ 波斯菜起司榛果燉飯
燉飯加入梵締娜起司和波斯菜燉煮,撒上酥脆榛果,為最經典的義大利燉飯。此外,前菜還提供「梵締娜起司南瓜義大利餃」作選擇。
▍ 地中海刺山柑煎魚排佐檸檬醬汁
新鮮煎魚伴隨檸檬、酸豆提味,搭配一旁蛤蠣,海味十足!另一道主菜「北義皮蒙慢燉紅酒牛頰」則是以A5和牛牛頰肉,採低溫烹調的方式製作而成。
▍ 季節水果主義慕斯巧搭肉桂蛋糕
小巧的肉桂蛋糕搭配白巧克力慕斯,最底層則是葡萄柚果凍。
▍ 義大利排列組合手工冰淇淋
現做的義大利手工冰淇淋,加入自行挑選的起酥條、堅果及法芙娜巧克力醬,隨意組合您專屬的口味。
採訪編輯/陳芷涵
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餐廳名稱:饗饗新莊店
消費日期:2022年12月
地 址:新北市新莊區思源路555號39樓
電 話:02-8522-9232
營業時間:11:30~14:00,14:30~16:30,17:30~21:30
可否刷卡:可
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網誌圖文版:https://acarpblog.com/2022/12/inparadise-itower.html
饗饗新莊店的各餐期與價目表,
跟信義店的價格是一樣的,
我們這次吃的是平日晚餐$1690+10%
饗饗新莊店在宏匯思源I-Tower,
在思源路上這棟很高很漂亮的大樓,
不是宏匯廣場喔,
不要跑錯了
電梯跟101好像,
有閘門控管,
記得要搭1.29.39這邊的電梯才能到達喔
在櫃台報到取座位牌,
等候17:30準時進場
靠窗的座位超讚的
跟信義店一樣都是高空景觀餐廳
海鮮區旭蟹、紅蟳、海瓜子、淡菜、英國麵包蟹
壽司種類有夠多
很高級的天使紅蝦握壽司耶,
這個在單點壽司店一貫不少錢呢
現做的四款炙燒握壽司
手卷食材
生魚片
蒸籠點心
鳳爪、牛肚、湯包、鮮魚水晶餃
烤鴨夾餅區
現場片皮現包捲餅
潮州滷味
山珍海味燉鵝粥、胡椒豬肚雞湯(超好喝,大推)、生菜蝦鬆
熟食熱炒區,
都有一定的水準,
菜沒了也會很快就補上
城隍鵝肝牛肉粒、瑤柱上湯娃娃菜、歌樂山辣子雞
蒜香松阪豬水蓮、酸湯龍虎斑魚、蜜汁蔗香排骨、炒飯
現切肋眼牛排、燒烤豬肋排(新莊店限定)
菠菜奶油生蠔,
現烤的熱騰騰超好吃
海膽醬海鮮燉飯、松露野菇雞排、烏魚子海鮮墨魚麵、香料奶油烤鮮蝦、時蘿白酒淡菜、
地中海香料海鮮
鮭魚卵蒸蛋、魚子醬蒸蛋
超熱門區:
現做鐵板料理
牛小排、煎干貝、法式羊排、雞腿、草蝦
螺旋酥皮玉米濃湯、舒芙蕾海鮮湯
現煮湯品:
XO醬干貝海鮮煲、鮮美蛤蜊湯、現沖牛肉湯
現煮鮑魚海鮮粥
台灣越光米、土瓶蒸、鰻魚蓋飯、海苔香鬆
炸物區:
炸軟殼蟹、炸蝦天婦羅很讚,
也是難得有炸香菇的buffet
鹽烤白蝦、鹽燒松阪豬、伊比利豬烤串
辣味噌雞腿燒、烤牛筋串、玉米筍、杏鮑菇、鹽烤鯖魚
生菜沙拉
中卷佐鳳梨莎莎、香烤牛肉時蔬匯佐葡萄乾醬、燻雞蜜桃起司沙拉佐油醋醬、燻鮭魚凱薩
沙拉
磯煮鮑魚
和風櫻鯛佐風乾鳳梨
柚香薯泥海鮮
梅酒啜飲
「甜田」是甜點水果區
有鳳梨、火龍果、芭樂、西瓜、葡萄、水梨,
切成正方體小塊的西瓜塔好可愛
整片蜂巢自己挖
哈根達斯冰淇淋,
有八種口味,
基本款某人最愛的草莓一定要有,
還有冬季限定新口味紅絲絨起司蛋糕,
原來網路上說新莊饗饗必吃的甜點在這裡喔,
是冰淇淋口味啦,
不是真的紅絲絨蛋糕
冰淇淋的裝飾,
棉花糖、果乾、巧克力豆等等
法式甜點區
閃電泡芙、草莓塔、法式軟糖
馬卡龍、檸檬塔、新莊饗饗限定星光水信玄餅
可麗露、七彩巧克力
極韻抹茶塔、堤拉米蘇、巧克力慕斯
長飲川飲料吧
格種現點現做飲品,
有新鮮果汁、茶飲、雞尾酒、咖啡
三款雞尾酒都很好喝,
而且很漂亮
咖啡機很美,
居然有西西里檸檬咖啡,
而且喝起來很不錯耶
各種茶包、小餅乾
另外一側有罐裝可樂汽水
炙燒鮭魚肚、比目魚鰭邊、干貝、牛肉握壽司,
超級好吃,
每種還有不同的點綴調味,
吃不膩耶
調酒很認真在做耶,
漂亮又好喝
鐵板現煎料理:
黑松露牛小排佐海鹽,好吃,松露醬超香;
煎干貝佐明太子醬,雖然感覺不太到明太子醬,但光是煎干貝本身就夠好吃了;
草蝦佐辣味醬汁;
法式羊肩排佐薄荷醬,超嫩超好吃
鮑魚海鮮粥,
重點就是要吃那顆鮑魚嘛,
但是米飯跟湯的部分太多,
沒吃完又會覺得浪費,
有點兩難的一道
饗饗的烤鴨夾餅是難得在吃到飽的店真正覺得好吃的,
當場片下的鴨皮鴨肉現包,
肉很香嫩不乾柴,
餅皮也薄Q可口,
難怪烤鴨區的人潮永遠絡繹不絕
麵包蟹的肉質飽滿,
可惜有點乾
葡萄汁、洛神梅醋與伏特加做成的調酒也好好喝,
一邊欣賞夜景格外有氣氛
鹽蔥牛舌現點現烤,
在烤香魚的旁邊
一份是三到四片,
好香好嫩有夠好吃
烤物基本上都滿推薦的,
伊比利豬、鹽烤蝦、松阪豬、杏鮑菇都好好吃
飲料吧還有一番搾麒麟生啤酒可以點
配炸物絕讚
現沖牛肉湯長這樣,
肉片有點厚的樣子
手卷的海苔會先在爐上烘烤一下,
比較不會那麼容易濕軟,
但拿到還是要趕快吃
限定版甜點星空水信玄餅真的很美很夢幻,
但就是拍照好看而已,
本身沒有甚麼味道,
馬卡龍普普,
還好它很迷你,
不太佔胃的空間
白蘭地火焰蝦很吸睛
要不是剛好有人點這道,
還真沒發現角落藏了這餐牌
酒香麻油香很明顯,
微微辣令人吮指回味
桌邊送餐的現烤舒芙蕾
這是酥皮濃湯隔壁的舒芙蕾海鮮湯,
完全不一樣喔,
上面那層有點像是蒸蛋的口感,
滿特別的,
但如果再讓我選一次的話,
我會想喝螺旋酥皮濃湯耶
港點湯包和鮮魚水晶餃都還不錯
甜點弱了點,
只有焦糖布蕾好吃
拿鐵有雙層愛心拉花,
優秀!!
晚餐時段可以從下午五點半一路吃到九點半,
很悠哉不用趕
還可以居高臨下欣賞無敵高空夜景
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