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#簡單的蒸魚快速上桌💪
最近才發現「樹子蒸魚」
十分的簡單而且美味，為了執行低GI飲食，也就是吃下肚肚的食物盡量選擇熱量較低的食材，好的蛋白質❤️
魚類、海鮮、雞肉等，還有烹調的方式改用蒸煮，這樣身體才不容易發胖喔！
這道料理是每天中午為了吃魚，盯著麵攤老闆娘操作研究出來的，總是覺得小吃店老闆這種動作快又好吃的功夫真的好厲害👍
這種單純的美味也是能滿足一餐😘
樹子（破布子）也是很營養的植物
對身體免疫力也有幫助⋯⋯
#營養清爽的樹子蒸鯛魚
#Weir’s做法
✅一塊新鮮的鯛魚切塊，厚的部位稍微劃刀，用熱水過一下去腥味（一下下喔，不是燙熟了🤣🤣
✅一個淺小鍋，讓食材集中
放入鯛魚片、薑絲、一大匙米酒和一大匙的破布子（加上破布子的湯汁）和約100Cc的高湯或水✨
一些些蔥白末，蓋上蓋子！中小火半蒸煮的方式，冒煙了就可以關火
✅記得鯛魚片放置的時候要有些空隙，否則中心蒸不熟再重來的時候魚片會過老喔💕
#練習學會選食材讓自己身體負擔少
#澱粉等高熱量的食物不在晚餐吃💪
#破布子也可以用來蒸高麗菜甜甜好甘口💕
鮮菇水蓮蝦仁 夏日清爽料理 簡單營養
所需材料:蝦仁 200公克 , 新鮮香菇100公克 ,水蓮 100公克 ,蒜末 1大匙 , 鹽少許
醃料 :蛋白 2茶匙 ,太白粉1茶匙 , 米酒 1/2 茶匙 , 鹽 1/2 茶匙
家常菜系列:
https://youtu.be/l4GUrKytnvk 蝦仁炒飯
https://youtu.be/-TtD4xtI_Uk 醬香雞翅
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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