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【鮭魚花椰菜米鹽麴炒飯】
記得幾年前鹽麴在台灣好流行，
那時只有一些大超市才買得到，
所以戀戀家開了好幾堂鹽麴課程教大家自己做。
現在咱們自己的台鹽也有提出MIT的鹽麴商品了，
不但方便買，價格也比舶來品實惠很多哩。
#有純天然的
#咱們就不用費事自己做了
因為211餐盤的關係，有很多機會可以和營養師們交流，
知道其中鹽麴也是營養師很推薦調味料，
她們說台灣外食的調味普遍偏鹹，
鈉含量太高的飲食容易造成健康負擔，
很推薦多利用鹽麴本身甘甘鹹鹹的味道，
不但可以少攝取一些鈉，也可以代替我們料理中糖的使用喔。
#鹽麴可以醃肉可以煮湯熱炒做小菜
#還可以做蛋糕做麵包喔
------------
#哪裡買很重要
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即日起-9/22
單瓶189元
兩瓶350元
[好物推薦]
介紹一下我最近的新歡，剛拿到手就等不及跟大家分享了！
👉 Combination Cards by Veggies and Virtue
如果你跟我一樣需要幫小孩準備便當...
如果你發現自己煮飯煮菜都是那幾樣 (有些食物家裡就是不會出現)...
如果你擔心小孩飲食缺乏多樣性...
如果你想讓小孩探索更多不一樣的食物...
如果你不想迎合小孩，總是提供你知道他會吃的...
請一定要繼續看下去！！！
先說，這東西目前只有美國跟加拿大買得到，食物也比較是老美會吃的，但是...概念非常的實用！
✍️ 第一個概念是我之前提過的，在餐盤上提供以下三類食物
“Love it” foods:
小孩喜歡的食物，75%以上的機會會吃掉
“Like it” foods:
50/50 有一半的機會會吃掉
“Learning it” foods：
小孩還在學習吃的食物（給少一點）
你可以發現如果優格是小孩的learning it food, 照片2上只有提供一湯匙，就是所謂的給少一點，讓孩子“學習”吃優格。
我的作法是，每週提供小孩兩樣沒吃過或是家裡比較不常出現的食物（或是小孩不吃的），給少量！給少量！給少量！（很重要所以說三次，拜託不要讓人家還沒開始吃就看到一堆可能不愛吃的食物好嗎）
✍️ 在食物上做變化，像是形狀、顏色、質地、味道、溫度 （參考照片3）
最簡單執行的就是改變形狀跟味道。
我目前的做法是，買切割模型，把小黃瓜、吐司/三明治變成其他形狀，效果極佳，你覺得可以切的都拿來變化一下吧！味道可以改變烹調用的調味料，我嘗試過炒青菜加點咖哩粉。
.....................................................................................
除了上面的概念外，我還會把這圖卡給女兒看，讓她選擇想吃什麼，然後我會再做點變化，比如說，家裡沒有橘子就用其他水果取代。
以上，祝大家中秋節愉快啦 （完全偏題）！
#其實這個大人小孩都適用
#副食品也適用
#食物多樣性很重要
#其實我不敢吃苦瓜
#下次給我少量苦瓜吧
#現在還有多少人在幫小孩帶便當啊
#便當怎樣才均衡這一篇寫不完啦
#這不是業配我自己買的
#CombinationCards
#Bonita營養獅
#美國營養師
#營養師
哪裡買:
https://veggiesandvirtue.com/affiliate
新書《享受減醣人生》上市至今快一個月了（其實它是在28日那天從印刷廠出貨的），很感謝大家的支持，近日來也收到一些私訊來提問～我把最多人問的寫下來，一併回覆大家。
1.正常人可以跟著照書裡的方式飲食嗎?
A：可以的，糖尿病飲食其實和正常人飲食是一樣的，正常人也應該要這麼吃。現在臉書有不少減醣社團，我也加入了幾個。老實說，很多人對於減醣這件事都是一知半解，只是依樣畫葫蘆，看別人怎麼吃就跟著吃，也就造成很多都是在＂求食譜＂
我的書是在給大家正確觀念，不是要大家照食譜吃～照食譜吃也可以，但你一定要先了解什麼是醣、蛋白質、油脂～基本觀念有了，就不會被別人的食譜給牽制了。
好比說最近大家都流行酪梨，就會看到一窩蜂的買酪梨回來吃，有的人根本不敢吃酪梨，卻因為人家食譜裡有放，只好跟著買回來吃，結果連吃個飯都很厭世～
減重或控糖是為了健康，不是要讓你為了吃搞到憂鬱症，只要你觀念正確了，你自然就知道有什麼食物可以用來取代那個你不敢吃的食物～
大家也知道，我在醫院和眼科的技術員、護理師都相處的很好，其中也有人來向我做飲食諮詢，也用了這樣的方式減重成功（有人減了5公斤，也有人減了11公斤，我自己的朋友裡，也有人減了3～5公斤～當然還有我媽，她那佛系減醣飲食，也讓她已經六十幾歲了還能減5公斤，只是要叫他們出來幫我證明，兆娜飛咧XD）
2.小朋友可以照書中的方式吃嗎？
A：基本上，小朋友的食量比我們成年人少，如果以書裡一週食譜示範去吃，搞不好小朋友還吃不完～
記得營養餐盤的口訣：飯菜一樣多、豆魚肉蛋一掌心、 每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、早晚一杯奶、堅果種子一茶匙～小朋友當然就是依照小朋友的拳頭來看～
另外有一點，我覺得很重要～我們小的時候，也沒有這些所謂的營養課，父母更不可能接觸，反正大人吃什麼，小孩就跟著吃什麼，現今也一定是，但現在網路資訊發達，政府也一直在推廣營養餐盤，大家都可以從正確的管道吸收觀念。（我個人是醫學看醫生寫的、營養方面看營養師的文章）
因此，我覺得小孩的飲食習慣由父母自身做起，由父母去影響孩子，少油、少糖、多蔬菜，這是讓孩子從小就養成的習慣。
我在減醣社團看到有些媽媽，自己在減醣過程中，攝取極少的碳水化合物，連帶小朋友也是（甚至沒有飯或澱粉類的主食）這時候我才會開口阻止，小孩還是要給適量的主食哦！
當然，偶爾給小朋友吃點炸物也不為過，不需要限制太嚴格，唯一殘忍的就是～你只能看著孩子吃，哈！
3.可以開高雄、台中場的活動嗎？
A：這部份由於場地需提前兩個月預約（台南、台北都是在五月份訂好的，當初也是怕沒人來參加，所以只辦了兩場～）若真的要辦，就只能在九月之後，但到時候我已經開學了，可能要避開學校上課、考試的日期。因此高雄、台中兩地，目前還在協調場地中，有可能就是採取其他方式來舉辦活動。
未來我們還會舉辦其他活動，採取付費報名制，會有我親自教學做料理等等方面的（因為要支付場地費及材料費^^），到時候也會在這裡公告，歡迎大家參加。
不然就在此公開徵求免費場地，只要有投影設備、座位的都可以～然後我再跟出版社討論是否可行？
最後再打一下廣告～
心得分享的活動，出版社為大家精心挑選的小禮物，千萬不要錯過了～
活動網址：https://reurl.cc/K7r1n
哪裡買書？
網路：
博客來：https://ppt.cc/fBtE1x
金石堂：https://ppt.cc/fHPe8x
誠品：https://ppt.cc/fTmM2x
實體商店：全省金石堂、誠品及各大書局都有賣（建議先電話詢問存貨，也可以請店員代訂再去取貨哦！）
記得幾年前鹽麴在台灣好流行，
那時只有一些大超市才買得到，
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#鹽麴可以醃肉可以煮湯熱炒做小菜
#還可以做蛋糕做麵包喔
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上次發佈了我的老木安安
八週減脂計畫的影片
真的是讓我受寵若驚
到目前為止已經有36萬次觀看
新聞媒體也報導我老木的影片
由於太多網友們的提問
所以這次統一回答各位
也謝謝各位網友的鼓勵
我們一樣會繼續努力的
如果沒回答到也可以再提出喔
餐盤購買資訊
https://lihi1.com/vdeE1
日本蒟蒻米
https://lihi1.com/G3ji4
北海道生食等級干貝
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紅玉雞🐔
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營養師的連結
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#營養 #營養師 #我的餐盤 #168間歇性斷食 #感謝老母大尺度演出 #Sunny營養師的營養偷吃步 #減重 #體脂 #八周 #實測 #媽媽 #減肥 #美魔女 #健康 #肥肉 #三層 #瘦身 #黃君聖Sunny營養師#老母安安
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於是六角餐盤就這樣誕生了!!! 阿嬤也因為這樣變健康了 所以要把這個餐盤命名為 ... 請問雲朵菇，要去哪裡買？謝謝！ 黃君聖Sunny營養師 . Sep 18 ... ... <看更多>
營養師餐盤哪裡買 在 [協尋] 想找便宜的減肥餐盤- 看板e-shopping 的推薦與評價
在youtube看到這個減肥餐盤好生火！
可是一看價錢，一個要990$..
我實在沒有勇氣花近一千大洋買一個盤子....
盤子可以裝堅果的都沒找到類似的，有人找的到類似款嗎？
我現在是個窮比，請大家幫我滅火！
先謝謝大家
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