[[ 看電視學營養 – 胡歌說女孩子要吃蔬菜皮膚才會水靈]]
#吃蔬菜 #皮膚 #抗老化 #營養
我是個古裝劇愛好者，看過的古裝劇不計其數，「大漠謠」是我很喜歡的一齣古裝劇之一，不知道為何我一直特別記得這一幕．．．．．．。裡面的男主角胡歌在裡面是一個精通醫術的人，雖然在戲裡單腿殘疾，可是如此精通食療和醫術又超級溫柔真的是讓人很傾心欸😍，不過我想跟他的外表有很大的關係！SORRY，一直擺錯重點😄！ 總之，女主角莘月（劉詩詩 飾）之前是在狼群中生活，是個嗜肉少女，在這一幕中，胡歌提醒嗜肉少女－女孩子要吃蔬菜看上去才會水靈✨✨！！我覺得他好專業！！ 😂
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研究已知皮膚可反映身體內在健康及老化狀態。營養及其對皮膚的影響一直是科學家和醫生們關注的一個有趣的話題。
皮膚老化包含內在老化(intrinsic aging) 及外在老化(extrinsic aging)。內在老化受基因影響，而外在老化是表示老化現象會受外部因素和環境，包含：紫外線照射、環境污染、吸菸、睡眠不足、營養不良) 的影響。
「預防」是對抗外在皮膚老化的首要目標，而在營養方面，對抗自由基傷害及抗老化最好的策略就是均衡營養的飲食及攝取富含抗氧化物質的食物。類胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、類黃酮等營養素都被認為能促進皮膚健康和美麗。一項針對 716名日本女性的研究發現，較多的綠色、黃色蔬菜攝取與降低 Daniell wrinkling score (皺紋分級的標準) 有關 (Nagata et al., 2010)。
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雖然目前市面上有許多補充劑或保健食品，不過直接攝取蔬菜和水果除了可均衡飲食，相對也是較健康安全的方法。
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☀ 男生女生都要打造健康美肌🌸：
● 吃高纖食物(蔬果、全榖類等)可促進腸道蠕動、維持腸道健康菌叢、助排便並減少糞便在腸道中滯留時間，減少有害物質產生。
● 蔬果中富含維生素C，幫助肌膚膠原蛋白合成，維持皮膚彈性；還可抑制黑色素生成具美白、淡斑作用。
● 維生素E有助身體抗氧化，減少自由基及紫外線對皮膚造成的傷害。建議您適量攝取富含維生素E的食物：堅果類、植物油等。
● 水分攝取充足，白開水最理想。算算自己應該喝多少水~💧
💧成年人水份攝取量(c.c.)→ 每公斤體重30 -35 c.c.
● 均衡飲食，彩色蔬果579。選擇不同顏色的蔬果就像彩虹一樣，並且達到蔬果579 (份量詳見之前的貼文唷)。
● 其他生活習慣細節，像是：臉部清潔、卸妝卸乾淨、皮膚保濕、充足睡眠、多運動也是要特別注意唷！
● 所謂Beauty comes from the inside. (美麗來自於身體內部 /也可以說是內在心理啦)，不只外在美麗，內在也要充實快樂！
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📝 參考資料：
Ristow M, Zarse K, Oberbach A et al. Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans. (2009). Proc Natl Acad Sci U S A. 26;106(21):8665-70.
Nagata C, Nakamura K, Wada K et al. Association of dietary fat, vegetables and antioxidant micronutrients with skin ageing in Japanese women. (2010). Br J Nutr. 103(10):1493-8.
Ristow M, Schmeisser S. Extending life span by increasing oxidative stress. (2011). Free Radic Biol Med. 15; 51(2):327-36.
Schagen SK, Zampeli VA, Makrantonaki E et al. Discovering the link between nutrition and skin aging. (2012) Dermatoendocrinol. 1;4(3):298-307.
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