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除了燒肉便當
還有壽司、粥品、潛艇堡
我喜歡加了燒肉生菜沙拉的潛艇堡
口味清爽,非常適合悶熱的夏天啊🌭🍣🍗
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,在家輕鬆上手居酒屋料理! 牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度, 醬料的部分加入山葵拌入沙拉中, 溫熱的牛小排搭配上山藥,爽脆適口, 再搭上 @海尼根Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽, 後勁微苦回甘,就是爽快~ 現在快到海尼根臉書參加抽獎活動 就有機會得到$2,000的加菜金還有一箱海尼根喔 ...
燒肉生菜沙拉 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的最佳解答
🔥帕馬森乳酪潛艇堡🔥
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★外皮香酥、內裡鬆軟
★料理方便又簡單
★郊遊點心宴會餐點,大人小人都喜歡
★腹熱約3-5分鐘,即可享用
帕馬森乳酪潛艇堡是特製的麵糰裡加了帕瑪森起司烘烤而成的”乾酪堡”,麵包體外酥(帶點韌)內軟,有特殊的香氣 #便宜 #好吃 #家庭主婦的最愛❤️
在美國,潛艇三明治並沒有統一通用的名稱,各主要城市都有不同的稱呼而「潛艇三明治」一詞較普遍為眾人所知。通常為義大利或法國麵包為基底,中間夾上各式肉類、乾酪、蔬菜、香料與醬汁。
商品名稱 : 帕馬森乳酪潛艇堡
售品售價 : 150/包
◤數量:10條(包)/一條約70公克
◤包裝方式:塑膠袋密封
◤產地:台灣
◤食用方式:烘培烤熱後即可食用
◤保存期限:-18℃冷凍保存6 個月
◤成分: 麵粉、鹽、蔗糖、乾酪【牛乳、食鹽、乳酸菌、凝乳酵素(動物性)】、水植物性奶油【棕櫚油、軟質棕油、完全氫化硬質棕油、椰子油)、酵母(酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)】、糖鳥(焦糖色素)
👩🍳使用方法 :
烤箱烘烤約3分鐘。搭配燒肉、生菜、沙拉等,營養又美味。
🔥歡迎團媽批貨🔥
訂購電話 : 0979-756-910
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寶貝女兒的早餐~看著白白的起司片感覺好空虛喔!那就......來畫個女兒最愛的公主吧~😍
#造型風早餐
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在家輕鬆上手居酒屋料理!
牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度,
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#在家也要有儀式感! #星銀居酒屋今日の菜單
#詹姆士 #姆士流
𖤘 完整版食譜 ⇢【日式牛小排山藥佐和風美乃滋】
材料:
✅ 山藥1段5公分/綜合生菜1份/芝麻葉10片/溫泉蛋1顆/牛小排燒肉片8片/小番茄3顆/檸檬
✅ 醬汁:醬油/味霖/蒜泥/薑泥/美乃滋/香油
作法:
1. 先把醬油味霖拌勻後,加入薑泥跟蒜泥,取部份醬汁與牛小排稍微醃一下
2. 剩下的醬汁跟美乃滋拌在一起做成淋醬
3. 山藥放進塑膠袋裡面打碎至黏稠顆粒狀
4. 煎牛小排至5分熟
5. 綜合生菜、芝麻葉、牛小排擺盤後,加入山藥放上去,小番茄淋上醬汁,打一顆溫泉蛋,將檸檬擺盤或淋上增加風味
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𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
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𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
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𝐁𝐥𝐨𝐠
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燒肉生菜沙拉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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急速冷凍溫體豬肉絲(600公克一份)
不細碎更有口感
先醃肉 想用隨時有 (冷藏可保存2至3天)
材料
急速冷凍溫體豬肉絲 1份 shred pork
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1. 肉絲加入其餘材料抓勻,醃15分鐘就能用囉。
2. 冷藏保存可放2至3天。
蔥爆肉絲
簡易食材就能變出下飯菜
材料
急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 400公克
蔥段 100公克 scallion 100g
辣椒 15公克 chili 15g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋,倒入2大馳油,放入醃過的肉絲炒至變白。
2. 加入蔥段(蔥白)50公克炒香,再放入醬油、米酒、糖調味。
3. 再放入蔥段(蔥綠)50公克、辣椒炒勻即可。
肉絲炒飯
懶得做菜炒個飯就飽足
材料
急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
白飯 2碗 steamed rice 2bowl
蔥花 40公克 scallion 40g
蒜末 10公克 garlic 10g
雞蛋 2顆 egg
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
白胡椒粉 適量 ground white pepper q.s.
醬油 少許 say sauce q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入醃過的肉絲炒至變白。
2. 放入雞蛋炒散,加入蔥花(蔥白)20公克炒勻。
3. 加入白飯輕壓至鬆散,放入所有調味料炒勻,加入蔥花(蔥綠)20公克炒勻即可。
安格斯嫩肩火鍋片(320公克一份)
適當厚薄煮火鍋煎烤都合適
涮火鍋
肉質細緻不澀涮一下就很好吃
材料
安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
高麗菜 適量 cabbage q.s.
高湯 適量 stock q.s.
作法
1.將火鍋料、高麗菜加高湯煮開,肉片涮熟就能享用。
韓式烤肉
用煎烤也很夠味
材料
安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
韓式燒肉醬 3大匙 Korean barbecue sauce 3tbsp.
紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
洋蔥絲 20公克 onion 20g
作法
1. 肉片加入其餘材料拌勻。
2. 熱平底鍋,加入少許油,放入肉片煎至熟。
3. 直接吃或放在飯上就變韓式烤肉飯囉。
急速冷凍溫體豬龍骨(600公克一份)
幫你剁好排骨 直接就能使用
先汆燙
材料
急速冷凍溫體豬龍骨 1份 pork rosary bone
作法
1. 主一鍋水指滾沸,放入豬龍骨汆燙1分鐘。
2. 取出瀝乾即可使用。
蘿蔔排骨湯
用龍骨熬 不用調味也很鮮甜
材料
急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
白蘿蔔 1/2條 radish
玉米 1條 sweet corn
水 1200ml water 1200ml
作法
1. 水、白蘿蔔、玉米與排骨煮滾。
2. 轉小火續煮30分鐘即可。
龍骨粥
熬出龍骨精隨 粥鮮味美
材料
急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
白米 1杯 rice 1cup
水 1200ml water 1200ml
高麗菜 300公克 cabbage 300g
紅蘿蔔 適量 carrot q.s.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
作法
1. 水、白米與龍骨一起入鍋煮滾。
2. 加入高麗菜、紅蘿蔔再煮20分鐘,加入鹽與白胡椒粉調味即可。
美國choice金磚骰子牛(300公克一份)
choice等級肉質鮮嫩多汁
黑胡椒骰子牛蓋飯
簡單煎炒一下當蓋飯就超下飯
材料
美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
蒜末 30公克 garlic 30g
蔥花 10公克 scallion 10g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
白飯 適量 steamed rice q.s.
作法
1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
2. 熱鍋,放入蒜末、黑胡椒粉、鹽與骰子牛炒熟。
3. 放在白飯上即可。
堅果骰子牛沙拉
搭蔬菜變輕食 營養滿分
材料
美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
松子 60公克 pinenuts 60g
生菜 適量 vegetable q.s.
作法
1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
2. 熱鍋,放入松子炒香,再放入骰子牛、鹽炒熟。
3. 放在生菜上即可。
鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 (600g一份)
土雞肉質鮮嫩不柴不爛
三杯雞
用土雞炒三杯比肉雞更好吃
材料
鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
蒜頭 70公克 garlic 70g
薑片 100公克 ginger 100g
辣椒 30公克 chili 30g
九層塔 適量 basil leaves q.s.
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入薑片與蒜頭煸香。
2. 再放入麻油、辣椒、雞腿塊炒香後,加入所有調味料炒至雞肉熟透。
3. 加入九層塔拌勻即可。
咖哩雞
做一鍋咖哩雞隨時加菜都開胃
材料
鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
馬鈴薯 4顆 potato
紅蘿蔔 1條 carrot
洋蔥 1/2顆 onion
咖哩塊 150公克 curry cube 150g
水 1000ml water 1000ml
作法
1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入雞腿塊炒至變白。
2. 放入洋蔥炒香,再放入紅蘿蔔、馬鈴薯炒勻。
3. 加入水煮滾後,再煮約30分鐘,放咖哩塊煮至完全融化即可。
紐澳良去骨雞腿排(300公克*兩份)
幫你醃好加快做菜時間
煎雞腿便當
退冰後煎約8分鐘就完成
材料
紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
作法
1. 熱平底鍋,倒入1大匙油,雞腿皮朝下放入鍋中,煎約3至4分鐘定型。
2. 翻面再煎約4分鐘。
3. 取出切塊放入便當中即可。
雞腿暖沙拉
有肉有菜一盤解決一餐
材料
紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
綜合生菜 適量 vegetable
作法
1. 熱平底鍋,倒入1大匙油,雞腿皮朝下放入鍋中,煎約3至4分鐘定型。
2. 翻面再煎約4分鐘。
3. 取出切塊放在生菜沙拉上,搭配油醋醬即可。
法式香草熟春雞(400公克一份)
加熱後就能吃超方便
法式春雞
超簡單會煮水就會做!
材料
法式香草熟春雞 1份 spring chicken
作法
1. 煮一鍋沸水,放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
2. 取出春雞連醬汁一起入盤就能享用。
油醋燒雞
做成涼拌菜方便又好吃
材料
法式香草熟春雞 1份 spring chicken
生菜 適量 vegetable
油醋醬
橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
洋蔥末 20公克 onion 20g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 煮一鍋沸水,放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
2. 將春雞絲成大塊,加入生菜,淋上混合好的油醋醬拌勻即可。
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拍了好幾次的韓國VLOG
不知道大家會不會看膩,但韓國我是去不膩的🙈
底下也以文字整理了影片中出現的部分景點與餐廳
順帶附上地址與簡短心得
近期計畫前往首爾旅遊的人,不妨當做參考:)
相關影片:
✔2018冬季韓國服飾小物戰利品:https://youtu.be/EwOf4kR2Pio
✔2018冬季韓國美妝戰利品(上集):https://youtu.be/8V54N4tyFHI
✔2018冬季韓國美妝戰利品(下集):https://youtu.be/Qlkx5lGzGY4
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🚩 00:45 神仙雪濃湯 신선설농탕 / 明洞店
中文地址:首爾特別市中區明洞2街2-2
韓文地址:서울특별시 중구 명동2가 2-2
營業時間 :全年無休、24小時營業
交通 :地鐵「明洞站」6號或8號出口或「乙支路入口站」6號出口
✅桌邊自取的泡菜和醃蘿蔔非常美味!
雪濃湯原本湯底較為清淡,建議搭配一旁的海鹽與辣椒粉調味
🚩 04:09 姜虎東白丁燒肉 강호동 백정 동대문점 / 東大門店
中文地址:首爾特別市中區乙支路6街18-37,2F
韓文地址:서울특별시 중구 을지로6가 18-37, 2F
營業時間 :24小時營業
交通 :近地鐵「東大門歷史文化公園站」14號出口
🚩 04:32 東大門設計廣場(DDP) / 동대문디자인플라자
營業時間:週二-日 10:00-19:00 (每週一公休)
交通:東大門歷史文化公園站1號/2號出口
🚩 04:40 飯捲天國 김밥천국
中文地址:首爾特別市中區會賢洞3街1-7
韓文地址:서울특별시 중구 회현동3가 1-7
交通:近地鐵「明洞站」4號出口
✅韓國平價小吃連鎖店,餐點美味價格親民
很適合想省一點伙食費或想簡單快速解決餐點的旅人
這家店內的阿珠媽們都很親切而且衛生條件也很不錯
🚩 05:33 西花韓服 서화한복
中文地址:首爾特別市鐘路區積善洞11 B1
韓文地址:서울특별시 종로구 적선동 11 지층
交通:「景福宮站」4號出口(雜貨店旁的轉角處B1)
租金:
4小時 18000韓元
租借一整天(晚上7點返還)28000韓元
租借兩天(隔天晚上7點返還)38000韓元
每租借超過一小時,追加費用5000韓元
需提供護照影本/正本與押金10000/50000韓元
押金將於歸還韓服確認無破損後退費
✅店內有非常多會講中文的店員,所以溝通上沒有問題
挑選好韓服之後,店員會協助穿上韓服
搭配的頭飾包包玉佩等配件,也會先進行紀錄
待歸還韓服時確認韓服無破損、配件無遺失,再進行押金退還
🚩 06:36 土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕
中文地址:首爾特別市鐘路區紫霞門路5街5
韓文地址:서울특별시 종로구 자하문로5길5
交通:近地鐵「景福宮站」2號出口
土俗村烏骨雞蔘雞湯 ₩23,000
土俗村蔘雞湯 ₩16,000
🚩 09:29 BBQ Chicken炸雞 明洞店/ 비비큐치킨앤비어 명동점
中文地址:首爾特別市中區明洞8Ga街 22 3樓
韓文地址:서울특별시 중구 명동8가길 22 3층 지번
交通:近地鐵「明洞站」8號出口
🚩 11:11 南山N首爾塔 서울타워
中文地址:首爾特別市龍山區南山公園街126
韓文地址:서울특별시 용산구 남산공원길 126
營業時間 :
觀景台:週一週四週日 10:00-23:00 / 週五週六 10:00-24:00
南山電梯:免費
南山纜車:成人來回8500韓元 兒童來回5500韓元 / 成人單程6000韓元 / 兒童單程3500韓元
首爾塔觀景台:成人9000韓元 / 兒童7000元
交通:南山電梯可從地鐵「明洞站」4號出口步行前往
🚩13:00 Myth豬蹄 미쓰족발 / 弘大店
中文地址:首爾特別市麻浦區和諧廣場路123-1
韓文地址:서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
營業時間 :12:00-04:00(點餐截至03:00)
交通:地鐵「 弘大入口站」9號出口 步行約2分鐘
✅跟台式滷豬腳完全不一樣的風味
少了滷汁的鹹味,口味吃起來也更加清爽
豬皮Q彈不油膩,搭配一旁的生菜沙拉吃非常爽口
隨餐還會附贈一鍋泡菜湯鍋與麵條
兩個人點一份中的豬腳,份量非常剛好
🚩13:57 挪夫部隊火鍋 / 놀부부대찌개 明洞2號店
中文地址:首爾特別市中區明洞8Na街 39
韓文地址:서울특별시 중구 명동8나길 39
交通:近地鐵「明洞站」5號出口
❎這家部隊火鍋雖然在許多地方都有分店
但我不推薦,口味普通、價格上也不是很透明
而且店員會有點強迫推銷你加點食材...所以觀感不是很好...
🚩14:31 建大藍色貨櫃屋 / 커먼그라운드
中文地址:首爾特別市廣津區峨嵯山路200
韓文地址:서울특별시 광진구 아차산로 200
交通:近地鐵「建大入口站」6號出口
🚩15:35 CAFE ONION / 어니언
中文地址:首爾特別市城東區聖水洞2街277-135
韓文地址:서울특별시 성동구 성수동2가 277-135
營業時間:週一 – 週五 08:00 – 22:00、週六 – 週日 10:00 – 22:00
交通:近地鐵「聖水站」2號出口
✅走廢墟風格的咖啡廳,不僅空間很有個性
連麵包和咖啡都很吸引人!
離建大入口站僅有一站的距離
建議可以把藍色貨櫃屋和CAFE ONION行程綁在一起
參觀完貨櫃屋後到這裡喝咖啡吃甜點非常享受
🚩17:59 王妃家烤肉 明洞3店 / 왕비집 명동3호점
中文地址:首爾特別市中區明洞8na街 45
韓文地址:서울특별시 중구 충무로1가 명동8나길 45
營業時間:週一 - 週日 11:30 – 23:00
交通:近地鐵「明洞站」5號出口
✅三號店位於二樓,中午有限定的商業套餐
套餐的各種小菜都非常不錯,但肉類口感稍嫌柴了一點
雖然商業午餐上菜非常快速
但口感與味道相較之下,還是烤肉會比較吸引人喔
▲ MORE MONROE
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON M50
影片剪輯軟體:PowerDirector / Final Cut Pro X
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WINNER - AIR
hyukoh (혁오) - 와리가리 (Comes And Goes)
hyukoh (혁오) - 위잉위잉 (Wi ing Wi ing)
Post Malone - Psycho ft. Ty Dolla $ign
Martin Garrix & Troye Sivan - There For You