今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！ #中秋烤肉 #全雞 #串燒
燒肉將 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最讚貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，#中秋烤肉 #全雞 #串燒 今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！ =========================================...
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燒肉將 在 Facebook 的最佳解答
燒肉們是不是已經等不及想要看到新體制、新衣服的午餐團了呢🥺
沒錯‼️我們再次猝不及防地突擊😈
午餐團將於8/29(日)舉行突發 Mini Live💎🌟🍬🔔✨
在暑假的最後～
趕快來與我們相見吧💕
【活動資訊】
☀️ 昼食彼女 Lunch Girls【突發 Mini Live】
日期｜2021年8月29日（日）
時間｜12:15入場 12:30開演
地點｜杰克音樂（台北市萬華區昆明街76號B1）
票價｜預訂 / 現場 NT$400
活動網址｜https://fb.me/e/7YgDqfDCT
⚠️ 本場次全程開放拍照（限使用相機，禁止錄影、錄音），並請於結束後來訊午餐團粉絲專頁，經確認後方可公開 ⚠️
【購票方式】
填寫表單預訂門票，活動當天現場付款
1. 表單開放時間：8/23(一)中午12:00-8/27(五) 23:59
2. 表單人數達場地管制上限即關閉表單（目前為30人），若有變動會再做開放與調整
3. 若有剩餘名額，活動當天會開放現場購票
【活動時程】
12:15-12:30 開放入場
12:30-12:50 Mini Live
13:00-13:50 物販
13:55- 清場
【注意事項 #售票篇】
● 預訂票將於當天現場付款，因人數限制，填寫預訂僅為名額保障
● 本場活動人數目前限制為30人，若有變動，將依照場地規範做調整並公告
● 預訂票序僅為人數限制時的入場依據，入場順序則以現場隊列為主
● 若填了單但是沒有到場付款的話，將會以黑名單處理，日後禁止參加午餐團主催之活動
【注意事項 #活動篇】
● 活動當天入場時將核對預訂資料，請燒肉記住登記的名字與手機號碼
● 演出期間不禁止打call、打藝等應援行為，但請特別注意自身與他人安全，並與舞台保持安全距離
● 請愛惜場地內的設備
● 禁止攜帶各項法定違禁品
● 活動過程中全程開放拍照（限使用相機，禁止錄影、錄音），並請於結束後來訊午餐團粉絲專頁，經確認後方可公開
● 無購票的燒肉，將不開放在物販時間入場
● 活動中如果違反規定，或因為其他言語、行動等造成午餐團成員、主辦方STAFF或其他參加者的困擾，且不接受STAFF規勸停止，主辦方將會安排該位燒肉離開會場，且不會退還任何參加費用，敬請注意
【注意事項 #防疫篇】
● 若因疫情關係，活動需調整進場人數，將依政府規定另行公告，敬請見諒
● 活動期間採梅花座，演出中不禁止站立，但不可隨意移動位置
● 活動場地內禁止飲食，如需飲水請至會場外飲用
● 入場前請配合STAFF指示量體溫、雙手消毒、確認口罩
● 主辦方保留如遇不得已之情況時，有調整活動時間、地點、流程、特典等活動相關內容之權利
● 物販時間成員將全程配戴口罩，請勿要求成員脫下口罩
● 活動期間（包含物販時間），請全程配戴口罩、保持社交距離，避免與成員有任何肢體接觸，如有違反各項防疫規範，未來將禁止參與所有午餐團有參加之活動
※若有任何問題可以私訊午餐團粉絲專頁！※
燒肉將 在 溫筱鴻 時尚CEO Stephanie Wen Facebook 的最佳解答
從來沒有過每天在家的三餐，成了生活的日常～筱鴻姊姊分享小秘訣
如何做出簡易快速油亮而且絕不失敗的紅燒肉，將五花肉切小塊川燙後，將肉加深色醬油，米酒，紅冰糖，蔥段，薑片加一些水小蓋住食材，拌勻放入電鍋中(😜就表示可以完全不用管)確定軟熟跳起後，直接放上瓦斯爐中火再加幾滴醬油和再加入紅冰糖攪拌，至湯汁收乾，就會有焦糖香味，好吃又漂亮～
想吃素一點不發胖又要有紅燒感的，如厚切三角型豆乾和厚冬菇，一樣做法喔～
清爽迅速豐盛海陸沙拉，全家全聯熟食雞胸肉，生鮮或冷凍櫃蝦仁滾水煮熟，切酪梨，蕃茄，生菜，水煮蛋加上我剛煮好的小玉米(不相信這幾支小玉米的玉米葉須如此多吧)加上義大利黑醋和橄欖油拌一拌就大功告成～
早餐蘋果或其他水果切丁加即食大燕麥片，加少許熱水，加黑芝麻五穀粉加一匙優格，健康養生～
當然Uber外送也是要的，想要重口味些，吳抄手的酸辣涼粉，砂鍋魚麪筋湯外面喝不到，都一處的醬肉燒餅，合菜玳瑁也不錯～
在家吃個自製清爽火鍋也不錯，剪幾段乾昆布加水熬煮湯頭，如何沾醬好吃，祕訣是蔥花，蒜末，甘甜淡醬油，一定加上少許現切🍋檸檬，味道絕對不同喔～
燒肉將 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#中秋烤肉 #全雞 #串燒
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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燒肉將 在 使徒 Youtube 的最佳貼文
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【和牛燒肉‧純】地址：銅鑼灣恩平道42號亨利中心15樓
營業時間： 星期一至日: 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00
電話：28070103
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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#和牛燒肉純#銅鑼灣燒肉#銅鑼灣美食2020#銅鑼灣美食#使徒
燒肉將 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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將軍澳搵食攻略 海旁新餐廳 台式餐廳 戀上台式料理 First Love 台式美食 爐端燒 滷肉飯 炸雞扒 牛肉拼盤 松茸燉湯 牛肩肉 牛舌 牛小排 翩匯坊 林公子生活遊記
一個月大約有1天會去將軍澳食飯 今次就去朋友新介紹既海旁餐廳食飯
最近涼風送爽,相當舒適
有戶外區,仲見到有人帶埋狗仔黎開飯
有台式既料理,也有新派既爐端燒
周邊都係新起既中產偽豪宅,住客人流都好多
今日兩個人就試燒肉同埋燉湯加一客雞扒飯
落單用QR CODE下單
松茸燉湯 燉得清甜不膩,養生開胃,料頭也多,燉得好夠味
真材實料,抵飲！
鹽酥雞扒配滷肉飯加三種小菜 滷肉飯 滷汁唔多，但好濃好香，瘦肉切成丁粒
不像一般的用肉碎，吃起來無口感
味道偏濃，但有一點略咸
米飯偏乾身
炸雞扒代切埋上菜 鹽酥味偏淡近乎無,但幸好配埋一碟像沙律醬
食起來無咁乾
雞扒係夠脆口既
三種小菜
爽脆木耳,豆,花生
牛肉拼盤 牛舌，牛肩，牛小排，牛胸腹
一個價錢食到四種肉既部份
牛舌爽，牛肩嫩，牛小排味濃肉厚
牛肩脂肪多,食起來特別鮮嫩多汁
牛小排筋少肉多,肉味濃郁最岩拿來燒肉 牛舌帶軟骨,特別脆爽彈牙
菊花茶 可選甜度,冰多少
解油膩下火
紅柚水果茶 果味淡,但夠甜
#台式料理 #戀上台式料理 #FirstLove #和牛燒肉 #將軍澳美食 #翩匯坊 #爐端燒 #滷肉飯 #燉湯 #林公子生活遊記 #台灣菜
燒肉將 在 燒肉將 的推薦與評價
高雄最好客，夢想去一回但問何處去，燒肉將高雄醬是燒肉的靈魂，食材是燒肉的本質，燒肉將帶你體驗不同的饗宴。 高雄市前鎮區中華五路789號6樓, Kaohsiung, Taiwan. ... <看更多>
燒肉將 在 高雄夢時代新開幕「燒肉將」吃到飽餐廳推薦！新鮮泰國蝦 ... 的推薦與評價
高雄夢時代新開幕「 燒肉將 」吃到飽餐廳推薦！新鮮泰國蝦、美國和牛、伊比利豬、天使紅蝦、一夜干等美食火烤兩吃只要799/999元起｜跟著華少吃吃吃EP.30. ... <看更多>
燒肉將 在 [食記] 燒肉Like 夢時代店- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：燒肉LIKE 高雄夢時代店
地 址：高雄市前鎮區中華五路789號高雄夢時代7樓
營業時間：11:00~22:00
價位範圍：約170~1020(1人)
鄰近捷運：輕軌夢時代站 步行約3~6分
消費時間：2021年12月
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口袋名單店 很久了 可是是東京店 但... 去不了
之前才得知原來台灣有進駐 然後南部沒有 恩
總之 最近開了 終於 雖然對我來說還是偏遠 南高雄..
有去和日本的菜單做比較(菜單圖在後面 台灣店的)
果然沒有日本那邊的豐富 我很愛的牛腸(ホルモン)就沒有
除了食材產地可能和日本不同外 大致都差不多 將就一下
在7樓食尚時代這邊 夢時代蠻大的
我不常來有點小迷路 給個地標
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開放式的感覺 座位數沒說很多 說是適合一位用餐
不過看過去還是以家族 團體 最少也有2人組的用餐
看來solo吃飯還不夠盛行 我得多加宣揚(x
有提供常溫水和冰開水 實在不想多花錢買飲料 幫大忙了
座位(1人) 一個小烤爐 凹槽處剛好塞一個套餐
然後用手機掃QRcode點餐 現在蠻常見的
餐具之類的在下方抽屜 十分方便的設計
座位下方也有提供籃子可以放置隨身包包
這種形狀的烤肉夾 有那種氣氛 我喜歡
大蒜燒肉醬/鹽味醬/味噌醬/柚子醬
蒜泥/岩鹽/黑胡椒
種類豐富的調味料 這方面和日本應該是一樣 加分
定番的話就是燒肉醬 最重口味的是味噌醬
柚子醬酸酸的 鹽味醬第一次吃到 醬汁型態的鹽 有意思
醬/鹽的派系是場戰爭 這邊當然提供了鹽讓你去純肉味
提供的建議 蛋敢打出"生食級" 有料
可惜我沒點到 算今天比較後悔的地方
今天的點餐內容 我根據自己的預算和喜好點的
咖哩是聽說很熱門 點來試試
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上餐囉 餐盤剛好卡進凹槽 空間剛剛好
白飯的量可以選 不用怕太少
我本身就吃不多 選了150g的
附贈的熱湯 不少日本人吃飯都從熱湯開始 暖暖胃
泡菜的作用都懂吧~ 開胃 吃太多肉時來幾片清一下肉味
醬料碟兩格 如果想要把調味料都試過一遍就倒少一點 沾完再加
牛五花 最便宜的牛肉品項 就中規中矩
沾醬後包著白飯入口 爽快
牛舌 賣相滿分 薄切也是得檢查厚度 給過
吃起來其實也是中規中矩 外觀給我的期待太高
口感上沒有想像中那麼脆彈 但肉汁絕對夠多 不錯
不少人提過的咖哩 服務人員都會強調不要放上烤爐加熱
應該是很多人這麼幹過才一直提醒 因為送上來真的偏冷XD
味道就是甜咖哩 普通好吃吧 我自己應該是不會再點
但不想花太多錢又想塞飽胃 點這個就很適合
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這區上菜單圖 自己稍微修剪了一下 應該算完整
圖合的不是很漂亮 只是方便大家比價 請見諒>v<
三種語言的菜單
期間限定之類的是時限性的 提醒一下 晚來可能就沒了
這邊是套餐部分
加點肉品部分
其他單品追加
飲品頁面 如前面所敘有提供免費的水 自己斟酌~
最後這邊是素食菜單
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總結一下 雖然我給出了很多中規中矩的評價
但對於solo外食族來講這間真的挺不錯的
第一次體驗我想多嘗試 點到了500多
其實點個300g的牛五花套餐 就飽了 也不太貴
更高級的一些肉品有閒錢再去試試吧
反正我是不覺得能比日本分店的肉好到哪
然後用餐方面 如果是家庭聚餐 4人以上
我會說 有更多更好的選擇
但1~2人我覺得這間是我願意推薦的
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それじゃみんなせーの
( °∀°)ノ あ・え・い・う・え・お・あお!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.97.104 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1639237002.A.820.html
※ 編輯: NanoDesu (1.174.97.104 臺灣), 12/12/2021 11:46:56
※ 編輯: NanoDesu (1.174.97.104 臺灣), 12/12/2021 22:02:23
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