#久違的預購來囉
#看完闆娘的叮嚀很重要
#防疫人人有責
#乖乖在家吃甜點
看到確診人數的攀升,大家內心或多或少的惶恐感,難以掩飾的出現在搶購物資上,只是這樣不就還是群聚嗎?
我們一起乖乖執行防疫守則,務必讓台灣兩周內確診數歸零。
📢要洗手、要戴口罩、要宅在家、要保持社交距離
📢不要群聚、不要去搶購、不要恐慌、不要散佈謠言
宅在家,就需要吃吃喝喝,就讓闆娘的幸福甜點陪你渡過這段防疫時期。
本週預購從這裡開始
預購日期:5/16(日)~5/18(二)
取貨或宅配日期:5/19(二)~5/22(五)
🍫Oreo噠啵起士乳酪蛋糕
這款蛋糕是為我家小兒特製的生日蛋糕,也是目前最讓闆娘超級驚艷,這麼好吃的蛋糕,不介紹我會難過🤣🤣
囉嗦的製作步驟,完全跟美味成正比。三層截然不同的質地,卻能完美融合在口中,毫無違和感。
非常推薦巧克力控的你務必試試。
💰六吋首賣價 $610 (原價$630)
🌼酥脆菠蘿泡芙
菠蘿泡芙的特點就是有著爆裂式的外殼,這樣的外殼帶著一股堅果香氣,包覆著充滿蛋香的泡芙,慢火烘烤就是要無敵酥脆。
內餡是卡士達奶霜,這次又增添一款新口味喔!
在卡士達奶霜中加入手工費時熬煮法式檸檬凝乳醬,提升酸甜層次,清爽檸檬香超適合盛夏啊!
💰原味卡士達奶霜 兩顆 $120
💰檸檬卡士達奶霜 兩顆 $135
💰不想選擇都想吃 兩顆 $128
✨訂購六顆可再折扣$20,這樣很划算喔!
✨精選食材
水手蛋糕粉•法國燈塔發酵奶油•鐵塔動物性鮮奶油•鷹牌煉乳•義美鮮奶•小農自產新鮮蛋•自磨二砂糖粉
訂購方式
1️⃣私訊或留言訂購,會與您確認出貨時間。
2️⃣可宅配~黑貓宅急便。
3️⃣可自取~地點安平區郡平路188號(南國大樓)。自取須先跟闆娘提早30分確認時間。
4️⃣預購結束~商品即恢復原價。
5️⃣其他商品想要一起訂購嘛可以。
「燈塔奶油乳酪介紹」的推薦目錄:
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 Stella's Baking Facebook 的最佳解答
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 Stella's Baking Facebook 的最佳貼文
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 #提問燈塔牌奶油乳酪 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 橙品手作.烘焙材料 - Facebook 的評價
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 燈塔奶油乳酪dcard的推薦與評價,DCARD、PTT和網紅們這樣 ... 的評價
- 關於燈塔奶油乳酪介紹 在 燈塔奶油乳酪dcard的推薦與評價,DCARD、PTT和網紅們這樣 ... 的評價
燈塔奶油乳酪介紹 在 Stella's Baking Facebook 的最佳貼文
嗨~親愛的你,今天都好嗎?
闆娘家的蛋糕內餡常讓客人很額樂,因為吃起來不甜膩,吃光一整個都沒問題。
原因是~闆娘家的蛋糕內餡不加糖,加的是比糖貴很多的煉乳,煉乳不死甜,加的量都比糖多,所以,成本高😂。
是說闆娘好像很少介紹用的是什麼材料,可是大家還是訂的很開心說🤣
還是來大概說一下
•麵粉~國產水手牌
•鮮奶油~法國鐵塔
•糖~台糖二砂糖自己去磨成糖粉來用(闆娘超愛這這蔗香味兒)
•煉乳~雀巢
•發酵奶油~國產19號或是法國鐵塔
•雞蛋~牧場直營新鮮直送,無藥無毒,檢驗合格安心蛋
•可可粉~法國法芙娜無糖可可粉
•柴燒黑糖~關山張師傅
•奶油乳酪~法國燈塔
•起士粉~卡夫
•起士片或起司絲~安佳
還有很多很多,雖然不是每種都高價品牌
重點是----
身爲一個做食物的人,我很負責的做好每樣商品,讓你吃下肚子的都是好的,沒有添加有的沒的,每樣都是預訂才新鮮現做,你們吃的每一口熱量也很高這樣,可是齁,它就是叫甜點,所以減醣不在這裏。
在繁雜的現實生活中,如果「吃」能安撫自己的心,偶爾犒賞自己沒關係的🥰🥰🥰
燈塔奶油乳酪介紹 在 全國食材廣場 Facebook 的精選貼文
||全國食材大有教室課程訊息||
#五月最靠近母親節的課程
#送給媽媽當母親節禮物
#自己作的最有誠意
#小編阿母已經在詢問禮物在哪裡惹
潘老師的派塔課程,在全省火熱熱的不停展開中,全國當然也要參與盛事,特別情商老師設計適合在母親節前夕上課的品項,老師很仔細的為我們挑出三款在這次課堂上示範,特選其中一款讓我們自己來操作,然後帶回家送給親愛的媽媽.這樣難得的機會當然要好好的把握!!!而老闆更大心的是,請老師把原本6吋的派塔,進階升等為7吋喔~您沒看錯!!!就是7吋喔(灑花~~~).
就這麼決定了,今年母親節自己作派塔送給媽媽!!!
【派塔示範+實作專修班】
性質:示範+實作教學
時間:106年 5月11 日(四) 9:30~16:30
費用:$1800 元/堂 (附午餐;不接受當天報名)
老師:潘楚岷 老師
上課地點:桃園大有店
1.花嫁(BROWNOSA TARTE): ブラウニーベリー
(熟甜塔皮生餡) 實作品項
組合裝飾:甜酥脆塔皮+布朗娜莎餡+ 野莓巧克力淋面+乾燥覆盆莓粉(裝飾)
2. 極上和風(FROMAGE FIGUE TARTE) チーズイチジク
(生甜塔皮生餡) 示範品項
組合裝飾:甜酥脆塔皮+燈塔乳酪餡+表面酒釀無花果+表面裝飾塗杏桃果醬和灑沏碎開心果粒.
3.綠野仙蹤(MARRONS): マーロン:
(生甜塔皮生餡) 示範品項
組合裝飾:甜酥脆塔皮+杏仁奶油餡+表面糖浸栗子粒與靜岡抹茶酥波蘿+裝飾杏桃果膠於表面裝飾栗子粒和蝶豆花
<師資介紹>
以法式甜點為專攻,2002年為了追求道地的法式甜點遠赴歐美修業增長見聞。
歷經飯店、餐廳的修習,累積紮實的相關經歷,
是國內早期具備法式甜點精湛技術的甜點名廚。
至今持續鑽研甜點,追求新作靈感,琢磨最美味的甜點;
融會自身所學的一切不遺餘力活躍於全省的教學、在業界享有美譽無數。
學歷:景文技術學院餐飲管理、歐美法短期西點、蛋糕、巧克力、拉糖研習結業
經歷:烘焙原料研發主任、晶華酒店、義大利蕃茄洋果子主廚證照、
中華民國丙、乙級技術士、中國職業資格證照
著作:經典之最-風味甜點SWEETS、 歐風頂級手作甜點
(1)certifie que monsieur Jeffery-pan a participle au stage SUGAR D’ART DU 22 AU 26UILLET 2002 A PARIS.
(2)2007 ECOLE GASTRONOMIQUE BELLOUET CONSEIL CONTREAU BAKE WINE AT FRANCE PRAIS.
(3).2008 attended World Pastry Forum in Nashvilla trained completed by chocolate and entermets Baked cake
為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
一.每場限額:20人
※全國食材廚藝教室-課程報名注意事項※
一、課程報名方式:
>>不管以何種方式報名,請務必留下姓名及可聯絡到的電話,以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1/0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始,示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內),以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知,若未在12小時內接獲訊息,請自行來電有無報名成功,謝謝您的配合!
二、報名相關事項:
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師,無法到班請提早來電告知;預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊,請保持手機暢通,未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註,凡預約後又時常取消者,將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課);7天內請假可轉課;當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格);當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。
三.其他注意事項:
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯;夏日空調運轉中,請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異,會另外公告);費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知);上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行,銀行代號:822,帳號:277-5409-25737,戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
***匯款繳學費方式有三種***
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
燈塔奶油乳酪介紹 在 橙品手作.烘焙材料 - Facebook 的推薦與評價
橙心橙意~【橙品奶油乳酪Cream Cheese 特輯】☆ 【法國Le Gall 燈塔奶油乳酪1公斤原裝特價250元】 嚴選來自法國布列塔尼坎培爾區新鮮牛乳作為乳源, ... ... <看更多>
燈塔奶油乳酪介紹 在 #提問燈塔牌奶油乳酪 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
最近奶油乳酪比較難買,所以就選了一個沒用過的燈塔牌,做完巴斯克之後覺得有粉感,爬文後發現有人也有類似狀況,但是資料不多,想問大家這款乳酪適合 ... ... <看更多>