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Q: 焦糖青蘋果鵝肝多士Foodsearchers 在Facebook 的評價

尖沙咀多款式露天串燒💛🍢秋涼開始好想食下BBQ🍢🍢 就喺正尖沙咀鬧市就有個户外環境可以食串燒😍😍😍 咩類型嘅串燒都有，多達100+款，日、泰、港、川、西、親疆、台style，同埋自創嘅串燒都有。咁多花多眼亂點揀好呢？.我就推薦以下幾款：1️⃣雞皮墨魚滑 $38 自創串燒，以雞皮包裹墨魚滑幾特別🦑2️⃣焦糖青蘋果鵝肝多士 $78🍏 青蘋果中和咗鵝肝嘅油膩，出奇地平衡！3️⃣厚切鹽燒牛舌腩 $48 比平時嘅牛舌爽彈✔️4️⃣汁燒赤雞心 $20 友人推介，果然唔錯！爽口☺️5️⃣黑糖燒菠蘿🍍$20 菠蘿夠甜，以黑糖燒埋變脆皮，要encore!!!🍍.燒烤堂尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓旺角長沙街2號地舖銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓紅磡德民街29號德民大廈地下J2號舖筲箕灣廟東街11號地舖#尖沙咀foodsearchers #旺角foodsearchers #銅鑼灣foodsearchers #紅磡foodsearchers #筲箕灣foodsearchers #港式foodsearchers #foodsearcherssp

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焦糖青蘋果鵝肝多士在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文

By Keresa Wong.L.S

2021-03-04 18:16:42 有 5 人按讚

主打串燒店 @skewer.kitchen 款式選擇多,
豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮、蔬菜等等...有選擇困難症嘅我, 真係要花d時間🤣
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【鹽燒原塊雞皮】HK$22/串
🐔大大片雞皮, 一d都唔油, 口感好脆, 灑左少少鹽黎吊味。
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【雞皮墨魚滑】HK$38/串
🌟薄脆雞皮包住鮮甜彈牙墨魚滑, 有特色, 推介!!
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【手釣墨魚鬚】HK$22/串
🐙每粒墨魚鬚都脤卜卜, 超爽口感, 帶有墨魚鮮味, 正!!
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【焦糖青蘋果鵝肝多士】HK$78/份
厚多士烘得香脆, 甘香鵝肝配上中層嘅焦糖青蘋果薄片, 減少油膩同昤亦增加一點清甜清新。
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【川燒活蟶子】HK$48/隻
蟶子好爽, 不過加左太多香蒜, cover左個鮮味, 令整體味道帶苦
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🍻宜家仲做緊周年優惠, 啤酒買一送一, 邊飲啤酒, 邊食串燒, 咁先夠chill~
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📍燒烤堂
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓
星期一至日: 18:00 - 02:00
.
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Keresa Wong.L.S

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焦糖青蘋果鵝肝多士在 Foodsearchers Facebook 的最佳解答

By Foodsearchers

2020-10-08 21:45:22 有 7 人按讚

尖沙咀多款式露天串燒💛🍢
秋涼開始好想食下BBQ🍢🍢 就喺正尖沙咀鬧市就有個户外環境可以食串燒😍😍😍 咩類型嘅串燒都有，多達100+款，日、泰、港、川、西、親疆、台style，同埋自創嘅串燒都有。咁多花多眼亂點揀好呢？
.
我就推薦以下幾款：
1️⃣雞皮墨魚滑 $38 自創串燒，以雞皮包裹墨魚滑幾特別🦑
2️⃣焦糖青蘋果鵝肝多士 $78🍏 青蘋果中和咗鵝肝嘅油膩，出奇地平衡！
3️⃣厚切鹽燒牛舌腩 $48 比平時嘅牛舌爽彈✔️
4️⃣汁燒赤雞心 $20 友人推介，果然唔錯！爽口☺️
5️⃣黑糖燒菠蘿🍍$20 菠蘿夠甜，以黑糖燒埋變脆皮，要encore!!!🍍
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燒烤堂
尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓
旺角長沙街2號地舖
銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓
紅磡德民街29號德民大廈地下J2號舖
筲箕灣廟東街11號地舖
#尖沙咀foodsearchers #旺角foodsearchers #銅鑼灣foodsearchers #紅磡foodsearchers #筲箕灣foodsearchers #港式foodsearchers #foodsearcherssp

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焦糖青蘋果鵝肝多士在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文

By Lanki Food Explorer

2020-09-18 11:20:05 有 2 人按讚

「我係寂寞既獎門！寂寞個寂，寂寞個寞。」
有人問我寂寞係一種咩心態？究竟佢有無相反詞？
唔好意思，陸永已經幫我解答左，寂寞係無相反詞。
無論幸福快樂熱鬧滿足呢d字，只你係描述緊外在狀態，
並唔代表你內心係唔寂寞。一大班人出黎，
其實佢地內心都感到寂寞，而圍爐取暖姐。
有無諗過你玩緊既IG都係為左想比人知你做緊咩？
如果得返你一個生存，咁玩IG仲有咩意思？
所以唔好同寂寞鬥氣，得閒就搵朋友出去食個飯，
呢間「燒烤堂 · Skewer Kitchen」，
食住串燒暖下胃暖埋個心啦！👇
-
📌日本無激素 · 走地雞系列 -
▪ 鹽燒阿波尾 · 七里香 (日) - $20/串
▫ 佢地既串燒全部都好細心列明用咩方式烹調，
好似呢個阿波尾雞肉串就用日式配搭椒鹽燒成。
肉質肥瘦相間，食落啖啖軟骨，口感香脆又惹味！
-
📌燒 · 鳥 -
▪ 汁燒免治雞肉 · 月見軟骨棒 (日) - $30/串
▫ 而必點既月見雞肉棒，同樣用日式處理，
質感軟骨比阿波尾更有咬口，再沾上誘人既
日本生雞蛋同埋燒汁，入口更加滑溜，相當好味。
-
📌燒 · 牛 -
▪ 厚切鹽燒 · 牛舌腩 (日) - $48/串
▫ 識嗌一定會嗌牛舌腩，事關佢地將牛舌最爽口既
部位燒得岩岩好，唔會太乾身所以完全唔韌。
肉質咬落裡面仲非常Juciy，果然高質！
-
📌燒 · 魚 -
▪ 鹽燒 · 白鱔 (日) - $48/串
▫ 最期待既白鱔亦有驚喜，賣相夠厚肉，所以
燒出黎魚皮帶微脆；食落油脂豐富，口感
又夠爽彈，正所謂皮香脆肉啖啖嫩，就係咁解。
-
📌海 · 鮮 -
▪ 川燒 · 活元貝 (川) -
▫ 以四川方式燒烤既元貝零舍不同呀，面頭蓋上
密麻麻既粉絲，吸收哂元貝既精華，食落特別
爽甜；而元貝亦唔輸蝕，賣相夠大隻，
又夠新鮮腍滑，無得輸！
-
📌得意作 -
▪ 焦糖青蘋果 · 鵝肝多士 (西) - $78
▫ 話明係得意作，就梗係好受歡迎啦，鵝肝
賣相肥美，食落油香十足，而中間夾住一塊
青蘋果，酸酸甜甜中和鵝肝本身既油膩感；
最下面既多士鋪左層焦糖，所以特別
香脆惹味，相當唔錯！
-
📌燒 · 羊 -
▪ 秘製 · 燒羊架 (新) - $48/份
▫ 羊架用左新疆形式去燒，難怪一黎到已經
聞到香，肉質肥美腍滑，一咬落裡面仲非常
多汁，完全唔乾身；而且唔會太重羊羶味，
係我鍾意食既羊架！
-
📌穀 · 物 -
▪ 明太子醬 · 燒飯糰 - $38/件
▫ 令我印象深刻仲有呢個燒飯團，表層鋪左
滿滿既明太子醬，加強左成個口感層次；
而飯糰本身燒得岩岩好，帶少少煙韌感，
但唔會過硬。再連埋紫菜一齊食，絕對值得一試。
-
📎 燒烤堂 · Skewer Kitchen
📍尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓

Tags: 焦糖青蘋果鵝肝多士

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焦糖青蘋果鵝肝多士在 tonylamfood Youtube 的最讚貼文

By tonylamfood

2020-10-25 13:01:06 有 92 人看過有 9 人喜歡

今次剪舊片，唔想睇唒可以直接跳黎睇！

#食評 #食記 #Vlog #Vloghk

0:00 Start
0:21 串燒有辣有不辣
0:38 三款串燒阿波尾雞
1:15 再有兩條串燒
1:47 得意作焦糖青蘋果鵝肝多士
2:34 帆立貝
2:45 最後兩款廣島蠔年糕
3:30 食評總結
3:57 Skewer Drawing on iPad with Procreate

鹽燒赤雞頸肉 ($20)；椒鹽燒阿波尾雞胸軟骨肉 ($20)；椒鹽燒墨魚咀 ($18)
先來了三款串燒，雞頸肉非常爽口；雞胸軟骨肉可謂入囗即融；墨魚咀還有咬口，三款味道也不錯。

鹽燒牛舌爽 (2串) ($28)；牛油蒜茸焗金菇 ($26)
牛舌有鹹香味，而且口感好，油份也夠；焗金菇非常的香，完全入融化牛油的味道，超好食，推介！

蕉糖青蘋果鵝肝多士 ($78)
另一款必食推介，鵝肝燒得岩岩好，不會太過老，和多士脆脆口感好夾，中間有蘋果作過渡，使整體不會太油，而且提升了層次感和口感。

芝士燒帆立貝 (2隻) ($38)
兩只帆立貝就在半融芝士之中，用筷子夾起帆立貝，芝士拉絲的感覺十分好，胃口大開，一口便吃下已經十分入味的帆立貝。

蒜蓉燒廣島蠔 (2隻) ($42)；日本芝士年糕 ($38)
最後兩款一款鹹一款甜，廣島蠔感覺較細，主要係因為無殼，不過都唔錯，鹹得黎帶些海鮮香味；最後係年糕，年糕佢配合醬汁既煙韌啦又甜甜的，非常好的收結，推介！

燒烤堂 (https://www.instagram.com/skewer.kitchen)
- 筲簊灣廟東街11號地鋪 / 98867969
- 紅磡德民街29號德民大廈地下J2號鋪 / 98867276
- 新蒲崗衍慶街29號地下 / 98868397 (已結業)
- 旺角長沙街2號地鋪 / 98860397
- 銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓 / 98867307

唔想出街同人逼？Staycation食乜好？無晚市食乜好？除左袋鼠?同熊貓?以外又一選擇，快啲登記ubereats?買野食啦，日日都有同優惠架?！

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Watch: https://youtu.be/9rUBOxkiI_M
Free Download / Stream: https://alplus.io/pineapple
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Track: Stable — KV [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Lj9pMPUF5JY
Free Download / Stream: https://alplus.io/stable
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2️⃣焦糖青蘋果鵝肝多士$78 青蘋果中和咗鵝肝嘅油膩，出奇地平衡！ 3️⃣厚切鹽燒牛舌腩$48 比平時嘅牛舌爽彈✔️ 4️⃣汁燒赤雞心$20 友人推介，果然唔錯！

#19. 沙律丶湯及前菜

洋蔥、牛油果、蕃茄、青燈籠椒、車打芝士、紅腰豆及雜菜 bruschetta ... 香煎鵝肝. 配焦糖蘋果及砵酒汁. SALADS, SOUPS. AND APPETIZERS ... 芝蔴卷或白麵包多士及薯條.

#20. 202001-ODTKO-MainMenu_v1 copy - AWS

牛油果雙重奏多士三文治. 新鮮牛油果配牛油果沾醬,油封番茄, ... 法國鵝肝, 嫩煎鴨胸, 肉桂烤番薯, 扒時蔬, 青菜沙律,. 蜜糖陳醋汁³ ... 肉桂蘋果,焦糖醬,雪糕可麗餅.

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香煎Rougle法國鵝肝伴焦糖蘋果配多士$128 ... 牛油香，好好食；當中加入左酸酸甜甜的青蘋果片，咬落爽口，與酥皮確實很搭，旁邊的雪糕都淪為配角了。

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焦糖燉蛋通常被當作甜品享用。今次加入了鵝肝醬,不但提升了它的名貴指數,而且法式鵝肝燉蛋很好味道! 材料：蛋黃2隻／糖25克／鵝肝醬2湯匙／雲呢嗱 ...

#42. 品酒師的廚房：葡萄酒X料理配搭Try & Play - 第 240 頁 - Google 圖書結果

... 肉蘆筍肉桂卷白酒☆士多啤梨香橙沙律紅酒☆白酒☆白酒☆豆豉蒜蓉豬扒紅酒☆酥炸魷魚白酒☆青瓜醬燒牛肉鬆餅白酒☆白酒☆香檳☆青瓜卷粉紅酒☆法式香煎鵝肝伴青蘋果 ...

#43. 燒烤吃到飽土城 - Amini

涮涮鍋日式料理吃到飽土城火鍋~赤崁羊肉爐吃到飽捷運亞東醫院站台北海鮮餐廳.安東建一水產. ... 主要菜式包括雞皮墨魚滑, 黑糖燒菠蘿, 焦糖青蘋果鵝肝多士, 鹽燒牛舌腩, 鰻魚 ...

#44. 尖沙咀燒味

食多一碗飯都仲得啊～燒肉Saburo Japanese Yakiniku 尖沙咀中間道15號H Zentre ... 餐廳還有售賣創意菜式，包括焦糖青蘋果鵝肝多士和焦糖鰻魚芝士玉子燒，款款也非常 ...

#45. 午馬燒烤

主要菜式包括雞皮墨魚滑, 黑糖燒菠蘿, 焦糖青蘋果鵝肝多士, 鹽燒牛舌腩, 鰻魚炒飯, 蒜蓉茄子, 焦糖鰻魚芝士玉子燒, 蜜糖燒菠蘿, 芝士燒廣島蠔, 。

#46. 品味品牌: 2013年12月號 - Google 圖書結果

港咁多酒店自肋賢′大家要棟遢間峎'除旺睇我跚《品味品牌》之外′最多啷都一定係上飲食 ... 聖誕麵包、聖誕布甸、焦糖布甸及聖誕樹頭蛋糕等'讓您於洋洋佳節更甜在血頭。

#47. 【開香聞】鵝肝變甜點鹹味馬卡龍新登場 - 蘋果日報

比利時巧克力品牌Diva Life除了推出各式聖誕禮盒，還引進鹹口味的馬卡龍，像是鵝肝佐焦糖蘋果口味，滋味就像是西式料理中常見的肝醬小點，在順口的肝 ...

#48. 怎样在家里制作鹅肝酱？ - 知乎

事实上，法语的"鹅肝"——“foie gras“，直译过来其实是肥的肝脏。 ... 煎鹅肝可以搭配偏甜的配菜，甚至有一次搭配了奶油咸焦糖caramel beurre salé味道也是出奇的好！

#49. AZ Travel 08月號/2017 第172期 - 第 56 頁 - Google 圖書結果

海鮮吧的其他明星角色還有阿拉斯加長腳蟹、波士頓龍蝦、藍青吉酒店特製的血腥 ... 進攻完豐盛的主餐,別忘了還有蘋果野莓塔、焦糖煉奶巧克力蛋糕、焦糖肉桂法式燉蛋, ...

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