#Cinya的18堂烘焙禮盒課程,你參加了沒?明天最後一天囉!
18堂烘焙課程 #特價1880只到明天!#9月開始恢復2880原價 了!
找不到這麼包羅萬象又划算的甜點課程了啦😌
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#Yotta 找我開 #線上課 時,那時我就想設計出一個夢幻課程!我自己也走過烘焙初期,知道新手或是接單者想的就是要在沒有太多的預算的情況下,又可以學到更多種類、更多元的烘焙課程,所以才組合出這麼一組夢幻甜品課!(裡面也不少鹹口味的✌️)想一起加入學習的朋友們,不要錯過這次的優惠組合課程喔!
Cinya的這18堂課程也跟之前的線上課程優惠同步,也就是可以參加 #買二送一 活動!(詳情可以另外私訊Cinya)
這18堂課,Cinya以最簡單有系統的方式,教大家學會這18款禮盒課程,線上課就是只要有網路就 #可以無限重覆觀看!適合喜歡手作烘焙以及想接單的朋友們,課程將會介紹:
1. 如何包裝、保存、比例換算
2. 課程如何變化口味、過程失敗如何挽救
3. 如何計算成本、定售價
4. Yotta平台線上課程,可以無限回看
5. FB專屬社團可互動討論、交作業
====Cinya的18堂烘焙禮盒課程,分五大章節====
一. 前置作業/器材準備/家庭送禮包裝或接單禮盒包裝 (第一批上線)
二. 甜塔/鹹塔/派類 (第一批上線)
0 萬用塔皮、派皮製作
1 卡士達水果塔
2 玫瑰檸檬塔
3 法式生巧克力塔
4 太妃糖夏威夷堅果塔
5 椒鹽海苔堅果塔
6 法式海味鹹派
三. 網美餅乾.甜點類 (第二批上線)
7 杏仁瓦片(家用及大量製作)
8 焦糖奶油千層酥
9 燕麥葡萄能量棒(低GI)
10 甜心雙色蝴蝶酥
11 雪漾Q餅-甜莓三重奏 (簡易法.免烤箱)
12 牛軋Q餅-甜莓三重奏 (煮糖法.不沾鍋)
13 熊熊提拉米蘇(熟蛋法.免烤箱)
四. 網美蛋糕類 (第三批上線)
14 繽紛波提Q甜圈
15 甜橙蛋糕捲
16 草莓寶盒.芒果寶盒
17 巴斯克乳酪蛋糕-巧克力雙重奏
18 抹茶紅豆雙色慕斯蛋糕(免烤箱)
五. 尺寸換算以及成本售價計算 (第三批上線)
#onlinecourse #bake #cakedecorating
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 冷凍起酥皮1片 Frozen puff pastry/冷凍パイシート 糖粉3~5g Powdered sugar/粉砂糖 蛋白5g Egg white/卵白 杏仁片15g Almond slices/アーモンドスライス 做法: 1.蛋白加糖粉攪拌均勻 2.起酥皮切成自己喜歡的...
焦糖杏仁瓦片 在 Facebook 的最佳解答
【日本伴手禮盒】烤麵包塊餅乾
下單連結:https://gbf.tw/fqgno
今晚12點前下單, 老闆娘會抽3名送東京巧克力燒一盒喔! 把握機會!
排行榜第二名!就是我們家投票本檔最好吃甜餅乾第一名.
來自Tokyo Rusk麵包塊餅乾, 它有點甜又不會太甜, 酥脆但不會硬梆梆的刮破嘴巴. 焦糖杏仁款更是讚, 就是原味奶油+瓦片的概念, 杏仁脆片鋪滿滿的在麵包塊上, 非常的邪惡耶! 我家妹妹覺得原味奶油最好吃, 下午茶配著鮮奶.
日本禮盒排行榜:
1) 明太子蝦餅 2) 烤麵包塊餅乾 3) 檸檬烤巧克力
焦糖杏仁瓦片 在 Facebook 的精選貼文
【團購8/26-9/1】超強.日本伴手禮盒
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每次收到日本伴手禮盒都非常的令人振奮. 從裡到外就是非常令人有面子有裡子啊! 不僅是包裝紙, 外包裝盒, 食物包裝, 到食物本人都讓人有一層一層的驚喜啊! 你說這難道不是伴手禮首選之一嗎?!
這次我收到七款禮盒, 重點整理一下:
⊕ 博多明太子蝦餅: 逼逼逼~ 必買!!! 而且要買大盒的, 不然你一定會後悔! 非常好吃~ 這一款是我唯一沒有跟大佑哥分享的! 因為要"獨享"~~ 哈哈哈!! (我就是心機很重). 它屬於薄片米餅, 用日本米+明太子+蝦米製成, 口感相當酥脆, 每一口都有滿滿的米香&蝦味!
⊕ Tokyorusk麵包塊餅乾: 喔耶喔耶~ 必買!!! 大佑哥覺得最好吃的是這一盒! 打趴我吃過所有的奶油脆餅的任何知名品牌!! 它有點甜又不會太甜, 酥脆但不會硬梆梆的刮破嘴巴. 焦糖杏仁款更是讚, 就是原味奶油+瓦片的概念, 杏仁脆片鋪滿滿的在麵包塊上, 非常的邪惡耶!
⊕ Hello Kitty風月堂法蘭酥: 少女心大爆發!!! 風月堂法蘭酥好吃的程度不在話下, 這次還搭配了Hello Kitty印花在餅皮上, 小圓鐵盒還能收藏用, 實在是太可愛了! 一個圓鐵盒有兩袋餅乾裝, 每一袋有三片法蘭酥: 草莓/香草/巧克力三口味.
⊕ 東京檸檬巧克力燒: 來自銀座的這款巧克力燒可是有得金賞獎的耶! 是車站的人氣伴手禮喔! 這一款看似檸檬蛋糕的烤巧克力吃起來非常有驚喜, 酸甜酸甜, 口感綿密, 真的是只溶你口不溶你手, 咀嚼時還可以吃到小米脆, 很適合飯後來一口甜點時享用.
⊕ 富士山飯糰米餅: 這一款是非常樸實且素雅的米餅禮盒. 是跟JAL航空共同開發的小點心. 調味很簡單: 鹽味 & 醬油, 用料卻不馬虎. 使用各種穀米來製作的米餅, 滿滿的都是米香氣. 刷了醬油的米餅更是好吃, 卡滋卡滋的, 清淡又令人回味.
⊕ 金澤兼六製菓經典禮盒: 米脆條吃起來像是細條麻花捲, 總共有三種口味: 黃豆, 黑糖, 咖啡. 米脆分別裹了黃豆粉, 黑糖蜜, 以及咖啡粉, 三種口味都各有特色. 這款吃起來很有過年的FU耶! 好像以前過年時客廳桌上的糖果餅乾盒會放的零嘴喔!
⊕ 金澤兼六製菓精美仙貝禮盒: 榮獲金澤地區最佳伴手禮之一. 花色最漂亮, 琳瑯滿目的. 有鹹有甜的仙貝口味: 黑糖, 紫薯, 玄米芝麻, 蝦餅, 沙拉. 每一款都蠻有特色的, 調味都不會太重口味, 大人小孩都可以開心的吃喔!
下單重點:
** 產品皆為日本原裝進口日本製
** 禮盒皆附精美提袋
** 下單滿額2000元享有免運優惠
** 下單滿額3600元贈送日本知名龜田米菓一盒。可累贈(贈完用等值商品替代)
▍出貨日期 ▍9/14開始陸續出貨
▍客服資訊 ▍
聯絡資訊Line:@477seqtl
上班時間:周一~周五10:30~18:30(國定假日除外)
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材料:
冷凍起酥皮1片
Frozen puff pastry/冷凍パイシート
糖粉3~5g Powdered sugar/粉砂糖
蛋白5g Egg white/卵白
杏仁片15g Almond slices/アーモンドスライス
做法:
1.蛋白加糖粉攪拌均勻
2.起酥皮切成自己喜歡的形狀
3.刷上1料 再放杏仁片鋪平
4.放入烤箱(不用預熱) 180度烤10分鐘即可
【排行】
1【破布子】只要三步驟 回甘不死鹹
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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9【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
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10【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉不塌陷
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11【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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13【茶葉蛋】用電鍋做 免久煮超入味
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14【能量堅果燕麥餅】無油蛋粉也超酥脆
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15【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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法式烤布蕾(免噴槍)
這是一道超容易做的甜點 乾杯在吃自助西餐時必拿2次以上
常吃到的是使用噴槍,在布蕾表面的砂糖上炙燒
但家裡沒有噴槍又想吃布蕾,就可以使用淋焦糖的方法來代替唷!
不管是使用噴槍炙燒或淋焦糖,都要記得在要吃的時候才操作
且儘快吃完,糖會在1~2小時後變成液體
所以別一口氣做太多嘿!
這次使用的烤杯容量是120mx4杯
布蕾材料
鮮奶油200m1
牛奶200m1
蛋黃4顆(蛋白拿去做杏仁瓦片)
砂糖 40克
海鹽1小撮
香草精少許
焦糖液材料
砂糖40克
冰水1T
熱水1T
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
蛋白:200
細砂糖:130克
鹽:2克
低筋麵粉:95克
無鹽奶油:80克
杏仁片(薄):350克
南瓜子:30克
黑芝麻:6克
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注意事項:
1.低溫烘烤.20分鐘後烤盤掉頭
2.二次烘焙時間40~45請看顏色而定
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https://p.ecpay.com.tw/21E75
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號
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#杏仁瓦片#超簡單#手工餅乾
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合作: b0700700700@gmail.com
焦糖杏仁瓦片 在 湳的溫度- 手作焦糖杏仁瓦片~ 好評版純杏仁片為主體 - Facebook 的推薦與評價
手作焦糖杏仁瓦片~ 好評版純杏仁片為主體,連綿不斷聚合在一道薄薄焦糖上的香脆瓦片片片精細的工法,一口口呈現配方獨特的好滋味愛心焦糖杏仁瓦片~ 感謝您的的口碑 ... ... <看更多>