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「無醣吐司」是「無醣烘焙」中的最熱門單品~
不同的讀者來信訴說不同的致敏源；我決定跟大家分享這個椰子粉吐司~^^
椰子是適合絕大部份人的健康食材，對椰子有過敏反應的人口極為罕有。
雖然 Coconut 有著「nut」的字尾，但完全不是堅果家族的一員哦~
所以對堅果過敏的朋友是可以試吃椰子的呢~
[無麵粉．生酮] 椰子粉吐司麵包
Low Carb Coconut Flour Bread Loaf
故事、食譜、步驟圖：
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/504330086
超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！
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✔DIY健康手作影片:
微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
https://youtu.be/K6yGWbWZBq4
自己做低碳高蛋白吐司！ 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
✔更多影片:
減肥必備的嘴饞救星！4款Costco好市多微健康零食
https://youtu.be/qPSBHqRWxA4
不挨餓照樣瘦20公斤！減肥八大重點 & 懶人飲食控制法！｜Coco講
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抱石室內攀岩初體驗Vlog！適合初學者、交通方便
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痘痘肌怎麼救？養成好膚質的10個習慣，第10個你一定要知道！｜Coco講
https://youtu.be/IwzXQaIdy_c
[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
https://youtu.be/fDSFoJLiATM
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📷 使用相機 / Canon M50
✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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今天的視頻是在家裡簡單製作的100%燕麥麵包(吐司）。
視頻上用的是豆漿，但是用杏仁牛奶和牛奶，水也可以做。
這是從早上開始10分鐘就能簡單做成的蒸麵包，請一定要試著做一下。
視頻裡在做三明治。因為分享了簡單健康的食譜，
如果您喜歡的話請按good按鈕。 感謝您一直以來的關注。
〜材料（1人份）〜
●燕麥片 50g
●豆漿 100g（因豆漿濃度而異，所以請用水調節硬度等）
●鹽 １g〜２g
●低聚醣 大匙１（楓糖漿和蜂蜜也可以代用ok）
●小蘇打3克（請使用食用蘇打粉！）
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #燕麥麵包 #簡單自製麵包
哈哈哈！
我收的最多私訊是：我都很嘴饞，忍不住口，一看到就想吃，怎麼減肥阿？
其實我也是個吃不停的人阿！
懷孕時期更是一直一直肚子餓！
今天分享的都是低卡、好吃、健康、高蛋白、低醣的料理！快學起來！
另外，影片內的食物調理機是Vitamix A3500i
真的！非常好用！
我第一次在專櫃看到⋯ 問櫃員：為什麼這台單位這麼高⋯
櫃員只回答：因為它是Vitamix
答案讓我很傻眼
但實在我用過之後⋯ 若有人問我⋯我也會一樣的回答「因為它是Vitamix」
打出來的任何東西⋯就是棉密！濃湯滑的像豆花的質感！
如果大家對這台有興趣⋯ 可以這邊看看👉🏻https://www.diet-u.com.tw/works/vitamix-a3500i%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%A9%9F/
第一餐：紅棗無糖豆漿 （因為沒有濾渣，所以會比一般豆漿更高纖，更有飽足感唷！）
第二餐：全麥吐司烤布丁 （很滑溜溜⋯冷吃熱吃都正點！）
零卡楓糖漿這裡找：https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Better-Stevia-Zero-Calorie-Liquid-Sweetener-Maple-2-fl-oz-59-ml/84449
第三餐：雞白湯拉麵 （越好吃⋯越肥😅）
第四餐：藍莓冰淇淋 （完全不加水打冰優格＋水果，就是最好新鮮健康的冰淇淋，但果汁機打不到⋯這個食物調理機⋯讚！讚！而且我用的水果是莓果，會比其他（像凰梨）低熱量一點唷！）
第五餐：花椰菜濃湯 （跩寶親試～完全吃不出蔬菜的味道！😆😆😆😆😆）
第六餐：彩虹沙拉 （不是止有孕婦！所有人都很適合吃的夜宵👍🏻👍🏻）
影片標題：VLOG👉🏻低卡飽足感小吃｜一天6餐才1500大卡～減肥貪吃鬼必看！（彩蛋揭終！寶寶性別！） #一天吃什麼 #WhatIEatinaday #烤布丁 #高纖豆漿
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某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
淚*看著照片，想著我當時買下這個別緻的盤子時，其實早已不再吃麵粉，卻仍然買下它，也許潛意識之中，確信有朝一日會做出跟白吐司一模一樣的無醣. ... <看更多>
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無醣吐司 在 [問題] 無糖無油吐司- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前在食譜書裡有看到QQ糯米吐司
十分想嘗試
不過母親大人要求吐司不能放糖跟油（要健康～）
所以在食譜上看到這兩樣食材時
想說能不能直接刪掉不用？
食譜如下：
高筋麵粉250g
糯米粉50g
速發乾酵母菌1/2t
雞蛋1個
細砂糖20g
鹽1/4t
無鹽奶油30g
鮮奶150c.c.
我還突發異想的想放入優格（大概45g）…聽說會變比較軟
但是不是有鮮奶跟蛋了
會變太濕？
謝謝賜教><
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.251.146
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473665849.A.3FA.html
※ 編輯: f10052017 (114.136.251.146), 09/12/2016 15:55:22
昨天製作的時候還是有加入糖不過去掉奶油了
優格也用了
不過牛奶後來不小心失誤手滑加太多
所以麵糰越揉越大
不論如何
成品出爐還可以
下次我會再試試看的：）
※ 編輯: f10052017 (114.136.251.146), 09/13/2016 13:32:37
就是因為沒有油
所以外皮這麼硬脆嗎？
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