關於 無老鍋外帶香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

格萊天漾大飯店
營業電話：02-2338-3366
營業地址：臺北市萬華區艋舺大道101號­13樓

#萬華區 #格萊天漾大飯店

* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準

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【戶外烤肉賞風景超級chill😌】
中秋烤肉最佳聖地就在我們16樓的空中花園啦🌹

不僅可以欣賞風景還能在草地上享受微野餐的chill感👌
🍻中秋BBQ Party專案 NT$1200+10%/人，低消50人
🍖#爐烤戰斧牛 ⚪#炙燒干貝 🍗#明太子雞翅 🍲#馬賽魚湯 🍹#果汁無限暢飲 共18道餐點讓你飽到天靈蓋
歡迎揪團來party唷🙌想知道更多詳細內容嗎～
下方留言『中秋一起到格萊烤肉吧』

點擊觀看空中花園720度環景照👀
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【 今天，不想煮飯😁 】
那就來份小資雙人分享餐吧✌️
全是經典的港式料理，想念去香港旅遊的時候嗎😍
只要在家丟進電鍋一指按下就可以馬上回味囉🤤
#清補涼排骨湯 #翡翠干貝水餃 #藥膳冰釀醉蝦 #鳳凰流沙包 #桂圓銀耳湯 #紙包荷葉飯

什麼‼️這一大堆居然只要 NT$1028‼️
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🥂 Celebrate the unique moment with us!
🕘 一~日 09:30-21:00
☎️ (02) 2338-3366
📍 台北市萬華區艋舺大道101號

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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！

#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食

**** 同步發表 台北吃貨老饕美食討論區 ****

地表最強石頭火鍋
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這一年多來因為疫情影響，其實餐飲業受到的打擊無疑是巨大的，包含許多很棒的餐廳最後都受不了暫時歇業，有的則是開始轉向外帶外送導向，不過某方面來說，對於居家防疫中的我們算是因禍得福，在家透過外送外帶可以吃到的美食更為多元豐富
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這次要開箱的是一直以來非常喜愛的 - 食藝石頭火鍋 全套餐外帶包，香濃甘甜的湯頭與濃濃的炒鍋麻油香，搭配各式獨特食材，正是讓我每每想到就垂涎三尺的原因，更曾經有過10天內去了兩次的紀錄
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而這次開箱的食藝石頭火鍋 外帶包食材有：
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香港炸魚皮，魚酥，響鈴卷，千張豆皮，老油條，兩包爆香高湯，王子麵，冬粉，食藝特調醬料，高麗菜，白菜，番茄，金針菇，木耳，杏鮑菇，白蘿蔔，玉米，蓮藕，芋頭，豆腐，凍豆腐，豆皮，鳥蛋，玉米筍，娃娃菜，蛋餃，三種隨機火鍋料，老闆還幫我加了我最愛的排骨酥 (等等也太豐富了吧！
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步驟如下：
1. 小v鍋鍋底加入約兩勺麻油 (香油)，加入一點油蔥酥爆香，因為高湯底已經事先有加入乾貨爆香過，我這邊就沒有再加其他配料囉
2. 放入牛肉片，炒到油花金黃，肉質約5分熟後起鍋備用
3. 放入豬肉片，炒出香氣後就可以倒入一包爆香高湯，記得可以用木匙將小v鍋底的精華刮一刮喔
4. 依序喜好鋪入食材，這邊我會將一般習慣掉湯底的蔬菜鋪在下層，中間鋪上豆類火鍋料等，最上面才會放入炸過的食材跟剛剛炒過的牛肉片
5. 稍微蓋上鍋蓋悶煮一下，醇香的湯頭，吸滿精華的炸料與蔬菜，鮮嫩Q彈的肉片，在家能嘗到這個美味真的好感動
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我自己習慣是會吃完肉片鍋後再放入海鮮，海鮮吸收肉湯的精華風味會更加醇厚，但如果海鮮先放的話可能會稍 為影響了肉的香氣，好啦不過這只是我的個人喜好
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石頭火鍋從炒料到沖入湯底產生的濃郁香氣是一般火鍋無法比擬的，小有可惜的是外帶包沒有那麼強烈的現炒麻油香 (現場吃真的連隔條街都能聞到那濃郁炒香，不過還好有小v鍋很適合一鍋到底的料理方式，從炒料到些微悶煮湯頭，再放入各式各樣喜愛的食材，就成就了這一鍋地表最強石頭火鍋囉
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食藝石頭火鍋 - 梅川老店
牛肉鍋380，豬肉鍋350
海鮮鍋430，全套餐650
台中市西區民權路215號2樓
0906-397-010

另外食藝的老朋友們，梅川老店已經搬家到民權路囉
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#J胖來呷奔 #日本原裝IH琺瑯鑄鐵鍋 #Vermicular #小v鍋 #鑄鐵鍋 #J胖愛做菜 #石頭火鍋 #食藝石頭火鍋 #食藝 #地表最強 #recipe #recette #food #foodie #cusine #cooking #foodporn #好家在我在家 #foodphotography #eeeeeats #delish #cleaneating #手作料理 #料理 #料理紀錄 #餐桌日常

晚餐吃期間限定的「#超值限定全台免運日本和牛火鍋套組」
看到史書華醫師的分享，訂購了「兩人海陸精選」💕
另外自己準備了蔬菜，還有好友送的干貝和清甜的梨子及梅乃宿柚子酒風味跟幸福販売所的冰淇淋，好吃又有意義的晚餐。✨

👉Prime無骨牛小排/特選牛五花/日本特選和牛/鮮凍鮑魚/白蝦4隻/松露和牛雲吞/2人份稀飯/椒麻醬/高湯
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轉自
Jacky Bistro預約制餐酒館
Hermione的老公很突然就到天上了，沒有一句交代，只留下許多債務還有店給她。但一歲的女兒還很小，我不允許她現在就去找她老公，要找也等責任盡完再去，我能夠懂是因為我也被騙了近千萬，但我依然得為乖寶堅強的活著，只要能活下去，就一定會有奇蹟。
但這不是便宜的火鍋哦，我今天來就是特地來確認不吃牛肉的豬肉火鍋組的品質。
等Hermione來一段時間，奇怪，她應該不會遲到的。一來我覺得她眼睛好像哭腫了，把她抓去門口詢問怎麼了，她說她想到以前都是她老公載她來店裡，現在卻只能一個人....我安慰她，要她堅強。一定要為了小孩堅強活著，請她收拾情緒才能面對員工。
剛好婆婆也在，她的婆婆也是心靈很強大的人。她說昨天收到蘋果日報的電話說要來採訪疫情下求生，說是看到我的文章才知道她們，我請她們想清楚，畢竟還很多親友不知道，並告訴她們如果真的太多人打來問，那就手機關機吧，畢竟每一次的關心都是再一次的傷害。
關於不吃牛的朋友，我們搭配了最頂級的西班牙伊比利豬Bellota與美國極黑豬和松阪豬與海鮮，且份量加倍，雖然網站上是寫兩人組，但份量我覺得四個人吃反而剛好，我還吃不完打包回家吃。
這豬肉的價值我會在圖片中解釋，看起來很像是澳洲和牛，事實上吃起來也像牛，在我吃過那麼多家的伊比利豬火鍋中，這裡的品質的確夠好，這是我用台灣之光美食評論達人的嘴巴吃出來的心得。
婆婆說包了豬肉花枝雲吞要我打分數，說是北方人的口味，坦白說吃起來一點都不像雲吞，反而像是香港點心裡頭的魚翅灌湯包，十分霸道，告訴她這可以賣，但可以再加入豬皮凍或鵝肝讓味道更深刻。
火鍋湯頭好簡單，可以明確喝出只有好的柴魚與燒過的甘蔗，沒有加糖，煮到最後轉化成蜂蜜甜味。
在試吃的時候我看見了Hermione包包裡頭的精神科藥物，告訴她我曾經嚴重到住院三年才復原，請她藥物慢慢減量，不然意志會被削弱，我從來就不諱言別人給我貼標籤，誰不會生病呀，生病就看醫生啊，牙痛就找 盾牌牙醫史書華啊，可是教主一定很忙，我渴望教主幫我兒子塗氟已經很久了，好難過呀。
離開前去巨蛋的超市買調味料，發現河底撈也在賣99元便當，還是知名的巴沙魚，覺得自己實在太不上進了。
目前也只能這樣做宅配幫她了，一個女人扛著這些還每天以淚洗面夜裡恐慌，已不是我的文字可以形容，如果能夠體會，我試過食材是好的，只是宅配沒辦法有店裡的服務，這裡的服務非常好，我期待疫情趕緊過去，別讓這家開九年的頂級火鍋消失，我也會請她們做小資族的外帶火鍋組，到時再請高雄鄉親多支持，我也是高雄人。
https://www.tfshop.com.tw/
https://thshop.1shop.tw/
全台低溫宅配免運真和牛火鍋組與超頂級豬肉組都在這裡，不用捐款，幫她們渡過疫情就好。
既然都犧牲了，請讓他的犧牲發揮最大的價值，那就是讓他的店存活下去，陪女兒長大。
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
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下次再傾，88! ??

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