#桃園 #統領百貨
店名🇹🇭 饗泰多 Siam More 泰式餐廳 桃園統領店
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🚗:桃園統領百貨 6樓
☎️:03 337 1808
⏰:11:30-15:00,17:30-21:30(假日中午營業至16:00、晚餐17:00開始)
🚇:#桃園火車站
(低消$250、收10%服務費)
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跟著「泰精選」來吃泰國皇家認可的泰國菜!!
是只有通過評選才有的標章喔😍(還是全球性的
要通過評選 食物要有正統泰國味、容入泰國文化、新鮮美味
還要高品質服務和舒適用餐氛圍
上面官腔了一大堆、但體驗完直接變成我的心得XD
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🦐鮮蝦水果沙拉$320
蝦子量雖然不多但又Q又無殼超滿足
除了多汁新鮮水果還有大量腰果 酸甜清爽 和鹹食混著格外清新
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🦐冠軍月亮蝦餅$380
每口都有蝦本人的2公分蝦餅超Q!!
酸甜紫蘇梅醬畫龍點睛讓他達到接近滿分😍
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🦀️黃咖哩軟殼蟹$480👍🏻👍🏻🌶️
帶薑黃味的咖哩本身有滑蛋口感
超大盤軟殼蟹炸皮雖然軟但吸飽醬汁鹹香
薑黃香不突兀、甚至帶點天然的甜
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🐷帕能咖哩燉松阪$380🌶️🌶️
優秀Q彈的高檔松阪豬 就算很飽還是忍不住再吃一塊!!
椰奶香偏重讓咖哩更濃厚下飯了~
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🦐厚煎海鮮烘蛋$280👍🏻👍🏻
好吃到反而不知道要寫什麼🙈總之必點!人多點兩個!
像玉子燒的嫩還塞不少海鮮、附兩種泰式醬
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🦐蝦滾什辛$460🌶️
有薑黃和香茅但吃了太多道極品這位特色稍不鮮明些~
不愛重鹹的朋友來這兒能點這道!!
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🐟香烤紙包魚$480(香料)
整條大鱸魚被香料覆蓋、被紙包著慢烤
剪開時那陣煙和湯匙挖開時那些汁
入口時那化開噴香的魚肉 讚👍🏻不辣👍🏻
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🎃南瓜布丁$80
本體是紮實偏硬的1/6顆南瓜!!肚子則是不甜的椰奶蒸蛋!!
淋滿特製椰醬 讓他更像甜點一點~
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🍧摩摩喳喳$80
刨冰蓋滿波羅蜜、龍眼等南洋水果和西米露等再淋滿香甜椰奶~
🥣芋香黑糯米$80
亞達子和芋頭塊點綴上紫米紅豆粥、甜度不高非常舒服溫醇
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🇹🇭泰式奶茶$80👍🏻👍🏻
不會太甜還帶著些微焦香 這杯超讚的啦😍
🇹🇭羅望子汁$80
有點像梅子汁!!酸甜非常解膩~
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*簡單評價*
口味:雖然沒去泰國吃過道地的,但口味我超滿意,還可以減辣
環境:悠閒乾淨桌間很寬敞!超適合聚餐
服務:服務尤其讚超親切周到、水剩一半就會來加
綜合:份量多、服務超級好、這價格非常合理
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搜尋種類👉🏻#甜食吃泰式料理
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#泰國廚房給你全世界的美味
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:型男廚藝教室上課了!各國海鮮料理大比拚? 最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2XhkMgQ 來賓:蔣偉文、茵芙、五熊 各國代表:夢多、吳子龍、肯納、愷杰、費丹尼、金炳秀 各國海鮮料理超美味,讓你在家也能學得會?!夢多賭上開店榮譽,日式創意章魚燒獲得眾人讚賞?!吳子龍...
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無殼蝦料理 在 Dream Maker Iris Facebook 的最佳貼文
尋晚夜遊Donki買咗勁多嘢,其中就係三文魚籽同蟹籽❤️。
成日見到人哋將啲三文魚籽、蟹籽鋪飯/意粉面都覺得好靚,難得買咗無理由唔試吓☺️。
我用咗韓國李家嘅明太子紫菜忌廉意粉,但無用佢包明太子同紫菜,自己加咗蝦同三文魚籽/蟹籽🥰。如果想個汁creamy啲、好味啲,記得要用奶代替水。
Donki 嘅三文魚籽都漬得幾好食😋,唔會腥亦唔會太鹹太甜,蟹籽都唔錯,我覺得可以encore。
蝦係响HKTVMALL 買,鍾意佢已經清哂腸,而且好大隻,口感都爽彈👍🏻,其實佢有無殼版,下次會買無殼,不過有殼擺出嚟都幾靚🤣。記得記得,等特價買平好多。
p.s. 成品close up 同提到嘅食物包裝相請到Instagram @dreammakeriris ,可以嘅就follow埋同like post 啦,感謝🙏🏻。
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❤️温馨提示:想買得食得用得安樂,不如停一停、諗一諗,上網/開app check 吓先啦。❤️
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無殼蝦料理 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
主題:型男廚藝教室上課了!各國海鮮料理大比拚?
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2XhkMgQ
來賓:蔣偉文、茵芙、五熊
各國代表:夢多、吳子龍、肯納、愷杰、費丹尼、金炳秀
各國海鮮料理超美味,讓你在家也能學得會?!夢多賭上開店榮譽,日式創意章魚燒獲得眾人讚賞?!吳子龍介紹義式烤扇貝,卻被吐槽吃起來味道不對勁?!南非檸檬奶油蝦簡單又美味,肯納再次展現廚藝令眾人嘆為觀止?!金炳秀推薦韓國夏季必吃消暑海鮮料理,眾人試吃全被辣到上火?!紐西蘭人必吃健康烤鮭魚,愷杰拿手菜好做又美味?!費丹尼滿心歡喜介紹巴西蕃茄燉魚,為何得不到眾人青睞?!到底各國美味海鮮料理怎麼做才道地?做到哪些撇步才能做出當地風味?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔夢多 |日本 章魚燒
食材:
低筋麵粉(100g)、水(350c.c.)、牛奶(50c.c.)、沙拉油(少許)、雞蛋(1顆)、鰹魚高湯粉(2茶匙)、章魚腳(200g)、蝦仁(200g)、章魚燒醬(一罐)、日式美乃滋(一罐)、蔥(一把)
做法:
⓵ 烤盤先用中火預熱5分鐘。
⓶ 將100g低筋麵粉、350c.c.水、50c.c.牛奶、一顆雞蛋及兩茶匙鰹魚高湯粉混合。
⓷ 烤盤抹油後逐一倒入麵糊。
⓸ 放入章魚塊、蝦仁、蔥,煎至一分鐘翻面。
⓹ 每隔一分鐘翻轉一次,全部表面煎成金黃色。
⓺ 章魚燒放入盤子,灑上章魚燒醬油、美乃滋即可完成。
✔吳子龍|義大利 義式扇貝
食材:
扇貝(2顆)、法國麵包(半條)、黃檸檬(一顆)、百里香(一茶匙)、香菜(一茶匙)、橄欖油(一湯匙)、黑胡椒(一茶匙)、鹽巴(一茶匙)
做法:
⓵ 烤箱調製190度,預熱10分鐘。
⓶ 將半截法國麵包除去外皮,切成小塊丟入果汁機。
⓷ 再加入50ml橄欖油、一茶匙百里香&香菜&鹽巴&黑胡椒。
⓸ 加上一點黃檸檬皮絲,打製黏稠狀。
⓹ 再把打好醬汁放在扇貝上,送進烤箱烤15分鐘即可完成。
✔肯納 |南非 檸檬奶油煎蝦
食材:
大白蝦(2條)、蒜頭(5顆)、黃檸檬(5顆)、西洋芹(一大把)、奶油(11g)、鹽巴(一茶匙)、黑胡椒(一茶匙)、橄欖油(兩湯匙)
做法:
⓵ 蝦子背部切開一刀,順便去除沙筋。
⓶ 將兩湯匙橄欖油加入鍋內,再加入處理好蝦子。
⓷ 加入一茶匙黑胡椒、鹽巴。
⓸ 蝦子熟後翻面,先加入5顆蒜頭蒜末,再加入5顆黃檸檬汁。
⓹ 放入奶油至融化。
⓺ 再加入切丁西洋芹,收一點點汁即可完成。
✔金炳秀 |韓國 辣炒魷魚
食材:
蒜泥(半湯匙)、香油(一茶匙)、白砂糖(一茶匙)、胡椒粉(一茶匙)、韓式辣椒粉(一湯匙)、醬油(一湯匙)、韓式辣醬(2湯匙半)、米酒(一湯匙)、魷魚(一條)、大蔥(一把)、白芝麻(一罐)、洋蔥(一顆)
做法:
⓵ 將一茶匙香油&白砂糖,一湯匙辣椒粉&醬油,半湯匙蒜泥、兩湯匙韓式辣醬及一點胡椒粉混合。
⓶ 再將切好魷魚、大蔥段、洋蔥丟入碗內混合。
⓷ 醃好魷魚、蔥段、洋蔥放置平底鍋內炒熟。
⓸ 炒熟後盛盤,再灑上一點白芝麻即可完成。
✔愷杰|紐西蘭 威士忌醬烤鮭魚
食材:
鮭魚(4塊)、蒔蘿(2茶匙)、威士忌(2茶匙)、鹽巴(一茶匙)、黑胡椒粒(一茶匙)、汽泡白酒(一湯匙)、奶油(25g)、低筋麵粉(200g)、黃椒(半顆)、紅椒(半顆)、花椰菜(1/4顆)、黃檸檬(一片)
做法:
⓵ 烤箱調製250度,預熱5分鐘。
⓶ 將2茶匙威士忌、2茶匙蒔蘿、1湯匙汽泡白酒及25g的加熱奶油混合。
⓷ 200g低筋麵粉加入1茶匙的鹽巴跟黑胡椒混合。
⓸ 鮭魚表面均勻沾上麵粉,放進烤箱烤20分鐘。
⓹ 調好醬料到入平底鍋內,再把切成絲的黃椒、紅椒及花椰菜丟進平底鍋炒至半熟。
⓺ 半熟蔬菜放在盤子上,在放上烤好的鮭魚,淋上剩餘醬汁即可完成。
✔費丹尼|巴西 番茄蝦仁燉魚肉
食材:
吳郭魚(2條)、無殼蝦仁(500g)、香菜(一把)、蔥(一把)、洋蔥(4顆)、番茄(5顆)、蒜末(2顆)、鹽巴(3茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、紅色食用色素粉(1湯匙)、橄欖油(1湯匙)
做法:
⓵ 將5顆番茄&4顆洋蔥切成丁,再把切碎香菜&蔥花放入碗裡攪拌。
⓶ 砂鍋加入一湯匙橄欖油均勻塗抹,再加入一湯匙紅色食用色素。
⓷ 砂鍋底層先舖上混合好蔬菜。
⓸ 將兩條吳郭魚切成輪塊狀,再灑入2茶匙鹽巴塗抹均勻醃製5分鐘。
⓹ 把醃製好魚肉舖在蔬菜上層,之後再舖上一層蔬菜。
⓺ 將500g蝦仁加入一茶匙鹽巴、蒜末及黑胡椒混合醃製5分鐘。
⓻ 醃製好蝦仁再舖上蔬菜最頂層。
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