這個夏天,
步昂收到不少來自咖啡迷的真誠回饋⋯⋯🥺
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咖啡新鮮度一直是步昂最為要求的,
得到客人回應 #新鮮咖啡真的有感 非常感動!
6月的果汁季也讓不少咖啡迷踏入帶酸咖啡的世界,
許多新手也更加願意嘗試淺焙豆,
#新手友善入門 的步昂願景也跨出了一大步!
#實惠的價格喝到高品質的咖啡 也是許多客人的真心話,
你們的鼓勵讓步昂更有動力❤️
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#下方留言告訴我們你的心聲
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焙客力 在 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳解答
🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉!
其實英文地名為SIDAMA(西達馬),早期大家都常說 #西達摩 說習慣了,現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷!
😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
豐富的水蜜桃、可爾必斯風味,果香豐富香甜,酸度柔和適中,甜度超棒!👍
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#香馥每日烘焙
🔥9/29烘焙:
1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4.特級義大利〔中深焙〕
5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕
🔥9/28烘焙:
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕
10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕
🔥9/27烘焙:
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕
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SAN Coffee Roasters
▪️FB:香馥咖啡豆專賣店
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📲客服Line:@sanfull
☎️客服電話:034221246
🏠門市地址:桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮:https://goo.gl/LQfdJ1
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#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次
焙客力 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最佳解答
//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思,這週末突然被小廚師抓去擺攤😃,所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚,此公司有個「SOS服務」
白話文:其他廠商出包時,就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿,小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位,則是其他廠商承包,但今年突然中止合作(傳聞是素行不良,搞惹了周圍擺攤的小農,結果就被罷免了😰)
.
恩,簡而言之,這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時,#不到一週非常倉促,加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅,#畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
.
—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一,2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照,考題主餐加甜點,其中甜點就是福袋可麗餅,但法國可麗餅機非常貴,#所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作,老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎,ㄜ...但使用可麗餅機,小廚師是魔王開掛級別👾
.
回歸正題,突然多了一個攤要顧,就需要一個服務生
服務生要負責:攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
(擺攤一天超過十小時是常態,但有些法國人工作8小時後就急著閃人,收攤收的很隨便😰)
老闆找不到適任的人選,#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
.
這算是我們夫妻第一次合作,小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節,#但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展,他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀,雖然聽不懂中文,卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力,
小廚師表示「太恐怖了,認識你快十年,我都不知道你有這一面😳,在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小,但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點,#甜點坊帶人本來就該嚴格;至於直接跟客人接觸,#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
.
總之,#做什麼事_就要有什麼樣子,在其他外燴公司當服務生打工時,受到了很多特殊待遇:時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
.
曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺,薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容,但不管在上菜、供應酒水、前置與收場,#速度都是你們的兩倍,在內場看起來很嚴肅,但一到外場,隨時都在微笑....(以下老闆碎碎念省略)」
恩,端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重,平時我是面癱😂
.
—👾回到正題,擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床,七點前開著小卡車出發,八點前到達現場擺攤,晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項,#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促,很多貨來不及送達,第二天早上凌晨四點,小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍
這是我第一次參與小型攤販的活動,獲得了寶貴的經驗,非常有趣❣️
#照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘
焙客力 在 Yuna悠那 Youtube 的最佳解答
《這不是合作影片》
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▻我的膚質: 乾性肌膚
▻任何有收費的贊助、合作都會註明
《悠那不說謊系列》
此系列專門開箱/試色公關品
公關品的意思,就是品牌送給我試用的商品
但影片完成後「不會」經由品牌審核修改
我也「不會」收到半毛錢
我會盡量以中立客觀的角度分享我的使用感受
敬請大家安心服用!
◎ 影片章節 ◎
00:00 廢話
00:46 PONY EFFECT水透光妝前防護乳
01:43 PONY EFFECT超進化無重力氣墊粉餅
06:13 PONY EFFECT絕對控油烘焙蜜粉
08:37 實測開始
#神盾氣墊 #PONYEFFECT氣墊 #實測
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《關於商品心得》
無論是自購、合作、公關品,都是親身使用後
依照自己對商品的喜好與感受,誠實地跟大家分享
所有心得內容皆為「個人感想」!
每個人膚質、生活習慣、喜好都不同
同樣的商品不一定適合or不適合每一個人
希望大家購買前都要評斷自身狀況,理性購物唷~
有任何問題歡迎提問!沒禮貌的留言恕不回覆^^
焙客力 在 大食い中島佳代の『笑う佳代にはメシ来たる!!』 Youtube 的最讚貼文
大食い第5世代である。
かよ姉(中島佳代)が大食い女王を目指すべく奮闘する『大食い武者修行バラエティー』
チャレンジャー佳代。
失敗を何度してでも挑むfighter.
様々な事にチャレンジしていくことによって強くなっていく女。
かよ姉こと中島佳代。
今回は大食い編
【맥도날드 月見シリーズ~生配信~】の巻
【内容】
○あいさつ
○マクドナルド🍔🍟🍦
〇雑談
1. おすすめ(17:00~)
3人用 選べる月見バーガーデリバリーセット 2,550円
・選べるバーガー 月見バーガー --
・選べるバーガー チーズ月見 30円
・選べるバーガー 濃厚とろ~り月見 90円
・サイドメニュー マックフライポテト?(L) 50円
・サイドメニュー サイドサラダ --
・サイドメニュー? チキンマックナゲット? 5ピース --
・ドリンク コカ・コーラ(L) 20円
・ドリンク2? ミニッツメイド オレンジ(L) 20円
・ドリンク3? アイスキャラメルラテ(M) 60円
・サラダ用のドレッシング 焙煎ごまドレッシング --
・ナゲット用のソース バーベキューソース --
・ナゲット用のソース マスタードソース --
単価: 2,820円 注文数:1個 合計: 2,820円
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2. バーガー(17:00~)
ビッグマック? 420円
単価: 420円 注文数:1個 合計: 420円
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3. バーガー(17:00~)
ダブルチーズバーガー 380円
単価: 380円 注文数:1個 合計: 380円
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4. バーガー(17:00~)
てりやきマックバーガー 380円
単価: 380円 注文数:3個 合計: 1,140円
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5. バーガー(17:00~)
フィレオフィッシュ? 380円
単価: 380円 注文数:1個 合計: 380円
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6. バーガー(17:00~)
ベーコンレタスバーガー 390円
単価: 390円 注文数:1個 合計: 390円
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7. バーガー(17:00~)
エグチ(エッグチーズバーガー) 230円
単価: 230円 注文数:1個 合計: 230円
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8. バーガー(17:00~)
ハンバーガー 130円
単価: 130円 注文数:2個 合計: 260円
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9. おすすめ(17:00~)
シャカシャカポテトR 柚子七味マヨ 30円
単価: 30円 注文数:1個 合計: 30円
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10. おすすめ(17:00~)
あんことおもちの月見パイ 180円
単価: 180円 注文数:3個 合計: 540円
#
#ウワサのお客さま
#YouTube生配信
#笑かよワールド
#大食い #かよ姉 #フードファイター
#第5世代 #笑かよ
※大食い編
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出演:かよ姉(中島佳代)
SpecialThanks:Mcdonald's
かよ姉ファンの様
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かよ姉♡中島佳代
数々の大会に出場!
大きい成績を残したのは
2016年
元祖 春の爆食女王 新時代突入戦
決勝戦 初出場 結果 3位
気合いと根性を用いる姉御肌。
実力者。
☆中島佳代SNS☆
Twitter:@kayo05naka
Twitter→かよ姉応援組Twitter始動!!
@warakayo0055
Instagram:kayonaka03
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かよ姉着用・愛用ブランド店
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焙客力 在 Ms.Selena Youtube 的精選貼文
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00:00 影片開始
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03:44 收入結構
04:08 主業年資?投資多久?
06:00 如何訓練自己的心臟強度?
08:08 收入來源佔比?
08:57 工作時數?
09:55 哪個人格特質幫你走到現在?
12:02 精進自己的方法與建議
13:34 工作歷程中的深刻故事
15:50 給想要年薪百萬的教練的建議
17:20 總結
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