早安，大福四國之旅的第一站是香川縣的高松，來到高松大福最想嘗試的是近年來很夯的當地B級美食~帶骨烤雞腿(日文是骨付き鳥)。
烤雞腿日文 在 日本旅行情報局 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過67萬的網紅Yuuuma TV，也在其Youtube影片中提到，我把做法貼在這裡喔( º﹃º )✌︎✌︎ ［主要材料］ 麻薯片 紅蘿蔔 白蘿蔔 大蔥 青菜 雞腿肉 魚糕 ［調味料（2人份）］ 日式高湯（烹大師2~3小匙＋水800ml） 醬油 2~3大匙 ［做法］ ①準備鍋子，放入水開火 ②切材料 ③在鍋子裡面放入烹大師 做日式高湯 ④先把紅蘿蔔跟白蘿蔔放進...
「烤雞腿日文」的推薦目錄：
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- 關於烤雞腿日文 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於烤雞腿日文 在 [翻譯] 便當店菜單翻譯- 看板NIHONGO - 批踢踢實業坊 的評價
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烤雞腿日文 在 Yuuuma TV Youtube 的精選貼文
我把做法貼在這裡喔( º﹃º )✌︎✌︎
［主要材料］
麻薯片
紅蘿蔔
白蘿蔔
大蔥
青菜
雞腿肉
魚糕
［調味料（2人份）］
日式高湯（烹大師2~3小匙＋水800ml）
醬油 2~3大匙
［做法］
①準備鍋子，放入水開火
②切材料
③在鍋子裡面放入烹大師 做日式高湯
④先把紅蘿蔔跟白蘿蔔放進去
⑤放入雞腿肉跟大蔥
⑥烤麻糬
⑦材料熟好之後 用醬油調味
⑧最後放入烤好的麻薯，青菜稍微煮一下
裝盤子之後放入魚糕 就完成咯～XDD
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目錄
0:00 OP
1:59 需要的材料
3:38 做法
6:53 吃～👫
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#新年快樂 #年糕湯 #yumacooking
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烤雞腿日文 在 Yuuuma TV Youtube 的最讚貼文
大家好久不見～這是2021年第一部的YuuumaTV的影片！新年快樂～٩( ⺤◊⺤)۶💗
今年我還是把日本人的日常跟Yuma cooking繼續做下去，
想要讓大家多多接觸一個日本女生的沒什麼特別的日常 跟日本人平常吃的東西等等🐷
希望我做的影片可以讓大家帶輕鬆，療癒～還有一些小小的日本小知識
大家，2021年的YuuumaTV也請多多指教～😋✌︎✌︎
🔽おばあちゃんのお雑煮 の作り方👵🏻（我奶奶的日式年糕湯的做法）
［調味料］
烹大師+水(日式高湯)
醬油
［材料］…麻薯+放你喜歡的材料就對了XDD
我這一次放的是👇
雞腿肉
大蔥
紅蘿蔔
白蘿蔔
小松菜（青菜）
舞茸（灰樹花?舞菇?）
麻薯片
［做法］
①先準備鍋子，做日式高湯
②把材料隨便切，放在高湯裡面煮熟
③加醬油適量，調一下味道
④把烤好的麻薯片放入湯裡面，稍微煮一下就完成啦～\( ˆqˆ )/
#日本新年 #日式年糕湯 #日本人的日常
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烤雞腿日文 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！
食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree
麵衣 / Batter：
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
佐料 / Sides：
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise
食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/
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#非油炸 #烤箱料理 #便當菜
烤雞腿日文 在 王可樂日語- 【参考資料「菜名翻譯」】 昨天被學生詢問「桶 ... 的推薦與評價
「整隻雞」在日文中講「丸ごとの鶏」，而「甕」這邊翻成「壷（つぼ）」會怪怪的，使用「釜（かま）」可能會更適合，「悶烤」使用「蒸し焼く」應該是適當的， 因此「桶仔雞 ... ... <看更多>
烤雞腿日文 在 香嫩多汁的咖喱優格烤雞 - YouTube 的推薦與評價
醃了優格的 雞腿 ，香嫩、腴滑又多汁，充滿咖喱香料的神秘風情，是大寶的最愛之一，如果沒有制止他，他可以吃掉一整盤。吃咖喱可以增強免疫力， ... ... <看更多>
烤雞腿日文 在 [翻譯] 便當店菜單翻譯- 看板NIHONGO - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
版上的大大好 最近在幫常去吃的便當店的菜單翻譯成日文
想要請版友們幫忙看一下翻譯有沒有不通順的地方並給予一些建議
翻譯的菜單如下：
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蒜泥白肉便當 茹で豚のにんにくソースかけ(雲白肉)弁当
泰式椒麻去骨雞腿飯盒 タイ風チリソースかけの鶏のもも肉弁当
韓式辣雞飯盒 韓国風スパイシーチキン弁当
鹽烤鯖魚飯盒 さばの塩焼き弁当
泰式打拋豬飯盒 ガパオ弁当
(用google搜尋ガパオ都是打拋的照片，但是有看到雞肉的，不知道有沒有差別)
古早味大排骨飯盒 台湾の昔ながらの味とんかつ弁当
or 台湾風とんかつ弁当
(這邊如果造原意翻的話是上面的，但不知道會不會有點拗口。)
香酥大雞腿飯盒 骨付き鶏もも肉の唐揚げ弁当
客家梅干扣肉飯盒 梅菜扣肉（台湾高菜と豚バラ醤油煮）弁当
台灣味烤肉飯盒 台湾風燒肉弁当
古早味雞肉絲滷蛋飯盒 台湾の昔ながらの味細切り鶏肉弁当
(附滷蛋這邊有點不知道怎麼加進去，有人有好的建議嗎?)
玫瑰油雞腿飯盒 骨付き鶏もも肉のローズワイン煮弁当
塔香麻油雞 ごま油いり鶏肉スープ
(原本想把塔香翻進去的，不過不知道怎麼加比較好，最後就用麻油雞了www)
檸檬冬瓜愛玉 レモン冬瓜アイギョクシ
黒糖冬瓜愛玉 黒糖冬瓜アイギョクシ
黃金泡菜 黃金キムチ
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在翻譯時主要盡量把原本中文的字詞意思都加入翻譯中，不過有些地方真的
沒有很好翻進去，最後有幾個還是選擇讓顧客能夠看得懂的字詞就好
第一次嘗試菜單翻譯，再請板友多多指教<(_ _)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.50.9
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NIHONGO/M.1523289149.A.D9C.html
※ 編輯: freeJason (114.24.50.9), 04/09/2018 23:53:10
那時候在找相關翻譯的時候看到有這樣的名稱就放進去了
後來請一位日本人幫我看過他沒有幫我修改這一部分 所以就想說沒問題了
不過剛剛有用フライドチキン在食譜網站搜尋了一遍
看起來的確是比較通俗的說法 謝謝兩位大大的指點
※ 編輯: freeJason (36.231.150.52), 05/02/2018 04:24:42
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