禮拜六大家在幹嘛呢
該不會還在烤肉吧
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同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】 中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！ 今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外， 還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍 此外在燒烤時，🦐🔥🔥 各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨ 快來看看吧！ -----------------------------...
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我那天一邊看新聞，然後隨口一說，「好久沒有中秋烤肉了喔…..以前在台灣，中秋節都要烤肉的～」
結果今天要出發回公婆家過中秋的時候，老劉說：「老婆我買好烤肉架送到爸媽家了，今天晚上我們來烤肉吧！」
哇靠哇靠哇靠！（又哇靠）
不是這麼感人吧？
我自己都沒放心上了，結果老劉還聽進心裡了？
然後老劉就打給他媽，說晚上要烤肉。結果我婆婆也二話不說，就說那她去準備肉。
哇靠哇靠哇靠！
我以為我婆婆會大罵老劉，說搞那麼麻煩的東西幹嘛，結果居然這麼爽快答應？？？
於是今年中秋，我也有烤肉了，還是跟肥鵝小姐的第一次中秋烤肉❤️
我們一家在院子賞月、吃烤肉，看公婆搶著抱肥鵝，然後一起大笑。
這平凡的幸福，在這亂世之中，特顯珍貴。
希望大家，每年中秋都快樂:) 疫情快快過去。
然後也想跟大家說，
如果你身邊有個人，總是連你隨口的一句話，都能放在心上….
請你也好好把他放在心上吧！
#中秋月圓圓人也團圓
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原來連假的最後一天才是童叟無欺的中秋節
怪不得看前幾天的月亮的不怎麼圓
還以為是喝醉呢
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不論如何 背個背包
帶幾瓶紅酒與牛肉
天涯海角也要烤個肉
就讓Terrazas來搭配今年的中秋烤肉吧！
#Terrazas #MoetHennesey
～～大家中秋佳節愉快啦～～
烤肉吧 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時，🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨
快來看看吧！
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬：
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽：
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量
🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬：
1.準備一鍋熱水，加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥，煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁，煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉，再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽：
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉：
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽，下鍋跟雞翅一起烤熟，塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽，塗上烤肉醬及蔥鹽即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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【子子Vtype🐣】中秋節特輯！來畫月兔子烤肉吧！ 2021/09/16 -- Watch live at https://www.twitch.tv/smily0347
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◎連線廚房連到鍋寶氣炸烤箱+氣泡水機 - 【烤雞肉串、烤鯖魚、角嗨】
過去在廚房煮菜的我，通常光備料就會花上一兩個小時，等到真正開火時，更是手忙腳亂…
但是汗水沒有白流，想不到，鍋寶居然神仙下凡，寄給我氣炸烤箱！！讓我可以輕輕鬆鬆的在家料理，而且不到一小時就完成了！還用他們送我的氣泡水機，超愛喝氣泡水的我，這次料理途中居然還有空閒時間可以製作小飲品，簡直無法置信！真心好用！我直接給他五星好評！
果然科技始終來自於人性，這是我第一次開箱使用氣炸烤箱，今年中秋節就待在家烤肉吧～
也歡迎大家留言推薦我更多氣炸烤箱、還有氣泡水機的食譜噢^ ^
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