#曖曖內含光甜點系列 這些甜點共同亮點是....內餡!
我喜歡設計有心機的甜點 ;)
🍍鳳梨瑪德蓮:https://ciao.kitchen/pineapple-madeleine/
🌰栗子巧克力蛋糕:https://ciao.kitchen/chestnut-cake/
🍓草莓白巧杯子蛋糕:https://ciao.kitchen/strawberry-cupcake/
🍋檸檬流心磅蛋糕:https://ciao.kitchen/lemon-curd-pound-cake/
小小提醒,Chefmade的模具「胖貝瑪德蓮」跟「栗子模」已經做了防沾處理,所以「不需要」再抹油灑粉。它們家的模具完全不沾~
一倒扣會自然咚、咚、咚、脫模,請別擔心。
尤其是瑪德蓮,我實驗的心得是反而抹油之後,表面會坑坑疤疤的,
#什麼都不用作,最省事也最成功。
烤模哪裡買?
▸ 胖貝瑪德蓮模:http://bit.ly/2SzdHIG
▸ 栗子模:http://bit.ly/37z6vjZ
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 只要三顆雞蛋就能做 無麵粉無糖無油 超神奇的一個甜點 家裡有香草精的寶貝們 記得可以加...
烤模哪裡買 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳解答
【Carol老師的奶茶戚風】
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原本今天要烤巧克力戚風的, 材料都備好了, 結果....媽媽整個大偷懶睡了午覺...下午三點才驚醒
發現姊姊都已經放學回到家
發現午餐的碗盤堆在洗碗槽還沒洗
發現晚餐要煮的肉片還沒退冰
無所謂了, 好險妹妹沒再繼續拉肚子. (安心許多)
等我明天有力氣再來烤蛋糕吧! 今天先用上一顆奶茶戚風代打一下! 這顆是虎哥的含笑花紅茶磨成茶粉做的, 配方是Carol老師的版本. 好吃好吃!
順便分享一下目前名模排行榜:
第一名是我最愛的小蘋果!!
第二名是長方形的磅蛋糕模!!
第三名是四連模!!
更多烤模的使用分享請參考開箱文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/227019383
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只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧!
材料:
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁
作法:
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中,15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘(家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出,脫模,上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉,完成✅
期待你們的分享,家裡雞蛋別再放到過期啦!試試這個食譜❤️
【廚具與食材哪裡買?】
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Ingredients:
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)
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■這不是合作影片
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50 Calories CHOCOLATE CAKE RECIPE - Easy low calorie chocolate cake
【免烤箱超簡單減脂甜點】低卡高蛋白巧克力蛋糕食譜 | 無麵粉無糖高纖
一片只有56卡,豐富蛋白質~減脂期也能安心吃的甜點!
【Q:影片中使用的壓力鍋?】
👉山水電子壓力萬用鍋,限時團購優惠:https://bit.ly/3uPLcaz
(這鍋子真的超好用,我所有的料理都是使用它完成的!)
最近因為疫情的關係
分享食譜給近期想要在家吃健康、自煮防疫
減少外食的你,有更多的健康餐idea💡
這幾天我一直很渴望巧克力蛋糕🤤
所以研發了這個吃完0罪惡感
一塊只要56卡
一整個吃完也只有340kcal
還能補充47克蛋白質❗️
用智能萬用鍋の烘焙模式蒸烤出這個
高纖無麵粉、富含蛋白質的完美的巧克力蛋糕
結果實在太令我驚豔了,超成功又美味~
重點是超飽XD
只需要5⃣️種材料0⃣️失敗率
廚房新手也能成功做出來!
如果有問題請留言在下面~也別忘了幫雀兒
❤️按讚❤️分享❤️訂閱❤️開啟小鈴鐺🔔
你們的支持是我繼續分享與製作影片的動力!😭
愛你們~💋
👩🍳材料:
2顆蛋
50g巧克力蛋白粉(可以使用你喜愛的品牌)
100ml 夏威夷豆奶
5g泡打粉
20g纖維粉
作法:
1⃣️把蛋、蛋白粉、纖維粉、泡打粉依序加入容器內並用打蛋器攪拌均勻。
2⃣️加入夏威夷豆奶,攪打成滑順狀
3⃣️倒入玻璃容器中
4⃣️放入萬用鍋中,按烘焙模式
5⃣️鍋子逼逼聲響了之後就可以開鍋倒入盤子中
6⃣️可以單吃也可以加入喜愛的配料一起享用!
備註:沒有萬用鍋的可以用電鍋蒸20分鐘
🏷️營養與熱量:
🌟一整個蛋糕:340kcal/8C/13F/47P
🌟一片蛋糕(分成六等分):56kcal/1C/2F/8P
這次的蛋糕非常紮實,口感如果想要綿密濕潤一些
可以加入一些草飼奶油
口感會更棒!
這次也使用了澳洲的MILKLAB嚴選夏威夷豆奶!
他們家的植物奶比市面上的還要濃郁富有奶香
夏威夷豆奶的熱量也相對全脂牛奶還要低
這個低碳、無糖、高纖、低卡、高蛋白質的蛋糕
一次吃不完的話,也可以冷藏,3天內食用完畢即可。
【食材哪裡買?】
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👉減脂餐神器:5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🌟杏仁奶:https://bit.ly/2UMJtWc (折扣碼Chelsea888)
🦘澳洲MILKLAB夏威夷豆奶:https://gbf.tw/rnsbz
🌟泡打粉 baking powder:https://iherb.co/kaKTb8V ( 優惠碼: HEL4676)
🌟纖維粉 fiber powder:https://iherb.co/ZWXBLgv ( 優惠碼: HEL4676)
🌟Chocolate protein powder 巧克力蛋白粉:https://iherb.co/yJEM2C9 ( 優惠碼: HEL4676)
🍰Low carb high protein chocolate cake recipe!
✅ Macros per cake :
340 Cals, 8g Carbs, 13g Fat, 42g Protein
✳️ Ingredients (Makes about 16 Servings):
50g chocolate protein powder
20g fiber powder
5g baking powder
100ml macadamia milk
2eggs
❇️ Directions:
1. Mix all the ingredients + 100ml of macadamia milk
2. Pour the mixture in a glass bowl
3. Put in the steamer for about 20minutes
Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
I have been CRAVING chocolate cakes…
So this week I decided to make some low carb high protein chocolate cake!!!!
It tastes amazing ! You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea
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