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烘豆房 在 捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳解答
同時也有286部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster，也在其Youtube影片中提到，●ＩＳＢＮ資訊： 史考特烘豆實作聖經 978-986-5480-33-2 關於咖啡的一切： 800年秘史與技法 978-986-5496-08-1 800年風尚與藝文 978-986-5496-09-8 ●來聽聽有趣的巴哈『咖啡清唱劇』▶ https://youtu.be/nifUBDgPhl4?t...
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烘豆房 在 設計發浪Designsurfing Facebook 的精選貼文
好啦，先不要管南投那根阿姆斯特朗炫風砲，讓我們把鏡頭轉到彰化。趁著去台中漂遊者音樂祭，結束隔天，鬆勢三日節 的主揪 #劉孟豪 約了我聊一下關於這次鬆勢三日節的規劃。那天下午聊了很多，我也給了一些我能給的建議。不過這場對話讓我比較讓我感慨的是，台灣在地青年對地方發展的焦慮與熱血。
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劉孟豪是藝術背景，畢業後在社會打滾一陣，當美術老師教藝術，但他想回彰化家鄉奮鬥看看，於是開了一間深夜咖啡館「 豪珈琲 」，租了家裡工廠樓上當烘豆房，克難的開始蹲點5年，也有模有樣地搞出了商業模式，固定的客源讓他有了穩定收入。
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好不容易存下來的錢不是拿去當買房頭期款，而是全部砸下來做社頭人自己的「鬆勢三日節」。他說：「對於想做的事情，最大的困難是世代的隔闔，『你們年輕人很有創意，很有想法』這個起手式是一個句點與推托。常常聽長輩們說起以前，社頭的輝煌、社頭的榮景。我們充滿想像，更想好好的了解。」
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聽過一句社頭俗語，「芭樂多、襪子多、董事長多」，描繪出社頭過去是台灣襪子工廠重鎮的榮景，也讓我強烈地想起 #日本新潟縣燕三條遍地都是金屬工廠、走在路上三個人就會撞到社長的樣貌。
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策展團隊清一色是年輕的社頭青年男女，有錢出錢有力出力，我問為什麼不找政府標案，劉孟豪聳聳肩說，他們都是自己摸索，也不想讓政府標案綁死第一屆鬆勢三日節的可能性。
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可能覺得他們蠻笨的吧，有錢自己辦活動而且還不是為了賺錢，是為了社頭文化的傳承，希望讓外地人好好認識社頭。但這個近乎傻子般的熱血與執著就值得我來幫他推一把。
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劉孟豪說謝謝我介紹了燕三條「#工場的祭典」給他認識，的確可以想辦法說服一些在地工廠開放觀光。我可以大膽預言，明年各地的藝術祭、音樂祭、各種跟地方資接地的活動將會如雨後春筍般冒出來。雖然我不知道這個鬆勢三日節是否有機會成為台灣版「工場的祭典」，但我很明確地看見，社頭的年輕火種已點燃。
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2020 鬆勢三日節 sunset festival
日期｜2020/12/11 (五) - 12/13 (日)
時間｜11:00 - 17:00
地點｜
✦ 鬆勢市集 / 鬆勢秀：社頭仁雅公園 (彰化縣社頭鄉仁雅巷137號)
✦ 文化體驗展覽 - 社頭鬆勢款：同仁社 (社頭火車站前)
✦ 鬆勢工作坊：同仁社 / 新和春醬油 / 福井食堂
烘豆房 在 熱血玩台南 Facebook 的最佳解答
鐵皮屋下的咖啡烘豆廠！暗藏墨爾本風味咖啡，歐式三明治更是饕客必點~
https://decing.tw/tainan-mrpicky/
烘豆房 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳解答
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00:00 煮杯咖啡來看書吧
01:43 可以很直覺的！
03:06 理論+實作=進步神速
04:04 順手開心最重要
04:36 有趣的系列
05:59 支持與反對心態
07:25 好玩的古典音樂劇
09:41 早期的預付機制
10:07 操控輿論的咖啡老闆
11:04 咖啡清唱劇
12:09 天天是咖啡節
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#字幕
烘豆房 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
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【影片內營養補助食品】
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【Instagram】
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在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
烘豆房 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
洗衣服一直是我的惡夢，因為我陽台沒有伸縮曬衣架，所以曬衣服都得一件一件的掛上去！
然後空間不大，又潮濕，根本也曬不乾！而且常常還會忘了我洗好的衣服在洗衣機裡面。想到時就已經臭掉了....就又得再洗一次！ 真的很悲劇
所以我一直想要一台洗脫烘！終於讓我許願成功！
今天就來開箱這台 #伊萊克斯極淨呵護系列800洗脫烘衣機 給大家看！～
如果也在考慮想換洗脫烘的各位可以參考看看喔！
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＊日本26天完整看 ( 未完結 )：https://youtube.com/playlist?list=PL-pAFjdU4CePJSlk9uLxk11-zzkmPEnth
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＊好吃到流淚的溏心蛋!!! 零失敗作法公開 : https://youtu.be/c1fypDcBX2o
＊Cuisinart2020全新升級氣炸烤箱開箱 : https://youtu.be/tvpcTk3_A4A
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#e家愛吃愛旅遊 #伊萊克斯 #洗脫烘衣機
烘豆房 在 烘豆房 的推薦與評價
烘豆房. 2209 likes · 26 talking about this. 烘豆房是一個溫暖的地方，不同於一般的咖啡廳，在這裡可以讓你找到咖啡味、人情味、歡樂味。 ... <看更多>
烘豆房 在 YPH日常烘焙咖啡］直火烘豆機介紹 - YouTube 的推薦與評價
嗨大家好我是YPH一台基本 烘豆 機包含了:生豆盤, 取豆勺, 風門以及耐用的鍋爐大家在選購 烘豆 機的時候可以考量進來尤其風門非常重要,扮演著散熱, ... ... <看更多>
烘豆房 在 [食記] 高雄烘豆房- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有圖有文版本：https://meowde.bloggerism.net/archives/006647.html
這家位於高雄的小咖啡店是布魯斯去辦事情時剛好遇到的
布魯斯對於時間還蠻神經質的，常常都預估太多時間
以致於因為太早到達目的地必須在路上閒晃
這就是會發現這家店的原因
這家店的美眉很熱心，跟布魯斯聊得很高興
這家店的咖啡豆都是老闆自己烘的，新鮮度可以掛保證
美眉得知布魯斯是咖啡高手後，就讓布魯斯自己煮賽風
布魯斯很感謝他
原本打算等老闆來跟老闆聊聊天，等了一會沒遇到老闆
而且該殺的時間已經殺完了
該去辦正事了
有機會下次再去
ps.這是去年差不多這個時間去的，不過他們營運得還不錯。
店家資訊
高雄市苓雅區民族二路四巷八號
07-2266220
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.165.179
※ meowdela:轉錄至看板 Food 04/20 13:20
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