#新莊新開幕
新莊隱藏版公主系不限時咖啡館,50元就有一杯好咖啡。
https://anniekoko.com/ilongcoffee/
這間隱身在福前街民宅裡的『龍火鮮烘咖啡豆』,根本是隱藏版公主系咖啡館,夢幻的氛圍超讓我驚豔。
店家外觀看起來非常平凡,但敞開門的瞬間是讓人驚嘆的美麗。落片玻璃迎進溫柔日光與戶外的綠意,莫蘭迪色的綠色優雅鑲著高級金邊,整間店充盈著咖啡香與高雅的氣質,閃亮亮的蝴蝶鏡子美炸,根本是公主系的風格啊, 連餐具杯盤都是精心挑選,最基本的玻璃水杯都是閃亮亮的,超貴氣!
你以為這裡是賣高單價咖啡嗎?可以說是,也可以說不是。『龍火鮮烘咖啡豆』提供了不限時的用餐空間,一杯最基本的單品手沖咖啡竟然只要100元,濃縮美式咖啡則為50元起。老闆是專業烘豆師,咖啡館主要是做[單品咖啡豆專賣店],老闆每天從烘豆開啟一天的序幕,用200度的高溫烘焙著咖啡豆,所有咖啡豆都是精品級,不少咖啡廳、早午餐店,或是咖啡愛好者,都會熟門熟路的來跟老闆買豆。
許多人的一天都是由咖啡開啟序幕,咖啡對很多人而言,是最重要的能量來源, 我想喝一杯咖啡不難,但能喝上一杯[好咖啡]卻不容易,認真推薦這間咖啡館,輕啜一杯咖啡,你會重新定義對咖啡的想法。
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,●本集節目使用的豆子、器材 2021 轉運配方 ▶ https://bit.ly/396i99q Lido OG 手搖磨豆機 ▶https://bit.ly/2VID9zO 10週年 冰裂紋手捏杯 ▶ https://bit.ly/3ybG3v5 川流濾杯經典款 ▶ https://bit.ly/...
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【萬聖節 烘焙工作坊🎃👻】
過完中秋節,最多人慶祝嘅活動就係萬聖節🎃,劻霖間幼稚園每年仲會舉辦扮鬼扮馬萬聖節派對🎉,而今次我就帶咗芊嶠 • 劻霖去 KidzTech 參加 萬聖節烘焙工作坊,齊齊率先感受萬聖節氣氛👁
今次我哋就參加咗 #得意鬼怪家族 (麵包) 工作坊,成個工作坊都嗰算好難!得意鬼怪家族其實係日本早餐中常見嘅咸麵包🍞,而且萬聖節啲鬼怪全部都奇異奇特,所以基本上冇靚嚟做標準,真係啱哂嶠媽😂
另外, #哈佬喂幽靈派對 (布朗尼) 烘焙工作坊,就利用色彩豐富嘅朱古力同餅乾裝飾🍫,造型非常吸睛👀。大家快啲同小朋友參加工作坊,齊齊製造獨一無二嘅萬聖節麵包💀☠️👽
立即預約
預約連結➡️ https://bookeo.com/kidztech
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得意鬼怪家族 (麵包)
收費:$398 / 約7個麵包
工作坊日期及時間:
1/10 (星期五) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
3/10 (星期日) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
9/10 (星期六) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
15/10 (星期五) 15:30-17:30
17/10 (星期日) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
23/10 (星期六) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
29/10 (星期五) 15:30-17:30
哈佬喂幽靈派對 (布朗尼)
收費:$468 / 1個 15x21cm 布朗尼
工作坊日期及時間:
2/10 (星期六) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
8/10 (星期五) 15:30-17:30
10/10 (星期日) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
14/10 (星期四) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
16/10 (星期六) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
22/10 (星期五) 15:30-17:30
24/10 (星期日) 10:00-12:00 / 14:30-16:30
地址:黃埔環海街11號海名軒6樓Kidzchen
人數:2位(一份材料可供2人製作)
項目內容:包括2小時烘焙體驗
* #連購遊樂場套票優惠:凡報烘焙工作坊,均可以特惠價$200/套換購任何時段遊樂場門票
*優惠受條款約束
*一份材料可供2人製作,額外加1位陪同成人/小童須加$120,最多3人合作一份
*每位12歲或以下的小童必須由一位成人全程陪同方可進行製作
*2人一組定義為一位成人及一位小童,不能是兩位小童
*場地範圍內所有進場人士必須全程配戴口罩
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【KidzTech黃埔 最有感親子遊樂場】
#黃埔大型室內超強多功能親子蒲點
地址: 黃埔環海街11號海名軒5樓
遊樂場熱線: 3168 6809
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烘焙定義 在 風格旅行家瓦辛 Facebook 的最佳解答
[ Hotel News | InterContinental Kaohsiung ]
想想20多年前人生初入社會,首次海島旅行便住進擁有7個泳池的峇里島洲際度假村度假,眼界漸開,如今台灣也即將擁有洲際酒店新據點—高雄洲際酒店。👍👍👍
高雄洲際酒店即日起在IHG.com開放接受今年12月1日以後的客房預訂,官網獨家首賣「重返洲際.璀璨經典」開幕住房專案,每房5,988元 (10%服務費及5%稅金另計)起,至多兩人入住高級大床客房一晚,尊享經典全自助式Buffet早餐兩客,專案禮遇每房再享酒店內餐飲折抵1,200元 (恕不折抵烘焙坊內商品)。
自訂房開放當日起算至10月15日,前100名成功預訂「重返洲際.璀璨經典」專案並如期入住的賓客,更將於入住時,由格蘭路思獻上限量威士忌鑑賞家品酩組(100ml三入) 一組,邀請洲際行家品鑑100%雪莉桶熟成的單一麥芽威士忌,為旅程增添探索非凡的美好時刻。
❤️💚💙🧡
高雄洲際酒店與地標豪邸生活圈垂直共構,秉承IHG集團享譽全球的品牌服務理念,引入國際酒店品牌專業經營管理,以智慧科技及創新概念融入真摯待客之道,為商務精英、高端會議、家庭旅行的品位之選,真實重現洲際人生、知行天下的品牌魅力。高雄洲際酒店內規劃253間客房及套房,空間安排除了延續品牌知性典雅風格,亦以環境永續發展為出發點,重新定義旅宿奢華體驗。
客房寢具精選國際連鎖酒店經常指定合作的美國舒達Serta®品牌,特別選用舒達與美國國家睡眠基金會National Sleep Foundation (NSF)共同開發全新Perfect Sleeper系列,為賓客最重要的睡眠品質把關。同時,客房內一系列家電如LG 智慧型旅館電視、BOSE智慧型家庭娛樂揚聲器、義大利進口的SMEG 復古電熱水壺、Nespresso ZENIUS膠囊咖啡機、新一代Dyson Supersonic™ 吹風機、中英日三聲道客房智能聲控系統等,融合視覺設計及智慧功能為賓客締造放鬆身心的解封忘憂之旅。
客房沐浴備品則使用IHG集團指定的瑞典品牌BYREDO,以450ml規格遵循品牌的環保精神,獻上專屬洲際酒店的BLANCHE香型,代表對經典之美的認可,香氣純淨而簡單,來自BYREDO創始人Ben Gorham對白色的理解,捕捉最純真和不受約束的特質,詮釋自然界中存在幾乎透明的芬芳。
值得一提的是,客房精選西班牙 VICRILA 鋼化玻璃杯,因VICRILA品牌最大限度減少工廠對環境的影響,製造過程使用乾淨能源,以整合玻璃資源再生,達到真正的產製綠能迴圈和永續商業模式,為環境保護與預防全球暖化努力。
烘焙定義 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文
●本集節目使用的豆子、器材
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★★安清式手沖壺 進度報告★★
9月16日起~陸續出貨中!
00:00 回答YouTube網友的問題
01:28 發酵的呼吸定義
03:01 葡萄換成咖啡
05:47 發酵跟釀酒的不同
08:04 高級農夫怎麼做
11:12 認識處理法
13:27 做出人類喜歡的豆子
14:08 酷梅退休了!
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
烘焙定義 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳解答
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#精品咖啡
各節重點:
00:00 前導
01:05「PS4大特價」廣告段落
01:54 咖啡的製作流程
02:57 不同時期的咖啡浪潮
04:21 什麼是精品咖啡?
05:25 大致風味判斷方式 1:烘焙程度
06:33 大致風味判斷方式 2:處理法
08:14 大致風味判斷方式 3:產區
09:11 我們的觀點
10:13 提問
10:26 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
※感謝台灣咖啡研究室 林仁安 研究員、Aura 微光咖啡負責人 余知奇先生 提供內容上的諮詢!
——
【 本集參考資料 】
→咖啡 - 維基百科:https://bit.ly/35HetcZ
→給咖啡控的咖啡日語百科:咖啡豆品種、產地、風味解析:https://bit.ly/3qc364y
→道地的日式咖啡館是什麼樣子呢?讓你更了解道地的日式咖啡館:https://bit.ly/3bCy4yE
→【咖啡處理法】咖啡愛好者必讀咖啡豆處理法大全:https://bit.ly/2LPXTjO
→第三波咖啡革命後-現代咖啡廳的樣貌:https://bit.ly/38Fm4uu
→咖啡世界的三波浪潮 - 路易莎咖啡:https://bit.ly/35Fbm5n
→義式咖啡、美式咖啡、手沖咖啡,不同咖啡型態的層次變化:https://bit.ly/2LvPnH2
→什麼是精品咖啡? 3分鐘帶你認識咖啡的種類與定義:https://bit.ly/3oPjMi8
→什麼是單品咖啡?什麼是配方咖啡?兩者的差別是什麼 :https://bit.ly/2N5shHN
→什麼是第三波咖啡?跟精品咖啡有什麼不同?:https://bit.ly/35H5t7z
→手沖技術的介紹:https://bit.ly/2XDTnHZ
→Terroir – 食物裡的風土與人情之味:https://bit.ly/38JgrLI
【 延伸閱讀 】
→相較於美國,英國的第三波咖啡革命或許更有「人」味!:https://bit.ly/3bEdduT
→Blue Bottle 介紹:https://bit.ly/3nDYfqZ
→從必需品到奢侈品的三波咖啡革命,顛覆咖啡世界的智能化浪潮:https://bit.ly/3qgoshd
\每週7天,每天7點,每次7分鐘,和我們一起了解更多有趣的生活議題吧!/
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺,傳送門如下:
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
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🔴如果影片內容有誤,歡迎來信勘誤:hey77@simpleinfo.cc
烘焙定義 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2道超簡單的創意絞肉食譜 — 肉丸子有很多名稱,並且根據地區的不同而有所不同。但是它們都有一個共同食材 - 絞肉。但是,如果簡單的肉丸子對你來說太無聊了,不妨嘗試下面兩種美味的絞肉食譜,因為與它們將帶給肉丸子一個全新的定義。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/2-simple-minced-meat-recipes/
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1. 絞肉船
所需材料:
800 g 絞肉
1 顆洋蔥
50 g 起司絲
2 瓣大蒜
3 根蔥
150 g 香菜
2 湯匙麵包粉
1 茶匙紅椒粉
30 ml 醬油
50 ml 水
鹽和黑胡椒
內餡部份:
5 顆蛋
作法:
1.1 將絞肉和所有材料放入一大碗中攪拌均勻。
1.2 將絞肉放在鋪著烘焙紙的烤盤上,捏成5艘小船,並將中間壓出一個大凹糟。
1.3 小心地在5艘小船的大凹糟裡,各打入1個蛋。
1.4 小心地放入烤箱中,以免蛋白流出邊緣,並在上下火190°C的烤箱中,將小船烤25分鐘。
2. 雞肉香菜絞肉丸
所需材料:
600 g 絞肉
50 g 燕麥片
1 顆蛋
鹽和黑胡椒
內餡部份:
350 g 雞胸肉
150 g 香菜
50 g 起司絲
2 瓣大蒜
1 湯匙酸奶油
所需材料:
2.1 將絞肉、燕麥片和蛋混合,並用鹽和黑胡椒調味。將絞肉捏出5顆差不多拳頭大小的肉丸,並將其稍微壓扁後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
2.2 可用玻璃杯底部或類似的工具,在肉丸上壓一個凹槽。
2.3 現在將雞胸肉、芹菜、起司、大蒜和酸奶油,放入攪拌機攪拌,來作雞肉餡。
2.4 將約1-2 湯匙的雞肉餡,放在絞肉丸凹陷處,並將雞肉餡抺平。
2.5 將填充好的肉丸放入上下火180°C的烤箱中,烤30分鐘就完成了。
肉丸子之所以受歡迎是有原因的,因為它們料理起來很容易,不需要很多材料就很好吃。你可以借助這2道美味食譜,用創意來變化經典的美食,為家人帶來驚喜。
還想要更多絞肉食譜嗎?那麼,絕對要看這道美味的黎巴嫩烤肉串食譜。https://www.yokofu.tw/lebanese-kafta/
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你知道咖啡淺焙中焙深焙的 定義 是怎麼來的嗎??一爆密集二爆密集又是什麼??烘豆師與消費者之間的理解有什麼差別呢???還有什麼樣特殊的 烘焙 度 定義 呢? ... <看更多>
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EP 15 新集數資料咖啡 烘焙 深淺 定義 差很大,各家咖啡業者的常見標示法: 淺 烘焙 :肉桂 烘焙 /黃金 烘焙 /新英格蘭 烘焙 。 中 烘焙 :美式 烘焙 /早餐 烘焙 /城市 烘焙 。 ... <看更多>