➡很多網友問佑媽>>>烏魚子要怎麼簡單料理?
來示範這次開團的【烏魚子】,還有給大家看這次新品【代客燉煮湯包】如何10分鐘上菜,有多~適合小家庭,超方便! 💓💓千萬別錯過歐!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,250的網紅爆肝護士的玩樂記事,也在其Youtube影片中提到,目前台灣市售烏魚子分為「海捕烏魚子」、「養殖烏魚子」、「進口烏魚子」等三類。其中野生烏魚子品質好、味道美、價格也最高,但是產量不穩定,近年台灣的養殖技術進步,養殖的烏魚子也成為了目前市場上的大宗,但如何選購及美味的細節,當然是養殖業者最清楚,台灣北中南的烏魚子養殖業其作法都各有些微的不同,這一次就由...
烏魚子如何料理 在 兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師 Facebook 的最讚貼文
【兒科女醫跟台灣黑金的初次邂逅】
超感謝好朋友邀請
今天艾蜜莉來到一個特別的廚房
等一下約莫15:30要來體驗烏魚子料理❤️
待會兒會有 #直播節目 #舌尖上翻滾的烏魚子 跟大家介紹:
》如何挑選烏魚子
〉如何料理烏魚子
》如何分辨烏魚子
特別來賓是雲林縣的養殖協會總幹事 阿禾師
(這個時間po美食節目應該不邪惡吧XD)
#維琪的幸福叮嚀
#AICU
烏魚子如何料理 在 爆肝護士的玩樂記事 Youtube 的最讚貼文
目前台灣市售烏魚子分為「海捕烏魚子」、「養殖烏魚子」、「進口烏魚子」等三類。其中野生烏魚子品質好、味道美、價格也最高,但是產量不穩定,近年台灣的養殖技術進步,養殖的烏魚子也成為了目前市場上的大宗,但如何選購及美味的細節,當然是養殖業者最清楚,台灣北中南的烏魚子養殖業其作法都各有些微的不同,這一次就由雲林口湖在地20多年的烏魚子養殖業者–烏魚妹子,將烏魚子的常識一一的解答。
影片分成烏魚子常識、野生與養殖烏魚子的差別、烏魚子的料理等片段,就來看看今天要教大家烏魚子的一些小常識吧!
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