Search
今天早餐吃什麼呢₍₍ (̨̡‾᷅•̅◇•̅‾᷄)̧̢ ₎₎
💡💡💡想吃蛋餅加奶茶
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
•厚切蛋餅 30元
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
現桿現煎的#厚切蛋餅
我覺得蠻像 #炸蛋蔥餅 的
口感很厚實有嚼勁
外層餅皮經油炸後酥脆
主要是淋醬 鹹甜鹹甜的很搭蛋餅
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
鮮堡漢堡（#大溪傳統厚切蛋餅）
•地址：桃園市大溪區民權東路85號
•營業時間：05：30-11：00/週一公休
•訂餐專線：(03)388-7152
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#HAN食計
#HANの桃園小旅
#HAN食厚切蛋餅
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
好長好長的春假，第十五天之蔥油餅
蔥油餅也是名列想做但一直沒做的名單之一。這個是好多人的小時候回憶。我印象中對蔥油餅是沒有抗拒的能力，國中最愛市場的炸蛋蔥餅，就是炸的蔥油餅夾蛋，油滋滋但超好吃，下課最愛買一個當點心。家附近黃昏市場的哈爾濱大餅，也是媽媽每次去市場我們叮嚀要買的，厚實有嚼勁。然後小妞回台灣去師大附近上游泳課，去附近有一個攤子吃蔥油餅變成我跟小妞們的最期待的事。
終於沒有網課的週末，讓我們離電腦遠一點，我們把廚房弄得一團亂也沒關係，移了桌子椅子做了滿屋子的探險活動也無妨。麵粉滿手滿地，但自己做的好吃午茶點心無價。準備把想做的麵食類ㄧ網打盡。所有的食譜書翻出來，把要做的標記清楚，蘿蔔絲餅、吐司和鹹麵包，時間很長慢慢做好做滿。
泰山鄉親激推💪🏻💪🏻超好吃炸蛋蔥油餅，爆漿啊啊啊。。。😆😆😆
蘿蔔糕+泡菜+炸蛋，蔥油餅蹦出新滋味，意想不到的好吃😋😋😋
就愛❤️這一味國民銅板美食，酥脆餅皮+邪惡爆漿半熟蛋，讓人難以抗拒的下午點心😍😍😍
【Info】
📌：屋嗎炸蛋蔥餅
🏠：新北市泰山區明志路一段493-1號
☎️：0987-502-987
屋嗎炸蛋蔥餅 #屋嗎炸蛋蔥餅 #泰山美食 #國民銅板美食 #炸蛋蔥油餅 #蔥油餅、蔥抓餅 #泰山小吃推薦 #泰山美食小吃 #泰山明志路美食 #泰山美食推薦
http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/465689657
宜蘭頭城車站外，有一攤發財車蔥油餅，老闆曾經出了重大車禍，幸好被消防隊緊急送到醫院才撿回一命，老人家感念在心，出院後，特別捐贈救難車輛給消防局，而這筆錢，可是需要他賣上10幾萬片的蔥油餅才能拿的出來。現在老闆退居第二線，把做餅的手藝，連同打拚又感恩的發財車精神，一併傳給兒子
店家資訊：
阿公蔥油餅
地址：宜蘭縣頭城鎮城北里纘祥路59號（頭城火車站）
電話：03-9771347
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量：2 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋
餡料部份：
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥，切絲
2湯匙香菜，切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）
作法：
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。
2. 太極煎蛋
份量：1 份
準備時間：2-3 分鐘
烹調時間：5 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋
作法：
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。
3. 炸蛋棒
份量：3-4 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：簡單
所需材料：
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒，切丁
1 湯匙綠色辣椒，切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
鋁箔紙
作法：
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。
這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！
這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
夫妻同心，老店經營四十多年，小巧的店內，有豐盛的家常小菜，讓人難以抉擇。😙
老闆娘的粉腸湯，料多實在！薑絲、芹菜、青蔥，香氣迷人阿~~因為疫情，所以她們也休息3個多月，這款平價好味道，歷久而彌新。 -
市場內的粄條 (郭媽媽)
地址：新竹縣竹北市仁愛街3號(竹北菜市場)
炸蛋蔥餅 在 屋哇炸蛋蔥餅| Xinbei 的推薦與評價
屋哇炸蛋蔥餅 · Page · Fast food restaurant · 泰山區明志路一段395號, Xinbei, Taiwan · +886 2 2900 0110 · Closed now · Rating · 4.4 (25 Reviews) · See More About 屋哇炸 ... ... <看更多>