這家的炸秀珍菇跟炸雞胗真的超好吃!
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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 30g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 50ml 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク 3g 洋菜粉/Agar powder/寒天パウダー 30g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム...
炸秀珍菇 在 Facebook 的最佳貼文
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炸秀珍菇 在 肥媽 Maria cordero Facebook 的最讚貼文
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炸秀珍菇 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
30g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
50ml 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
3g 洋菜粉/Agar powder/寒天パウダー
30g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
2片 薑/Ginger/しょうが
1g 當歸/Chinese angelica/アンジェリカ
10g 枸杞/Wolfberry/クコの実
15g 香菜/Coriander/パクチー
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
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材料:
150g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
60g 牛蒡/Burdock/ごぼう
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
40g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
1g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
20-50ml 水(慢慢加水 泡超越濃稠)/Water/水
調味料:
1g 鹽 /Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
5g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
ビーガンオイスターソース
滷汁:
5g 薑/Ginger/しょうが
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
15g 砂糖/Sugar/砂糖
100ml 水/Water/水
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https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
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https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
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https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
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https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
炸秀珍菇 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
70g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
120g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
2g 海苔粉/Nori powder/のり粉
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
10g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
適量 麵包粉/Bread crumbs/パン粉
調味料:
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 鹽/Salt/塩
10g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/水
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https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
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https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
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https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
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https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/AN790kL--3k 芒果椰奶凍
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