Search
#有璟美食家 #日式 #炸牛
我今年生日的時候吃的炸牛排🥩
是第二次回訪的店家，真的目前吃過的炸牛排中第一名🥇
把一片肉放在熱熱的石板上，肉會熟
但這個肉完全不會硬，入口即化(*¯︶¯*)
自己是把肉烤到7-8成的時候最好吃，半熟的話感覺不到肉的風味
而且它們的無限提供白飯·高麗菜，員工也細心的👍
大家去101附近的話，要記得去吃吃看喔
真的不會後悔，只是有一個問題一定要排隊T^T
🍽餐廳：炸牛元村 / 110台北市信義區松仁路58號10樓
🐷IG 인스타
https://www.instagram.com/602avenue @602avenue
❤️YouTube 「有璟嘿喲」
https://www.youtube.com/c/serena4547yz
台灣分店的炸牛排口味幾乎跟日本一樣，除了林口三井外，信義區也有，之前都要大排長龍，趁人潮沒有大解封可以常常來。
#炸牛元村
疫情爆發前，每次去都「大客滿」得候位好久...生意誇張好！😂
超嫩「炸牛排」，還可以「自己煎」到喜歡的熟度～😍😍😍
追蹤PinPin即時動態⬇⬇⬇⬇
訂閱PinPin頻道💖http://bit.ly/2S81NTE
IG💖http://bit.ly/2rHGAEl
FB💖http://bit.ly/2S892eb
-----------------------------------------------------------------------------------
★★本片有大叔貼心字幕喔★★
常到信義區逛街的阿拼～發現什麼秘密基地
不用人擠人，排隊到腳軟，還可以跟家人吃到各式美食😋
Bellavita B2 美食分享餐廳🍽 https://pse.is/HWW8T
7.4 - 12.30 於B2分享餐廳消費，當日單筆發票滿500元
即可獲得一點，當月集滿五點再拿500元美食抵用券！
-----------------------------------------------------------------------------------
前篇影片推薦
PIN命💗開箱 | 淘寶開箱 品夏千元氣炸鍋✨零失敗必炸萬惡美食TOP5✨
https://www.youtube.com/watch?v=nQnv-ehMd1M
-----------------------------------------------------------------------------------
拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
-----------------------------------------------------------------------------------
*此影片非業配，是親身使用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
-----------------------------------------------------------------------------------
#Bellavita
#信義區美食
#分享餐廳
-----------------------------------------------------------------------------------
📧合作連絡mail
pinpinyt@gmail.com
-----
行程介紹
‣住宿
推薦指數 3.5/5
https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589
這次住的是選在弘大的鬧區
我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他沒上次好
整體屋況較為老舊(地板有點凹凸應該是重新裝潢)
然後附的東西像是廚具或毛巾類也都不是新的
更神奇的是其中睡覺的房間燈泡還一天壞一顆
但如果用價錢來看是真的cp值算高了
我們四個人等於一個人一晚大概台幣五百很便宜
若是要省一點跟想住在交通方便的區域的話再選這家!
我們也是比較晚訂所以當時選擇有限～
詳細行程
-DAY ONE (下飛機隔天)
‣孔陵一隻雞 推薦指數 8/10
我們上次吃陳玉華這次吃孔陵
討論之後我們四個都比較喜歡孔陵
其實味道真的不會差很多90％都一樣
只是孔陵的味道算是重一點點
不過不知道為何當時孔陵人沒有很多
店是比陳玉華舊一些但其他服務部分也都很好!
‣明洞cat cafe 推薦指數 7/10
這間貓咪咖啡廳的貓真的是多到嚇人
大概有三十幾隻而且什麼品種都有!
貓都很親人不怕生也很可愛
只是店比較小一點動線沒有很好
加上有很多小孩子在追貓有點小混亂
對貓過敏的人不建議去像我朋友們就有點不舒服
但我是很開心因為好多可愛的貓咪!
低消是要點一杯飲料不會很雷還算不錯
‣A&ND coffee lab
推薦指數 8/10
這間咖啡廳在梨泰院的深處有點難找
設計很工業風還有好幾層樓
奶茶非!常!好!喝!!!
甜點也超有水準的
但拍照就沒有其他網美店來的那～麼好拍
如果真的要找餐點佳的下午茶我很推!
‣田舍之食卓
推薦指數 7/10
這間很適合來體驗傳統韓國菜
店超級小大概只有四桌
小菜有快要30道七成都是好吃的
還會附一碗飯跟大醬湯
但最好吃的是泡菜煎餅一定要點!!
是我們一致覺得在韓國吃到最原味好吃的煎餅
‣橋村炸雞
推薦指數 10/10
橋村相信不用我多贅述了
喜歡吃炸雞皮的人尤其一定要吃
他的皮是像餅乾一樣又入味又脆又厚
整體也不會覺得很油膩
吃過一次蜂蜜口味保證讓你難忘!
-DAY TWO
‣土俗村蔘雞湯
推薦指數9/10
這間如果來景福宮拍韓服必吃
一鍋裡面有一整隻雞(小的)極嫩
湯非常濃郁又養生
泡菜也是很好吃加進湯裡更棒
蔘雞湯第一名絕對當之無愧!
‣通仁市場
推薦指數6/10
這個銅錢換吃的體驗算是好玩大於好吃
可能是因為真的比較便宜
加上太多家都有一樣的東西不知道哪家好
所以整體吃的品質比較普通
差不多就是路邊攤年糕店的那種等級～
‣小赤豆
推薦指數 9/10
這間紅豆控絕對要去!
雖然我們沒點熱的紅豆湯跟粥但我相信一定好吃
他的紅豆完全不會很甜膩反而很清爽
但最銷魂的是年糕絕對要多加點
他的年糕是上面灑了一點黃豆粉很Q很彈牙
配上冰跟抹茶還有紅豆真的是完美組合!
‣摩西年糕鍋
推薦指數 9/10
這間是知名的年糕鍋連鎖店
實在是很佛心的價錢一人大概才一兩百吧
但年糕也是真心好吃Q彈而不硬也入味
要注意第一次就要把想點的點完
因為有很多東西不能加點或是會賣完
像我們想加點泡麵後來就失敗了
整體也不會太辣算很溫和但味道又夠濃郁!
‣首爾夜店NB2
推薦指數 6/10
這間夜店算很大但也蠻擠
要小心隨身物品不要像我錢被偷
音樂大部分都是嘻哈所以我不是很愛
加上裡面的男生也很愛毛手毛腳
女生一起去的話要互相照應哦!
(顏值普通大部分都是比較屁的小孩哈哈)
-DAY THREE
‣ISAAC
推薦指數7/10
其實台灣早餐店真的就很好吃了
ISAAC對我來說就沒到特別驚艷
只是說奶油味很香很濃
料給的也算豐富JUICY!
如果是早上要吃快一點的早餐很適合～
‣新沙洞
推薦指數 10/10
真的非常喜歡新沙洞的氛圍
有點像是在信義區東區的感覺
店家大部分規模也都很大
知名的gentle monster也在這裡
很好逛很好拍也有一些可愛的咖啡廳!
‣ Osulloc tea house
推薦指數 8/10
這間是之前很紅的抹茶醬的牌子
新沙洞的分店非常大坐起來很舒適
半戶外的用餐環境很討喜
餐點部分抹茶剉冰很特別的是中間是cream
所以吃到最後整碗很像濃郁的抹茶拿鐵
另外焙茶冰淇淋也非常好吃又香茶味極濃!
千層蛋糕很雷不要點又甜又膩又其實不是千層
逛累了來這邊坐坐點個抹茶吃吃很可以～
‣金北順大鍋家
推薦指數 10/10
我人生吃過最好吃的泡菜鍋獻給它
真的是又酸又辣的剛好每一口都是泡菜精華
我的豬肉泡菜鍋的豬肉(煮很久那種)也嫩到不可思議
愛吃鮪魚的他有金槍魚泡菜鍋也很道地
另外蒸蛋也超!厲害裡面有海鮮還有魚卵高湯超鮮甜
蒸蛋很大一個四個人分還吃不完但真的必吃!
‣BHC炸雞
推薦指數10/10
這間炸雞跟橋村不相上下
我們是點香蒜蜂蜜口味
他的肉汁鎖得非常好幾乎是會噴汁
肉的量也比橋村的比例多
但另外隱藏版的其實是cajun薯條
其實就是一種香料粉但是真的炸得很完美
炸雞還沒上桌薯條就幾乎要消失了
總之我是建議來超過兩天的話就一定要
橋村跟bhc都吃吃看我覺得都很棒!
‣madholic 夜店
推薦指數 8/10
這間夜店真的很適合一大群女生去
幾乎是完全不會被男生騷擾
而且整個氛圍很chill大家都很歡樂
場地沒有很大但也是有舞池
顏值也真的不錯高連bartender都蠻帥哈哈
如果下次再去韓國我會想再去!
-DAY FOUR
‣musso 韓式烤牛吃到飽
推薦指數 8/10
這間一個人是18900韓元還24小時營業
一開始會給你四種肉類
這時候一定要選出最好吃的那塊
(其實就是最大的那片蠻好認)
然後就一直加點那種肉
吃到最後其實真的很划算
等於一個人吃了3,4塊牛排ㄧ樣
其他肉類很普通要點對才划算哦!
‣CARIN 弘大店
推薦指數 9/10
這間咖啡廳真的是美到翻天
而且不會因為超漂亮價位就很驚人
即使是眼鏡店但甜點也是挺有水準的
環境超級寬敞舒適可以待一下午
跟好姐妹去一定要朝聖一下!
‣元堂脊骨土豆鍋
推薦指數 7/10
這間馬鈴薯排骨湯位置比較隱密
我覺得其實湯我吃不出太大差異
個人覺得跟上次連鎖的味道沒有差太多
只是其他餐點像是韓式拌飯就比較普
但是這間店老闆超可愛又很暖
如果在弘大逛累要吃點熱的可以來這!
‣弘大秀練歌房
推薦指數 8/10
這間練歌房的房間超美設備又很新
但是是半透的外面的人可以看到你們哈哈
有的歌蠻多的只是mv會放錯
另外連水也是要加錢點所以有點麻煩
單純唱歌還蠻便宜但如果要點心飲料就要多貼點錢了!
-DAY FIVE
‣豬腳小姐
推薦指數 10/10
我是從來不愛吃豬腳的人
這間豬腳真的超級好吃
肉有點像控肉一樣肉的比例佔8成
剩下是已經跟肉融合的皮跟膠質
整體超入味又軟嫩化開在嘴裡
附的麻辣湯麵味道也不錯
總之有在弘大的話一定要去吃吃看
跟台灣豬腳完完全全不一樣
我們是點蒜味的真的很很很蒜哈哈哈!
-
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com
【炸牛元村】信義遠百A13店⑧月③日(星期四) 今日提早至17：00結束營業❤︎⍤⃝ 最後點餐為15：00 因天候及店舖實際狀況可能提早 造成不便敬請見諒 ♂️ ♀️ ... <看更多>
台北信義區·日式牛排｜遠百信義A13 炸牛元村，地址：10F， 炸牛元村遠百信義A13店， No. 58號松仁路信義區台北市11073，去A13看電影前一定會來吃的炸 ... ... <看更多>
炸牛元村信義 在 [食記] 台北信義牛かつもと村炸牛排遠百A13 - 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2020/01/katsumoto/
餐廳名稱：牛かつもと村（炸牛元村）
消費時間：2020年/1月
地址：台北市信義區松仁路58號10F （遠百信義A13）
營業時間：11:30 – 22:00
每人平均價位：$390 – 590 + 10%
可否刷卡：目前只限現金 未來可以刷卡
有無包廂：有半開放式包廂
當日點餐：炸牛排 130g 、 炸牛排 260g
推薦指數：9/滿分10
美味度：9分
CP值：7分
環境及服務：8分
來自日本的超強炸牛排連鎖「炸牛元村」
在林口三井首店之後 終於進駐台北市
只是這次超級低調 而且又位於電影院所在的10樓
一般人上到9樓 看到服務中心跟旭集
除非要看電影 否則不太會往上走
可能也是因為位置的關係 人不多
店內廚房為半開放式
可以透過窗戶看到廚房整體製作過程
看起來整體環境也都滿乾淨衛生
廚師看起來應該是日籍師傅
可能是因應百貨店 或是針對台灣整體做改良
小烤爐是放到桌下的抽風區凹槽
而不像之前林口店 或是日本吃到的 是直接放到桌上
雖然其實炸牛排烤過也不太會有油煙
但這樣處理之後 整個店內的空氣又更有改善
桌上的佐料
佐料部分除了最右邊的胡麻沙拉醬外
其餘都會隨餐附上
如果覺得不夠 再從這邊補充
另外也有提供玫瑰鹽
這次我們一樣是點一小一大 兩份套餐
基本上套餐配置都是相同 只差在炸牛排的大小
炸牛排 130g
一排分切成約12份
另外還有可以無限續加的高麗菜
除了高麗菜之外 白飯跟味噌湯也都是可以續加的
剛剛提到的醬料
分別是山葵蘿蔔泥醬跟醬油
小菜部分有作了改變
拿掉山藥泥 改為醃白蘿蔔
不可缺少的明太子也有附上
我個人很喜歡炸牛元村的明太子
不管直接搭白飯 或搭配炸牛排都很棒
味噌湯我覺得有點改變
應該是因應台灣口味 這次喝到比較不那麼鹹
炸牛排 260g
就是兩小份的量 兩排肉 簡單直覺
這次吃到跟上次在林口 肉的品質都是差不多
相較於日本比較軟、比較嫩 油花也比較多
放上小烤爐 約十秒翻面
兩面烤好就可以吃了
入口的口感真的很棒 軟嫩又帶有彈性 沒有過多的筋
過去在信義區吃炸牛排 我通常會選擇虎次
但炸牛元村我覺得比虎次更優秀
未來只要品質都能維持穩定 都非常推薦來吃
目前信義區炸牛排排名 元村>虎次>>>>>>>>>>>>>>京都勝牛
--
【覓食】 Me Food ★ Meet Food
美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略
BLOG: https://meetfood.com.tw
FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.227.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1579781377.A.233.html
... <看更多>