ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿，滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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炙燒 鮭魚 日文 在 Re: [聽錯] 我要一份魚的邊緣- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我是目前住在北海道的鄉民，
剛洗完澡等頭髮乾，閒閒來查一下XD
有錯歡迎再討論。
: https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1005414/dtlmenu/photo/?PG=1
: 以下附近原版日文 → 原版中文 → (應該算)正確中文的翻譯，
: 清楚原版日文後更好笑wwwwwwww
: 1. いか納豆 → 魷魚納豆 → OK
: 2. イカゲソ → 魷魚腿 → OK
: 3. 玉子 → 雞蛋 → 玉子燒
: 4. いなり → 油炸臭豆腐的味道也 → 稻荷壽司(為什麼會變成臭豆腐啦XD)
（豆皮壽司）
: 5. なす揚げだしおろし → 炒茄子蘿蔔 → 揚出茄子佐蘿蔔泥壽司
: 6. ハンバーグ → 漢堡包 → 漢堡肉壽司
: 7. 梅しそ巻 → 梅花紫蘇紫菜清盤 → 梅子紫蘇卷
: 8. かっぱ巻 → 黃瓜海藻纏繞 → 小黃瓜卷
: 9. ごぼう巻 → 牛蒡紫菜清盤 → 牛蒡卷
: 10. しんこ巻 → 泡菜紫菜清盤 → 新香卷
: 11. かんぴょう巻 → 幹葫蘆刨花紫菜清盤 → 葫蘆卷
: 12. 納豆巻 → 納豆紫菜清盤 → 納豆卷
: 13. サーモン中おち軍艦 → 周圍的骨三文魚肉 → 鮭魚骨邊肉軍艦
: 14. はまち中おち軍艦 → 周圍的骨鰤的肉 → 鰤魚骨間肉軍艦
15. いか耳 → 魷魚耳 → 魷魚鰭（尾巴那兩片）
: 16. サーモン → 三文魚 → OK(鮭魚)
: 17. 真いか → 真正的魷魚 → 魷魚(不知道該說對還是錯XDDDD)
: 18. イカ耳ゆず塩 → 魷魚耳柚子鹽 → 基本上沒錯XD
: 19. やりいか → 矛魷魚 → 長槍烏賊
: 20. たこ足 → 章魚腿 → OK
: 21. たこ頭 → 章魚頭 → OK
: 22. ほっき貝ひも → 魚天婦羅 如蟹？ → 北寄貝貝足
23. 白つぶ → 海螺肉（google圖片，跑出有點像法國料理的蝸牛那種螺肉）
24. カニカマ天 → 蟹肉棒天婦羅
25. ツナマヨ軍艦 → 鮪魚美乃滋軍艦卷（ツナ＝鮪魚，マヨ＝美乃滋）
26. イカ明太軍艦 → 魷魚明太子軍艦卷
27. とびっこ軍艦 → 飛魚卵軍艦卷
28. バチまぐろ → 短鮪（大目鮪）（出自維基百科）
29. ビンチョウまぐろ → 長鰭鮪（出自維基百科）
＊在菜單上看到まぐろ、マグロ或是ツナ就是鮪魚類的料理
30. 甘エビ → 甜蝦
31. 真いか柚子塩 → 鹽味柚子魷魚
（猜測應該是魷魚用柚子汁醃過灑上海鹽之類）
32. 炙りサーモン → 炙燒鮭魚（用瓦斯槍薄薄的烤過表面）
33. 炙りサーモンマヨ → 炙燒鮭魚美乃滋（32淋上美乃滋）
34. サーモン焦がし醤油 → 鮭魚佐焦味醬油
35. エビマヨ軍艦 → 美乃滋蝦子軍艦卷（看圖片有點像蝦球裹美乃滋）
36. まぐろ納豆軍艦 → 鮪魚納豆軍艦卷
37. ねぎとろ軍艦 → 鮪魚碎肉蔥花軍艦卷
（將鮪魚肉搗碎成泥狀再灑上蔥花）
38. ザンギロール → 硬要說應該是花壽司
39. 鉄火巻 → 鮪魚卷（赤身）
（把魚肉切成條狀，一條一條用飯跟海苔包起來，再切小段）
40. ネギトロ細巻 → 鮪魚碎肉蔥花細卷
（卷壽司有分粗卷跟細卷，粗卷日文會寫＝>太巻）
41. 山わさび鉄火手巻 → 山芥末鮪魚手捲
42. 山わさびかっぱ手巻 → 山芥末小黃瓜手捲
: 43. 近海さば → 靠近海邊濕鯖魚 → 近海鯖魚
: 44. 近海さば炙り → 靠近海邊濕鯖魚烤 → 烤近海鯖魚
45. はまち → 鰤 → OK ＝ブリ
46. はまち焦がし醤油 → 鰤魚佐焦味醬油
: 47. えんがわ → 魚的邊緣 → 比目魚鰭邊肉
48. トロビンチョウ → 托羅備長炭 → 長鰭鮪魚（有トロ應該是指腹肉）
: 49. 煮あなご → 康格我煮了 → 穴子魚(康格R.I.P.……wwwwwwwwww)
50. かにマヨ軍艦 → 蟹肉美乃滋軍艦
: 51. かにみそ軍艦 → 蟹大醬 → 蟹膏軍艦
: 52. ガリさば巻 → 鯖魚薑片紫菜清盤 → 薑片鯖魚卷
: 53. 穴きゅう巻 → 鰻魚和黃瓜海藻纏繞 → 小黃瓜穴子魚卷
: 54. ほたて → 扇貝 → OK
: 55. ほたて焦がし醤油 → 扇貝和燒醬油 → 醬油扇貝(扇貝佐炒過的醬油好像更貼切@@)
: 56. 本まぐろ上赤身 → 這種金槍魚細紅 → 上等黑鮪魚赤身
: 57. とろサーモン → 三文魚托羅 → 鮭魚腹肉
: 58. 炙りとろサーモン → 鮭魚托羅被扒 → 烤鮭魚腹肉
: 59. うなぎ → 鰻魚 → OK
: 60. いくら軍艦 → 雞蛋醬油醃三文魚 → 鮭魚卵軍艦
61. 鉢まぐろトロ → 驅蚊金槍魚腩肉 → 大目鮪腹肉
: 62. 炙り鉢まぐろトロ → 烤金槍魚腩肉劑 → 炙燒大目鮪腹肉
: 63. 北海道活つぶ → 活著北海道的良好貝類 → 北海道活海螺
: 64. ずわい蟹 → 雪蟹 → 松葉蟹
: 65. 活ほっき → 活著好貝北極貝 → 活北寄貝
: 66. ほっき焦がし醤油 → 衝浪蛤和燒毀醬油 → 醬油北寄貝
: 67. とろ鉄火巻 → 托羅紫菜清盤 → 腹肉鐵火卷(腹肉海苔卷)
: 68. 本まぐろ中とろ → 這種精細的金槍魚腩肉 → 黑鮪魚中腹肉
: 69. 本まぐろ中とろ炙り → 被烤金槍魚這樣細肚子上的肉 → 烤黑鮪魚中腹肉
: 70. 生うに → 生海膽 → OK
: 71. たらば蟹 → 塔拉巴蟹 → 鱈場蟹
: 72. 牡丹えび → 按鈕蝦 → 牡丹蝦
: 73. あわび → 鮑魚 → OK
74. サーモン親子 → 鮭魚和鮭魚卵 → 鮭魚親子壽司（鮭魚卵跟鮭魚肉）
: 75. 本まぐろ大とろ → 這金槍魚特別是肚子上的肉托羅 → 黑鮪魚大腹肉
: 以上，有錯的地方再請高手指點了~
: ※ 引述《WilliamWen (WilliamWen)》之銘言：
: : 正逢暑假
: : 剛從大學畢業（失業）的我陪爸媽來北海道避暑一波，順便把當地便宜又好吃的海產吃起
: : 來
: : 原po爸是一個平時非常正經的人
: : 工作關係講話辦公感很強烈
: : 不是很有幽默感的一個人
: : 這晚我們逛街在貍小路找到一間迴轉壽司店
: : 想說太豪了終於可以開吃了
: : 但日文苦手的一行人一坐下還是只能問問店員有沒有中文菜單可以看
: : 我爸很順手的就接過去看了
: : 我爸看了良久，
: : 轉過來對我說：
: : 「WilliamWen, 幫我叫一份魚的邊緣。」
: : ？？？？？？？？？？
: : 「蛤？？？」
: : 「魚的邊緣。」
: : 我爸那篤定的語氣一個震懾人心
: : 我想說可能是我聽錯了吧
: : 把菜單拿過來再確認一次
: :
: : 幹不對吧真的有啦XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
: : 再定睛看了一次這份菜單
: : 乾我到底看了三小xDDDDDDDDDDDDDDDDDD
: : 奇文共賞找亮點
: :
: :
: :
: : --------------------------------------
: : 7/7更新
: : nekoOAO大把衝浪蛤跟活著好貝畫出來了啦xDDDDDDDDDDDDDDDDD
: :
: :
: : 貓大不要浪費才能啦xDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
: : -----------------------------------------
: : 7/7晚間更新
: : 按鈕蝦出現啦！！！！！xDDDDD
: :
: : 感謝thebz1大大的用心哈哈哈哈哈哈哈
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: : 7/8更新
: : 連鮭魚托羅被扒都出現啦xDDDDDDDDDDD
: :
: : 感謝romber大大浪費掉的人生(?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.17.78.246
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1499966502.A.CEC.html
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