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炒菜調味粉 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文
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「炒菜調味粉」的推薦目錄：
炒菜調味粉 在 范小貓揹著相機去流浪 Facebook 的精選貼文
大清早的
突如其來的天搖地動
相信很多人都醒了
時間：06/26 06:21
震央：花蓮縣秀林鄉
地震深度：45公里
芮氏規模：5.7
新竹有四級震度很有感
都起床了睡意也消了
來去吃口袋名單的早餐
最早在巷弄內販售
後來換到新湖國小後門旁
這間早餐店很搶手
清晨五點半左右營業
七點後就只能碰碰運氣
只賣大腸麵線和香菇瘦肉粥
一賣就是數十年的好滋味
平日沒有那麼早出門
周末又都睡得晚
所以總是沒機會好好品嘗
大腸麵線果真好吃
勾芡整體的濃稠度適中
湯體有柴魚香
嚐起來湯頭不會過甜
有些店家的調味粉加太多
吃起來一整個搶味又過甜
大腸滷得很透很香
口感也很Q非常迷人
蒜泥也加的很大器
吃起來蒜味濃厚很過癮
香菇瘦肉粥
本體走清淡的路線
沒有過重的調味
但仍能吃到肉末香氣
加了店家自製的菜脯乾
整體滋味加分許多
菜脯有炒出香氣帶點鹹香味
讓原本清淡的粥增添層次
台北湖口大腸麵線
地址：新竹縣湖口鄉民生街165號
營業：0500-0730
#大腸麵線 #香菇瘦肉粥
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炒菜調味粉 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的最佳解答
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貓編是個喜歡吃韓式料理的人
因緣際會下發現了一家滿好吃的店_「非常石鍋-韓式料理」
上回吃非常石鍋時正好是疫情三級警戒期間
所以貓編沒有內用
這次趁降回二級警戒二訪也順便嚐試內用(•‿•)
這次貓編也是點了滿滿一桌
還有一人六道小菜(貓編和小伙伴兩個人去，所以一次12道=w=)
這是可以一直續的喔
內用的好處~~~(～￣▽￣)～
#起司辣炒雞腿鍋 NT358
上桌時所有食材在鐵鍋中整齊地圍成一圈
中間是店家醃好的雞腿肉
醃料、辣醬和調味粉都是華僑老闆自行研發製作，香辣感十足
由店員幫忙拌炒後再燜個2~3分鐘就可以開心的享用了
起司辣炒雞腿鍋真的是一道需要趁熱吃的料理
軟嫩入味的雞腿肉裹上奶香十足又牽絲的起司，怎樣都搭~~d(･∀･○)
#韓式海鮮炸醬麵 NT248
韓國炸醬麵和台灣最大的不同貓編覺得就是視覺上韓國炸醬麵看起來總是「黑黑的」
雖然看顏色感覺很鹹，但實際吃起來並不會
反而有點甜味
仔細看會發現黑黑的醬料裡有很多切碎的海鮮
像蝦仁、章魚腳等
增加了鮮味也添加了口感
#泡菜煎餅 NT188
非常石鍋的韓式煎餅厚度不算厚
泡菜和餅皮的比例抓的不錯
外表煎得略微焦香，沾上一點特製醬汁一起食用
還是很有加分效果
#炸冬粉海苔卷 NT98
聽小伙伴說這道菜是韓式料理都會出現的菜色
貓編竟然是第一次聽到
外皮用海苔裹上麵衣去炸得酥酥脆脆的
配上吸滿調料的冬粉內餡
滿適合拿來當零食吃的~~(~_^)b
若有挑食的朋友也可以先提出不吃的食材喔~~
像貓編就是個不吃香菜的人
小伙伴也不吃牛肉
跟店家說明他們會特別幫你留意
滿貼心的
因為疫情的關係，桌子都需要有隔板
如果需要分食，服務人員也會很貼心的幫忙分盤後再上桌
像貓編點的泡菜煎餅服務人員就幫忙分成兩盤
非常石鍋有提供免費的大人和小孩韓服供客人拍照
室內場景也布置得像身在韓國一樣
可惜因為疫情影響目前都不開放外借
看來貓貓還要再三訪了((哈~~
總的來說貓編會推薦大家可以內用非常石鍋
除了可以享用韓式小菜無限續外
現煮現吃才能品嚐出料理最新鮮美味的時刻(*^_^*)
#優惠活動
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______
非常石鍋
電話:04-22332665
地址:台中市北屯區北屯路222-11號
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:30/假日11:30~21:30
FB粉絲頁:( https://www.facebook.com/no.1bibimbap/)
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炒菜調味粉 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳解答
蒸蛋電鍋料理做法簡單，只要將雞蛋打散放入電鍋內蒸熟，然後在倒入適量的醬油即可呈上桌，接著把準備好的所有食材煎熟及煮好的白米放入炒鍋內炒熟在放入濃郁的咖哩醬即是一碗好吃的咖哩炒飯，影片裡的食材也都可以自行更換成你喜歡的，這個家常料理有興趣的你們可以動手試著做看看哦！
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炒菜調味粉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
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▲猴菇蘿蔔牛蒡湯：
猴頭菇250g
白蘿蔔一條
牛蒡80g
老薑20g
腰果50g
水 1000ml
胡椒粉適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.蘿蔔去皮切成塊狀、牛蒡去皮切成片狀、老薑切成片狀
2.切好食材放入電鍋內鍋，加入腰果
3.猴頭菇撕半放入鍋內
4.加入胡椒粉、自然鮮-香菇調味粉
(如果味道稍淡可加鹽)
5.加水1000ml
6.外鍋加兩杯水，放入電鍋蒸煮跳起後，悶30分鐘
▲野菜豆包捲佐花椰菜：
花椰菜數朵
蘆筍數根
1/4紅蘿蔔絲
金針菇適量
木耳適量
生豆包五片
海苔五小片
照燒醬適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.花椰菜加橄欖油
2.撒上自然鮮-香菇調味粉
3.烤箱180度烤15分鐘
4.鍋內加油，將剩餘食材炒熟
5.加入自然鮮-香菇調味粉
6.生豆包攤開，鋪上海苔，將炒熟食材加入捲起
7.豆包煎至表面微焦，刷上照燒醬
8.再煎約1分鐘即可起鍋
9.豆包捲、花椰菜裝盤
▲(素食)塔香脆腸：
杏鮑菇3支
老薑15g
大辣椒1支
九層塔60g
醬油適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
水100g
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1.杏鮑菇手撕條狀、水煮15秒
2.老薑切片狀、辣椒切斜片狀、九層塔去梗
3.杏鮑菇用牙籤旋轉串起
4.氣炸鍋底部、杏鮑菇抹油
5.氣炸150度10分鐘
6.麻油煸薑片至捲曲
7.倒入杏鮑菇、辣椒片
8.加入醬油、胡椒粉、花椒粉
9.加入康寶自然鮮-香菇調味粉
10.加入水100ml
11.收汁前，加入九層塔
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炒菜調味粉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
你一定也有過下班後或半夜肚子餓，很想來點簡單美味的時候，
但懶得出門、又不想等外送～
這時候就要用美味的泡麵🍜來簡單解決啦～
可是泡麵要怎麼樣才能做的營養均衡又好吃勒💯
只要用大家一定都吃過的統一肉燥麵✨✨
加上冰箱有的食材，就可以快速完成一道
方便但不隨便，美味又營養的炒泡麵！！😍😍
🥬食材
🔸統一肉燥麵
🔸蒜末
🔸辣椒
🔸紅蘿蔔絲
🔸高麗菜絲
🔸蔥花
🧂調味料
🔹肉燥油包
🍳作法
1️⃣ 統一肉燥麵下鍋煮至軟化，起鍋泡冷水備用
2️⃣ 熱鍋下肉燥油炒香，依序加入蒜末、辣椒、紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒，倒入水、調味粉、泡麵翻炒，撒上蔥花即可完成~
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#統一麵找肥大叔一起來煮呷
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#統一肉燥炒泡麵
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#統一麵
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炒菜調味粉 在 [問題] 炒菜調味問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直以來炒菜調味都是用市售的香菇粉、柴魚粉或雞粉
最近開始想要學習不依賴這些調味料
我看了一下阿基師的教學似乎都只用鹽巴調味
可是如果我只用鹽巴調味的話 感覺吃起來只有鹹味 蔬菜的清甜帶不出來
今天試著用昆布高湯來炒油菜再加少許鹽巴
感覺味道仍是不如我使用鮮味炒手(康寶的調味料)
應該也可以使用大骨高湯(這個應該不錯只是成本較高也較麻煩)
爬文好像香辛料也有幫助 不過除了薑蒜外還有什麼適合炒菜呢
想知道大家炒菜調味都是用什麼呢？
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