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論石間這間是最近新開幕的平價套餐式火鍋店
主打高品質肉類海鮮 獨門湯頭
店內風格走工業風質感風
座位區很寬敞舒適
老闆取消了菜盤定製
因為不是每個客人都喜歡吃菜盤內的所有種類
很容易造成浪費
店內每天提供20-25種不同的新鮮#小農蔬果 鍋物
自助吧不限制數量無限夾取
讓客人自由夾取
選擇自己喜歡吃的也不會造成浪費
想吃什麼 想吃多少 自己決定
有別於其他火鍋店 很創新
而且還是間寵物友善餐廳
只是寵物需在提籠內
接受團體用餐 但需提前一週預訂
週邊還有停車格可以停車

論石間有八種湯底可以選擇
精燉工法歷時熬煮濃縮新鮮精緻湯底
主推：蒜頭蛤蜊雞、奶香鍋、麻辣、藥膳白湯、論石鍋湯底

我選了他們的招牌#論石鍋湯底
店員會先用洋蔥 蔥 蒜 下去拌炒 爆香
再加上獨家秘醬及高湯
濃郁的香味香氣撲鼻
湯頭清甜 讓人胃口大開

另一個湯頭選了#牛奶鍋
很喜歡濃郁的奶香味
喝起來味道很清爽 不會很膩
讓人一口接一口停不下來

他們主打的 #在地小農 冷藏蔬食
對於愛吃菜的人來說真的是天堂
我從來沒看過這麼多蔬菜鍋物
20-25種可以任意選擇自己喜歡的種類跟數量
好幸福❤️❤️❤️

肉品的部份真的非常有水平
嚐了 和牛 霜降牛 安格斯牛小排 雪花牛
最愛和牛 超推👍🏻
採用澳洲和牛
色澤紅潤 油花分佈很細緻
建議涮個5-6秒就可以享用了
吃3-5分熟 口感風味最剛好
一入口軟嫩的肉質鮮嫩多汁
不用加醬料可以嚐到牛肉的鮮甜
濃郁的牛肉香氣單吃就很好吃
份量很足 會吃的飽的那種
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📍論石間 鍋物 @lun_shi_jian
📮台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️(04)2461-3510
🈺️週一~週五11:30-14:30 /17:30-22:00
週六週日 11:30-22:00
粉專：https://www.facebook.com/LunShiJian001/
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冬天就是要吃鍋❤️
吃貨小美這次要推薦台中必吃的⭐️論石間 鍋物⭐️
這是一間有自助野菜吧吃到飽的個人鍋物‼️

基本上還是屬於套餐式的個人小火鍋，
豐富的野菜吧是這邊最大的特色。
因為配套的菜盤大家可能各自有不喜歡的蔬菜種類就容易造成浪費，所以取消了菜盤制，
每天都有20幾種的當季食材供大家自由夾取，
想吃什麼自、己、夾！
而且這些蔬菜都是配合的小農每天新鮮配送，
平常吃個人鍋物絕對不會有那麼多樣的選擇💕

論石間不只是有野菜吧厲害而已，他們的獨門湯頭也各有特色唷！
🔹論石鍋湯底-
先在桌邊爆炒後倒入昆布湯底，
在座位上就可以聞到濃濃的香氣，
喝起來真的好棒啊～
沒有喝過論石鍋湯底別說你來過論石間🥰
🔹和風昆布鍋-
非常鮮甜的基本款，大人小孩都愛。
🔹藥膳白湯-
香而不濃，不喜歡中藥味的我也可以吃得很開心。

而且肉類海鮮品質更是跟其他主打食材的火鍋店一樣等級，主食加量大約是兩倍的份量：
🔹M9+和牛(澳洲和牛) - 精美的油花分佈，光是看到就流口水了～小美私心推薦，入口即化
🔹石間小肥牛 - 涮3~5秒剛好，雖然叫小肥牛但實際上吃起來順口、不會很油
🔹石間羊肩 - 沒有羊騷味且瘦，是優秀的羊肉

除了主食外，我們還單點了：
🔹伊比利豬梅花 - 個人最喜歡的豬肉，軟嫩中帶獨有的甜味
🔹蛤蜊 - 大顆、鮮甜且飽滿，海鮮新鮮就是讚
🔹石間手作蝦仁漿 - 店員推薦，蝦仁比例比一般的店家高

我們4個人吃下來，每個人都超滿足的～
對於食材品質、新鮮度或用餐空間都很滿意，
有機會一定要再次回訪❤️
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論石間 鍋物
地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
預約電話：04-24613510
營業時間：
週一~週五 上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午10:00
週六週日 上午11:30 - 下午10:00
官方粉專：https://www.facebook.com/LunShiJian001/

#免收服務費
接受團體用餐，提前一週預訂
週邊有停車格可以停車
#親子友善 #寵物友善，但寵物需在提籠內

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＃最美的火鍋店 ＃有機之心美食認證餐廳 <已抽出>
#送兩位幸運兒去吃火鍋

自從上次去 喜園涮涮鍋粉絲團 新莊店吃鍋後
（前文回顧➡️ https://ppt.cc/fIH8ax）
我真的再吃其他一般涮涮鍋都吃不慣了
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那天我們去了 喜園涮涮鍋 林口歐風店
這是一個跟總店一樣好吃😋卻截然不同的主題店
跟一般火鍋店完全不同，整個走歐式田園風格

喜園林口店走套餐式
每一份套餐都有前菜、主菜盤、副餐、甜點、飲料
＃吃火鍋就像在吃法式料理
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這天我們點了期間限定，可以3~4人分享的 ＃耶誕歡樂分享餐
⚠️在外面火鍋店這種多人的家庭套餐，常常都是選個鍋底然後全家共鍋！在這裡每個人都有自己的一鍋，不怕因個人口味不同而讓湯底變得不討喜😆『一人一鍋』這是我很喜歡喜園的一點！
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🥗這裡從前菜就讓人好驚艷👍
你聽過吃火鍋人人有前菜這回事嗎？
前菜是每個套餐都有附的喔！不是只有耶誕餐才有欸！
而且我們運氣超好的! 剛好吃到新菜單 #北海道扇貝佐魚子醬有機沙拉
這道比原本菜單上的前菜更貴阿!
之後的前菜都會改上這道，我運氣好先幫大家試吃了!!
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🥦主菜盤各店都是採用 ＃慈心有機農場每日直送
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🎄耶誕套餐附三種肉盤🥩跟海鮮盤🍤
＃頂級伊比利霜降豬 輕涮7分不用全熟就可以吃的豬肉片！入口有一種綿密又Q彈的口感
＃澳洲9＋和牛 不用多說！就是五分熟清蘸海鹽馬上可以吃出等級！在這裡可以吃到冠軍和牛真的很超值
＃Prime雪花牛 油花美美Der! 完全不是你（我）家巷口那種什麼涮涮鍋的肉片！沒有油膩感、入口軟嫩、完全不需沾醬就好好吃！
＃喜園海鮮總匯 維持一貫超浮誇！新鮮沒話說！蝦魚貝都在比大的😱
肉品來源全部都是美福國際肉品🥩這邊的肉肉不管品質還是份量都只有大氣可以形容了👍
這個set光是海鮮、肉盤等級就超過套餐價格了！
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🍮還有甜點也太好吃了吧！飲料任選全含在套餐內不用額外加價
直到今天，我還還想著那法國甜點師特製的 ＃減糖馬卡龍 ！完全滿足想吃馬卡龍又怕太甜的我
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⭕這裡的餐後甜點全部都是可以給孩子直接吃的！手工製作真材實料無添加！大人小孩都吃的好放心❤️
還有連免費提供的"開水" ，都是獨家由有機花草調製的，喝起來有淡淡的花香味！真的很不一樣
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這次除了招牌的有機蔬果湯底
我還嘗試點了 ＃有機養生黑蒜鍋
我是不吃蒜的人，竟然意外覺得這湯底好好喝耶
非常推薦大家一定要試試看👍
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🎄耶誕套餐從12/1可以吃到1/1跨年去🎇
兩人可以點雙人餐（有龍蝦喔）
一家人聚餐就點跟我們一樣的3～4人套餐
美味又澎湃實在👍

真的難得讓我一吃就上癮的火鍋店
去了兩家分店，服務態度都很好
帶小孩出門除了東西好吃健康很要緊
親子友善讓我們絕對會再來！
大推！！！
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#喜園涮涮鍋 林口歐風店
新北市林口區文化三路二段183號
預約電話:(02)2609-7798
粉絲團 https://www.facebook.com/2037421213046116/

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Ps. 號外！一定要說一下
喜園除了在火鍋界的堅持，讓人吃一次就離不開👍
另外老闆娘長期有機飲食根本看不出真實年齡（真的很誇張保養的超好阿）
📺中天獨家採訪搶先看 https://youtu.be/yLxbdU4aBOU
冬天不吃鍋要吃什麼?? 吃鍋當然優先選有機最健康啊!
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⁂⁂感謝 喜園涮涮鍋-林口歐風店 大方提供粉絲火鍋套餐⁂⁂
澳洲9+和牛 跟 伊比利霜降豬肉 各抽一名
☆活動辦法請看留言處喔☆
(冠軍和牛跟七分熟的伊比利豬真的讓我吃一回就朝思暮想阿! )

＃林口美食ptt推薦 #耶誕套餐 #和牛火鍋

我印象中泡麵都是好吃的，不可能有雷泡麵。
沒想到網路竟然有 "網友票選最難吃泡麵前10名"，
而且大家還瘋狂+1討論!!!
我不下地獄誰下地獄，就由我來幫大家試吃。
是能多難吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

✨頻道會員專屬✨【#來互相傷害】這樣超級老??!!突如其來的友情大考驗!
https://youtu.be/5OfN313nWVc
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更多好笑87的幕後花絮、未公開影片，都在會員專屬區，快加入↓
https://www.youtube.com/channel/UCMy0L5Y-h0-s8t4XZs49gXw/join
除了會員專屬影片外，不定期開會員專屬直播哦！
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／本周新片／

✨cp值超高和牛日式燒肉,牛舌跟牛肋條一樣厚！有夠扯(ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/go4cbP6EnT4

✨傳說中的麥卡貝6人，現在大家都怎麼了。賺寶寶尾牙篇(ft.6tan 鳥屎 Sandy 魯蛋 大魚)
https://youtu.be/BS_U4udkRJs

／精選網友吵什麼系列／

👀陪我大掃除！過年大裝修，百萬裝潢省起來
https://youtu.be/b500QPKXenY

👀整部片我拉鍊都沒拉，沒人跟我說是怎樣啦!!
https://youtu.be/DMU8b8Kd9JY

👀年底就是一直花錢，拜託爸媽不要看。
https://youtu.be/TbTs-BzP18k

👀一買就萬把塊，這個猛!好久沒買玩具好爽。
https://youtu.be/O_2u2QX0DUU

／本月前5名熱門影片，快來看！！／

🔥妹妹的D槽真的母湯，衣櫃的衣服都會露南半球!到底 ???(ft.子玄)
https://youtu.be/Ai2lgcmxLQU

🔥員工吃什麼，火鍋就是要吃傳統的才對味?(ft.子玄)
https://youtu.be/kYikE41uYeo

🔥極致性感！男人最愛黑絲大放送！腿控必看！！(ft.可凡)
https://youtu.be/hYCW9HBMuho

🔥第一次在車上睡覺，體感-0度戶外洗澡-女子宿舍！！(ft.Sandy)
https://youtu.be/IbSoCBOI06A

🔥婕翎年薪多少?!真的賺很大?一次拍給你看
https://youtu.be/0NehMo0zm2c

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億魚台式烤魚麻辣鍋地址
營業時間：上午11:30 - 下午3:00 、下午5:30 - 下午11:00
11:30 ~22:30（週五六延長至23:00）
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