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今次呢條片絕對係自肥,食完唔會肥,而係食得滿足, 千之味刺身壽司外賣專門店 既壽司真係好好味,又新鮮又肥美,好食到停唔到。
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「千之味」(外賣店)
大圍海福花園商場31-c1地鋪
電話:26984343
長沙灣福榮街218號美居中心64號地鋪
電話:66577604
荔枝角長義街10號昌隆工業大廈地下3A2號舖
電話:2333 5284
「御品·千之味」(堂食餐廳)
大埔店地址:大埔安慈路1號海寶花園地下15號鋪
電話:2310 2818
深水埗店地址:深水埗(地鐵站c2出口)荔枝角道390號地下C鋪
電話:3704 7177
大角咀店地址:大角咀大全街22號地鋪
電話:3709 8455
觀塘店地址:觀塘榮業街2號振萬廣場地下G號舖
電話:2669 4726
特別鳴謝 健身教練 @oceankit Ocean Leung
#黃店 #日本餐廳 #外賣到會 #外賣壽司 #壽司 #黃店壽司 #黃店到會
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【荔枝角$238五小時Prime級牛肩胛任食!!!!!】 午市火鍋任食都係$68!!!!!! 可以揀四格湯底試曬唔同口味~ 晚市仲有炸物燒物雪糕任食~ 5個鐘慢慢坐慢慢吹水慢慢食~ ====記得剔「搶先看」===== 午市火鍋套餐 $68起 晚市五小時Prime級牛肩胛火鍋炸物串燒放題 星期一至四...
火炭工廈餐廳 在 Double Official Facebook 的最佳貼文
#double👧🏽👧🏻吃在火炭
【火炭意式小店🍕】
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#🥭👧🏻
呢間位於火炭嘅小店 主打手工意粉同薄餅🍕仲有意大利肉丸等主菜同沙律 👧🏻第一次去到摸門釘 搵日再去試過點知發現係好一般 整體來講對呢間餐廳都幾失望🥲
🔻意大利辣肉腸薄餅🍕($78)
Pizza個邊位厚薄不一🥺辣肉腸 芝士同蕃茄醬等配料嘅分佈都唔平均(其中一塊係完全冇辣肉腸..) 不過趁熱食個味道都還可以😌
🔻焗意大利千層麵 伴香濃肉醬汁🍝($88)
千層麵嘅麵皮質地太淋 唔知以為食緊薯蓉🥴而且入面好鬆散 冇明顯的分層 似係一堆嘢 芝士份量可以再多啲 肉醬味道唔錯 幾惹味但質感真係有待改善🙈
🔻蛋及煙肉卡邦尼寛扁麵🥓($78)
最失望係呢款卡邦尼意粉😞落咗忌廉 完全唔正宗 而且比較重黑椒味 👧🏻就唔太鍾意啦 煙肉亦唔夠鹹香 成件事可以話係fail🤷🏽♀️
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🍴食物:2.5/5
🏝環境:3/5
🛋服務:4/5
💲價錢:3.5/5
💥翻兜指數:2.5/5
✨CP值:3/5
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🍴餐廳:Pasta & Friends
📍地址:火炭坳背灣街41-43號安華工業大廈地下A5號舖
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🔎食物選擇👉🏼#double_意粉
🔎菜式選擇👉🏼#double_西式
🔎口味選擇👉🏼#double_咸
👉🏼#double_中伏
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#double_official #double_兩姐妹#🍋👧🏻
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火炭工廈餐廳 在 Amy's Beauty Facebook 的精選貼文
視覺味覺享受 💫 打咭之選‼️
►旺角Chiba吃吧
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而家盡量留家少出街,
星期日有事要出旺角,
即趁機約老公拍吓拖,
去 #Chiba吃吧 食好野!
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餐廳走型格嘅工業風,
到處都見到啤酒裝飾🍻
食飯、飲酒氣氛一流!
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今次叫了1個小食、2個主菜及
2杯飲品,份量剛好滿足到肚仔🤤
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✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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🍴吃巴招牌拼盤 (HKD118)
►什菌酥盒 x 2
►蘋果肝醬 x 2
►三文魚莎莎 x 2
►蟹肉牛油果 x 2
►煙火腿蜜瓜 x 2
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小食選擇放在木盤上,
精緻吸引,清新開胃,
蘋果肝醬🍎酸酸甜甜,
蟹肉牛油果🥑清香鮮甜。
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🥩煙燻西班牙伊比利亞豬扒 (HKD188)
一開蓋即有煙燻效果,
豬扒入味柔軟唔乾身,
實在係視覺味覺享受!
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🍖烤西班牙豬肋骨 (HKD188)
豬肋骨味道濃厚,嫩滑夠juicy,
配上香脆雜錦薯條,
當中嘅蕃薯條有驚喜,
少少甜多多脆!
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🍑水蜜桃荔枝茶 (HKD56)
估佢唔到,呢杯係果茶!
中式花瓶配以清甜果茶,
又幾好飲喎!
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☕️炭燒榛子咖啡 (HKD58)
呢杯咖啡賣相同樣精緻,
榛子味濃郁,入口香滑。
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值得下次再嚟過‼️
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🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
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Chiba吃吧
📍旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
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🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
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Chiba 吃吧
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火炭工廈餐廳 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
【荔枝角$238五小時Prime級牛肩胛任食!!!!!】
午市火鍋任食都係$68!!!!!!
可以揀四格湯底試曬唔同口味~
晚市仲有炸物燒物雪糕任食~
5個鐘慢慢坐慢慢吹水慢慢食~
====記得剔「搶先看」=====
午市火鍋套餐 $68起
晚市五小時Prime級牛肩胛火鍋炸物串燒放題
星期一至四 $238+10%
星期五至日 $258+10%
相馬日式火鍋
地址: 荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓B-C舖
電話: 21114569
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
#火鍋放題 #日式放題
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
====鍾意食嘢記得剔「搶先看」=====
► 自由身演員、主持、Vlogger
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深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚-Ep.48▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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窮人恩物-深水埗$35巨型意粉山-Ep.47▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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佐敦18寸照燒雞潛艇!!!平民日式食堂▲雅軒試食報告 [[中字]]
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火炭工廈餐廳 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
北風起,特別想跟三五知己去吃一頓熱辣辣的煲仔飯。炭燒的不炭燒的,市井的高檔的,新的舊的,共冶一爐。好吃的煲仔飯,必須符合這三大條件。飯有飯香,粒粒分明,飯焦香脆沒苦味。配料要新鮮要入味,豉油自家調校,作用是提鮮,不可過鹹或過甜。以下五間都是吃煲仔飯的人氣推介,味道超班,性價比高,這個冬天豈能錯過。
憶食尚臘味煲仔飯
躲在佐敦文匯街,但排場十足,門面吸睛,裝潢優雅,像高級西餐廳,卻是一間煲仔飯專門店。貴精不貴多,煲仔飯只五六款,特別在大部分食材,都由自家在內地的農場供應,做臘味用的豬、鴨、雞到煲仔飯的米都是,製作認真。招牌的臘味飯最受歡迎,臘腸七分瘦三分肥,汾酒味重,沒一般臘腸甜身。臘鴨和臘肉,既有咬口又有油香,配煙韌的五常米飯,叫人吃到停不了口。雖然一客小的煲仔飯也要百多元,但用料靚,分量足夠二三人,性價比高。
其他菜式選擇不多,但都是坊間少見的,例如用黑毛豬製作的川味臘腸,煮熟後伴生蒜片同吃,愛辣之人不容錯過。還有可煎可煮的半鹹鮮、陝西的手工空心掛麵,都值得一試。
憶食尚臘味煲仔飯
地址:佐敦文匯街22-24號地下2-4號鋪
電話:3590 9933
營業時間: 11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2CDzpUg
石記廚房
街坊小菜館,其貌不揚,晚市必定座無虛席,尤其一到秋冬煲仔飯上市,更加墟冚。煲仔飯約18款,傳統的臘味肉餅田雞芋頭排骨,配料尋常,但水準比很多煲仔飯專門店還好。砂鍋一上桌,香到隔籬街都聞到。配料講究,例如本地新鮮泰安雞、臘腸又用本地健美豬、本地製作的鵝肝腸,更比得上鏞記。
用心是另一美味秘訣。煲仔飯由老闆一手包辦,煲煲慢工出細貨,雞件醃好後,逐件鋪上飯面,以免
飯粒不疏氣而濕??。難怪飯粒分明,火候恰當,飯焦香脆而不苦澀。又把牛肉煎香才鋪到飯面,令肉汁滲進飯內。凡有肉類的煲仔飯,又會在砂煲上灒下花雕酒,難怪砂鍋一上桌,香到隔籬街都聞到。煲仔飯有水準,吸引不少名人明星來捧場,如李燦森、關錦鵬、毛舜筠都是粉絲。
石記廚房
地址:天后銀幕街17號地鋪
電話:2571 3348
營業時:7am-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2SzW7Si
嚐喜大不同
日間是茶餐廳,晚上變身做小菜館,不少人專程來吃煲仔飯。最大賣點是炭燒,近二十款口味,大多是傳統,如滑雞田雞臘味。其實炭燒已加分,做出來的飯焦特別靚,實在不用任何花巧。慢火炭燒,即叫即做,起碼要等三四十分鐘,趕時間便不要來。
不過飯焦真的高分,香脆得像鍋巴般好吃,最厲害是可以連飯連焦和配料起出,不得不說神乎奇技。
煲仔飯上桌之前,不妨試試這店的小菜,如冰鎮咕嚕肉、黃金金菇,送酒一絕。
嚐喜大不同
地址:北角七姊妹道25-31號嘉蘭大廈地下C鋪
電話:2833 6968
營業時間:7:30am-4:30pm 6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2Ejf9t4
私房蔡
作風低調,但她的煲仔飯,連蔡瀾都讚好。每年入秋後才有煲仔飯供應。由老闆一個人親自主理,落柯打時說明要等起碼45分鐘,等得才好叫。煲仔飯款式只12款,離不開白鱔排骨豬膶蝦醬豬肉等。用料新鮮,老闆每日親自去街市或三門仔買食材,而且用多少買多少。製作也考究,豬肉不會預早醃定,梅菜又會預先炒香,非常細心。
用料無得輸,飯焦做得比人家金黃厚身,飯粒分明,肉汁又滲到飯中,美味得連豉油也不用。
私房蔡
地址:天后威非路道9號海閣洋樓地下C鋪
電話:3485 0501
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2BojWGY
紹華小廚
位於街市熟食中心,這店的煲仔飯出名有水準,不過要等每年秋冬先有供應。由老闆華哥親自主理,他曾在銅鑼灣的新翠華主理炭燒煲仔飯,經驗豐富,手勢嫻熟。後來在筲箕灣自立門戶,熟客聞風而至。他每晚一個人可以同時兼顧十多個爐頭,不愧為煲仔飯高手。
吃厭了傳統口味,不妨試試她們的創新口味,餐牌上約十多款,例如龍躉鮑魚飯、荔蓉肉碎飯、疆土羊肉飯,難得配搭新奇又好吃,坊間少見。
煲仔飯好吃過人,原來有個秘密,師傅將生米煮成熟飯之後,便會開蓋 淋上自家製作的豬油,再用慢火收乾水,難怪飯焦脆得來又不會苦,精彩。
紹華小廚
地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市熟食中心CF3店
電話:8199 8188
營業時間:星期二至日10am-10pm
詳情: http://bit.ly/2DC9uNz
採訪:黎詠詩
攝影:《飲食男女》攝影組
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火炭工廈餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
「當你真心渴望某種東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你。」《牧羊少年奇幻之旅》。
書裏的一句鼓勵之言,放之於現實,那有這麼多好運氣。
元朗一家賣藥膳雞湯的小店,卻讓人看到,真心想逐夢,別人會群起幫忙的奇蹟。
「我一個女人帶着三個小孩,從沒想過要經營食肆。」園林藥膳雞湯老闆阿詩說。
本來是一家炭爐火鍋熟客,有天老闆娘向她哭訴,店子經營不下去,阿詩最初只是出於好心幫忙,沒想到變成自找麻煩。「我很愛吃這家炭爐火鍋,不想她結束營業。老闆娘說了一個數目,我覺得負擔得起。看她懷孕又有一個年幼的小朋友,我自己也有小朋友,就借了錢給她。」阿詩說。結果老闆娘沒還錢,卻丟下鋪頭讓阿詩接手經營,「我沒經營過食肆,真的不知該賣甚麼菜,後來想到把藥膳湯作火鍋湯底,幸好反應不錯。」阿詩說。
然而火鍋一到夏天就沒生意,阿詩唯有關了店子。為了生計,轉做小販賣藥膳雞湯。但小販檔始終不合法,經營半年,不想擔驚受怕,便找來朋友阿芳合夥,嘗試入鋪。花了數個月時間找到店鋪,以為一齊準備就緒,沒想過臨門一刻,差點開不成。
「記得餐廳下午一時開張,廚師應該早上回來,但十時半還沒出現,怎樣打電話都不接,那刻覺得慘了。」阿詩說。她與拍檔阿芳二人急忙找人幫忙,結果隔壁餐廳的水吧師傅二話不說,幫她們找人來頂替。半小時後師傅來了,而且還是一位富資歷的老師傅。「舊員工打給我,告訴我發生這樣的狀況。餐廳開張第一天廚師不到是很大件事,開不了張更非常不吉利,我反正空閒便來幫忙。」李生說。
李生曾是元朗40年老字號快餐店奇趣屋的老闆,兩年前退休把餐廳轉手。開店遇貴人仗義相助,李生還傳授奇趣屋的醉心豬扒製法。「這麼多年都沒遇到適合傳授的人,難得跟她們投緣,所以就教她們。」李生說。
豬扒以十幾款香料醃製,煎豬扒時又要加入秘製醬汁一起煎,入口肉質鬆軟惹味,配飯成午市快餐,過往奇趣屋的舊客聞風而來,更深得新客人歡心。招牌藥膳雞湯則是阿詩的獨門湯水,由當初小販檔賣至現在入鋪,同樣是街坊心頭好。「每天早上八時回來熬製藥材湯,用了九款藥材,最少要熬四小時,熬至藥材溶化再添新藥材。有柯打就逐個把湯煲滾,加雞肉生滾至熟。」阿詩解說。
兩個小女人拍住上,半年下來,總算在元朗站穩住腳,做到收支平衡,更儲下不少回頭客人。
午市供應藥膳雞湯米/飯,豬扒飯等菜式,晚市則供應火鍋。主打當然是藥膳雞湯底,另外還有椰子雞湯,配上來自新財肉食的手切騸牯牛,脂肪多牛味濃,在雞湯裏淥三秒即食,嫩滑得很。「客人都知道,我們的湯是完全不下味精,來的客人都會喝完湯後,再換清湯做火鍋。」阿芳說。
採訪:劉明慧
攝影:陳秉謙
園林藥膳雞煲
地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下10號鋪
電話:5995 5553
營業時間:11am-10:30pm
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