一講到中環食日本嘢就一定好貴?又唔一定嘅~今次嚟到呢間壽司店仲要係前米芝蓮班底嘅師傅開設嘅餐廳。
特上壽司拼盤 $258
(吞拿魚魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚籽、火炙左口魚、鯖魚、蔥吞拿魚腩壽司、魴鮄)
火炙左口魚壽司🍣有油脂感,略欠鮮味
帶子壽司🍣鮮甜,有口感
三文魚籽壽司🍣爽脆鮮甜
牡丹蝦壽司🍣夠爽口肉白鮮甜
北海丼 $198
(三文魚、油甘魚、赤貝、海膽、三文魚籽、牡丹蝦、吞拿魚腩)
刺身都好厚實三文魚夠肥美款式都算多,每款都有兩片,成碗都滿哂刺身好豐盛呀~
雲壽司 (德和大廈) (中環)
中環德己立街17-19號地舖
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅寶欣,也在其Youtube影片中提到,行山最鍾意食好嘢,繼帶杯麵、大阪燒同生日蛋糕上山之後,今次Level up!!! 食壽司刺身?!!! 仲要係叫外賣唔洗自己揹上山!!! 呢間壽司店聲稱車去到嘅地方,佢哋就會送! 講到咁堅? 等我甜蝦欣挑戰下你! ?寶欣優惠??♀️買滿$500喺Promotion Code到打「Poyan」,...
「火炙左口魚壽司」的推薦目錄:
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- 關於火炙左口魚壽司 在 Melody.eathard Facebook 的最佳解答
- 關於火炙左口魚壽司 在 旅孩手記 CConvoyage Facebook 的最讚貼文
- 關於火炙左口魚壽司 在 寶欣 Youtube 的精選貼文
- 關於火炙左口魚壽司 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
- 關於火炙左口魚壽司 在 alex lam Youtube 的精選貼文
- 關於火炙左口魚壽司 在 油脂味香 極上火炙左口魚丼- 壽司店 - Facebook 的評價
- 關於火炙左口魚壽司 在 要燒到炸炸聲先好食。 火炙左口魚壽司$26 訂購 ... - Facebook 的評價
- 關於火炙左口魚壽司 在 【自家製Omakase】極鮮!超水準!入口即溶火炙赤鯥?花竹 ... 的評價
火炙左口魚壽司 在 Melody.eathard Facebook 的最佳解答
【🍣人氣東京街】
主打親民日本料理,食物款式眾多,刺身、壽司、炸物和鍋物一應俱全,裝潢明亮舒適,品嚐豐盛的和式大餐。
💖最喜歡吃火炙壽司,魚鮨迫出後,口感油潤,十分滋味。
●火炙左口魚壽司 $25/2件
●火炙芝士蟹棒壽司 $20/2件
●火炙柚子胡椒油甘魚壽司 $25/2件
●北海道帶子壽司 $32/2件
●黑松露大赤蝦壽司 $25/2件
●吞拿魚壽司 $18/2件
左口魚經火炙後,油光亮澤,魚鮨豐盈,充滿魚油甘香,💋能細味魚之鮮味。芝士蟹棒加上半溶芝士點綴,每口都是惹味。油甘魚有微微火炙焦香,✨鮮味誘發。
帶子質感綿潤、滑溜,🍤大赤蝦壽司,帶微微醬油漬味道,加上黑松露幽香,啖啖迷人。吞拿魚厚切,細滑口感美味。
☘️田園沙律 $48
爽脆沙律菜上舖滿牛油果,🥑牛油果熟透軟綿,酸甜清新,十分開胃。
🎉素翅海蜇 $35
海蜇質感爽口,一梳梳的素翅入味,淡淡麻油香氣,微辣鮮味。
🐙吉列魷魚圈 $48
薄薄的粉漿包著魷魚,口感煙煙韌韌,沾上蛋黃醬,惹味停不了!
🦀東京蟹皇飯 $128
巨型蟹殼下,填滿邪惡的蟹肉和蟹膏,每口是卜卜脆蟹籽,🥂誘人鮮香。米飯被濃郁的蟹膏包裹著,蟹肉拆成一絲絲,一次過品嚐滑溜蟹肉及蟹膏,雙重享受,😘適合懶惰的蟹控!
😇鱆紅魚刺身 $58
薄切至晶瑩剔透,魚肉雪白帶一點紅,肉身挺身,吃下去啖啖清甜,食慾大增!
🐮北海道雪花牛肉鍋 $78
牛肉壽喜燒,牛肉軟腍,吸收了甜湯精華,肉汁鮮甜。鍋底甜而濃郁,湯中還有冬菇、煙韌粉絲及蔬菜,豆腐清新解膩,十分滿足。
🏡餐廳: 東京街日本料理
地址:太子西洋菜南街228號地舖
詳情Like同follow ❤️👇🏻
Instagram: instagram.com/melody.eathard/
Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/melodyeathard/
火炙左口魚壽司 在 旅孩手記 CConvoyage Facebook 的最讚貼文
▮ 平價Omakase🍣✨不用立食的立鮨新體驗 | 立鮨 ▮
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#CC黃店地圖 多位朋友向我介紹過💛又黃又高質的立鮨一直在我口袋名單,今次終於有機會試試👏🏻
雖然好多人以「平價omakase」去介紹,而menu又的確有幾百元的廚師發辦可選,不過當然不要用成千蚊一位的omakase去比較幾百蚊的對手,至少整個環境觀感不能比較。但壽司師傅的功架,材料食物的質素絕對不錯☺️今晚我們是自己發辦,2位埋單是 $800幾 (當然價錢平貴絕對是視乎你的壽司選擇,價錢 $10 ~ $60 /一件都有)
不一一介紹🤤只講我的特別推介↓
🥢#白子
自從第一次食過之後一試難忘,所以如果menu有的話都會點,但是真的❗️不是每間都做得好,這小碟份量就是兩件,份量超少,不過柚子香搭配白子軟滑入口即融的觸感很深刻🍊
🥢#火炙左口魚壽司
左口魚又是我的至愛😍微炙過的左口魚油分迫了出來,有點油膩但超級香,壽司飯又剛好中和了,超搭!我抵擋不了食完又再點了一次🤭
🥢#油甘魚腩壽司
為證明油甘魚和魚腩差多少我兩樣都有點,魚腩的質感和味道濃很多!
🥢#火炙芝士赤蝦壽司
燒過的芝士半融狀態又帶點微燻香氣,赤蝦厚肉鮮甜,沒有炙過的熟感,兩者各自發揮自己最好的狀態。
其他即使平價壽司如三文魚都有高水準表現,三文魚籽大粒飽滿不會腥,串燒都是出乎意料地高質👏🏻👏🏻
名都講到明🙈立鮨就是立食壽司...但自問大部分時間約朋友食飯都想舒服坐低,邊食邊傾計,加上並非快餐,更加不想用這個價錢快快食完就轉場走人...所以尖沙咀、旺角、銅鑼灣分店一間間開完 想試都未有衝動即試。直到朋友講荃灣分店的立鮨😳不再是"立"鮨?!
開頭都有點不相信,畢竟名字都叫立鮨了,怎會改成坐的?
應該老闆都知香港人有幾懶 (或者幾攰啦🥲有好多人返工可能企足全日的)
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⌂ #立鮨
⌂ 荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖
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火炙左口魚壽司 在 寶欣 Youtube 的精選貼文
行山最鍾意食好嘢,繼帶杯麵、大阪燒同生日蛋糕上山之後,今次Level up!!! 食壽司刺身?!!! 仲要係叫外賣唔洗自己揹上山!!!
呢間壽司店聲稱車去到嘅地方,佢哋就會送! 講到咁堅? 等我甜蝦欣挑戰下你!
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御品·千之味
外賣網址: https://www.oi-shi-sushi.com
外賣WhatsApp: 93885690
火炙左口魚壽司 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2020年最後一條片,同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次,今次係第二次拍嘢,雖然同佢哋食到熟晒,但係仍然都係自費拍攝。強調一點,佢哋唔係行江戶前路線,反而欣賞佢哋用心嘗試。
$880 18個course,食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物,係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅飯有時會唔穩定。
是日餐單 ($880 午餐) :
松葉蟹茶碗蒸
拖羅鰆 11天熟成
帆立貝 醬油燒
白象拔蚌刺身
冰見寒鰤壽司 10天熟成
小肌壽司
甘海老昆布漬
三文魚子醬油漬伴魚子醬
魷魚海膽壽司
火炙烏魚白子醋酸瓜
活赤貝壽司
鬚長海老配蝦膏
中拖羅醬油漬 14天熟成
火炙左口魚邊
海膽壽司
胺肝手卷
菇湯
甜品
#天鮨 #廚師發辦 #海膽 #壽司
火炙左口魚壽司 在 alex lam Youtube 的精選貼文
片中分店係荃灣分店
疫情下,搵食難,搵一間想食既餐廳更難,搵一間有位既更難
疫情影響,限坐,限隔離,部份火鍋,放題, 自助餐都變得好難訂位
咁滿屋有優惠又位,一於試下,開飯喇上面有優惠,或直接打去訂,食2小時
早場平好多,5點半頭場至7點半,$188 (CWB店)
另有生日優惠 4人以上送CAKE,8人送香檳,蛋糕,免一個人頭 (只限正價時間)
近百款選擇,選擇係夠多,但就要食得聰明D
刺身,12款,壽司七款,火炙壽司五款, 芝味壽司款,5款, 手卷,3款,軍艦款,4款
卷物,6款,燒物類,秋刀魚,雞翼,廣島蠔等,6款 煮物,有燕窩海鮮粥,肥牛鍋,拉麵,烏冬,酸菜魚鍋
廚師推介,花膠雞煲,3人份,碗仔翅,串燒牛肉,花膠,燉蛋
炸天婦羅5種,蝦,石班塊,南瓜,蟹棒,番薯片
料理類,炒魷魚,和風牛柳粒,牛油炒粟米,麻辣豬耳等,七款
串燒,牛舌,海蝦,雞串,煙肉番茄,番薯仔,燒菠羅片
埋尾一人一杯雪糕,哈根大師或MOVENPICK 任選
講下心得,先快手落左刺身單先,佢上菜比較慢,因為好多客
再黎就準備入串燒,炸物類,最後仲有胃口空間先再追加其他自己想食既
出面有D沙律吧,海鮮自取,可以邊食邊等,閒日晚市都等10分鐘至15分鐘左右先上菜
店員好多都好有禮貌,值得一讚,環境衛生都算合格
炸物會比燒物類出色,串燒幾好食既,起碼食入口係夠熱
天婦羅類就普通啦,無乜特別 自助區既食物水準普通,純粹係比人等侯時間搵D野食
碗仔翅又幾好食,夠香夠酸 串燒蝦夠彈牙 花之戀賣相都OK,壽司類就太飽唔試得多款
甜品芝士蛋糕無乜味,主力都係飲野多,款式選擇多仲有清酒梅酒任飲抵食既
仲有生果,豆腐花,葡撻,基本上就係比較常見近幾個月既氣炸食物
刺身畫幾多比幾多,算比得足,賣相亦可以接受
環境一定嘈,仲比較迫同熱鬧,岩大班朋友黎食,夠氣氛
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