【 小餐桌預告:4/24(六)晚上八點社團見】
大家一直敲碗的小餐桌終於要來啦!我怎麼感覺,好像敲碗的頻率越來越高了😂
時間過得好快,在台灣一晃眼就待了3個月,對,扎扎實實一季!不過怎麼都沒有覺得自己已經待了這麼久,正所謂美好時光過得特別快,除了大吃特吃、陪伴家人朋友,也拍了很多x10 影片,非常紮實 🙈
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趁著在台灣的時間,到處拿火山葡萄酒搭台灣小吃,一圓自己吃小吃的心願,也再次感受到,葡萄酒的多元與包容,是可以跨越不同飲食文化的。
而台灣作為一座位於板塊交界的島嶼,是否也和有著類似風土的 #火山島嶼葡萄酒,特別契合呢?
所以這次小餐桌,我將邀請大家跟我一起嘗試,有著煙硝氣息,闔眼就能來到北投的 #火山酒 🍷 這六款酒都很適合搭配台灣料理,不管是宜蘭櫻桃鴨、濱江夜市燒鵝、彰化肉圓、東海雞爪凍、東港櫻花蝦炒飯...,都讓人食指大動,瓶瓶見底!
除了這6款火山酒之外,我還有另外加碼一款涮嘴氣泡、兩款神秘限量白蘭地(你猜到了嗎?)🤫
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如果不想錯過請一定要設鬧鐘 ⏰ 我們這週六(4/24)社團見喔~
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小小題外話 //
這次回法國前,我和 @舒微生活 合作辦了一個小小的概念餐會,吃的是台灣當季新鮮食材,喝的是精選小農酒款,當天我們一共喝了7款酒(包含這次小餐桌的火山酒款)。
和廚師討論食材和烹調方式後,一起設計符合當季節令的餐酒單,因為主廚跟侍酒(就是我~)都很彈性,可以用舒服輕鬆的方式進行,我們就像一家人在餐桌上吃飯,我很期待下次回台灣能辦幾場像這樣的活動,不只能認識台灣食材,也可以很輕鬆地體驗餐酒搭配生活。
喔喔喔對了!我們當天不只有喝葡萄酒,也有烈酒、調酒跟台灣果酒,真的很好玩,可以期待一下了 😉
#小餐桌團購這週六見
#一下飛機就立刻開電腦趕工
#希望這次準備的你們也會喜歡
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