#帶自己寫的屏東書遊屏東109年10月16日
#尋求願意張貼新書海報的店家互相增曝光
從澎湖差旅兩日回來,隔天忙到很晚,將近晚上八、九點左右行經屏東市中正路,機車停在「 宵韓샤오한 」門口,打算吃個讓我們在地人和學生族群都加倍讚許的韓式料理。自己來過兩次,一樣要點炙燒燒肉(道地韓式小吃)和牛肉柚香丼飯,再搭配酥炸黑輪片和一杯古早味冬瓜茶,料多實在,每一樣都很好吃,點餐還可以湯品無限暢飲。曾有人誇「#宵韓夜間食堂」是屏東cp值最高的韓式料理,確實不錯,而凱南個人也認為,這裡絕對是屏東宵夜的前五名,生意一直很好。
★地址:屏東縣屏東市中正路321號
★本文食記:http://blog.udn.com/ssss01298/151896494
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
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🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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我是展元,在澎湖也有熱血追尋夢想的人啊!
以下是我心愛的妻子,文筆很好的 #我是谷懷萱 寫的喔~
因為《#25個春天之後再說你愛我》這本書,讓我們來到澎湖認識 #喔麵包 #胡俊男 ,他開了澎湖第一家歐式麵包,讓菊島的朋友有了不一樣的選擇。
剛開始開創的路很艱辛,帶著妻小離開工作16年的高雄回到澎湖,卻面對一年賣不出300個餐盒的殘酷現實,外人冷看他可能就此失敗,家人都不免勸他放棄,幸好俊男堅持下去,慢慢用一個又一個料多味美又用料紮實的歐式麵包滿足澎湖人的味蕾,在我們到訪這天,客人絡繹不絕。
在 #喔麵包 懷萱展元才知道原來澎湖人的月餅是冬瓜糕,甚至現在下午茶也吃這個點心,送禮也會挑冬瓜糕,原因是澎湖總能種出肥美的冬瓜,所以 #胡俊男 除了製作歐式麵包,也想把家鄉口味傳承下去,還自己設計可愛的禮盒,一個個堆疊店中,希望讓遊客也能知道澎湖不只有黑糖糕。
最讓懷萱害羞的是竟然在這裡遇到粉絲,胡爸爸很愛看懷萱在政論節目的表現,在我們來到 #喔麵包 的時候剛好來巡店,看到懷萱,胡爸爸超級驚喜,笑得合不攏嘴,能讓人這麼開心,懷萱真是感謝老天。
澎湖就是這麼多真誠努力的朋友在這裡,編織一個又一個夢,讓澎湖的年輕人勇敢回家,加油!澎湖,就讓我們一起幸福美好。
謝謝澎湖的朋友喜歡《25個春天之後再說你愛我》,歡迎大家訂書,推薦朋友,如果需要懷萱展元簽書,請在我的臉書留言,希望找辦法讓大家能拿到充滿祝福的書。
(博客來網路書店)👇👇 https://www.books.com.tw/products/0010840137
澎湖冬瓜糕推薦 在 我是谷懷萱 Facebook 的精選貼文
💟《25個春天之後再說你愛我》#台東簽書會1月4日下午2點登場,懷萱展元將親自現場簽書,並分享兩人25年來的心路歷程以及愛情秘辛,歡迎台東、花蓮、屏東、高雄,和來台東的各地好友不要錯過。💟
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澎湖冬瓜糕推薦 在 {好吃}澎湖冬瓜糕- 精華區PH-sea 的推薦與評價
澎湖因土質嶼氣候關係 瓜類種的特別好
又大又甜 產量又豐 哈密瓜 嘉寶瓜 南瓜 越瓜 以及冬瓜
吃不完的像越瓜 南瓜 冬瓜就會衍生出許多附加食品
越瓜可以製作成酸瓜 冬天煮魚湯
南瓜可以做標本
冬瓜除了煮成澎湖有名的排骨麵以外
還可以做成我最喜歡的冬瓜糕
一般遊客去澎湖要買糕餅都知道買鹹餅 黑糖糕 花生酥 海苔酥
但是比較少人會注意到冬瓜糕
其實冬瓜糕也是傳統澎湖人的副食 配茶解口纏 祭祀做禮都派得上用場
園滾滾像紅豆餅的造型 酥酥的外皮像太陽餅的口感
軟軟的冬瓜餡由於加上麥牙咬起來口感綿密札實
冬瓜料讓口味顯得清淡不膩
小時後中秋節的月餅就是冬瓜糕 我一次可以吃五個
現在吃冬瓜糕還得特地買 以前家裡隨時都有
冬瓜糕在一般馬公的特產店都有寄賣 不過不能試吃
我最喜歡直接去民權路上的泉利食品行買冬瓜糕
這家是冬瓜糕製作的老店 口碑最好
而且它有零售 都去買兩三個來吃 現在應該還是有零售
一年多沒去買了 之前的價個是一個十塊錢
到澎湖 不仿去看看 反正馬公又不大 呵呵
泉利食品(鹹餅、冬瓜糕) 澎湖縣馬公市民權路84號 (06)927-2280
※ 編輯: ebee 來自: 61.71.72.179 (06/04 16:15)
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