誰是標準外食族?午餐都吃些什麼呢?以前在門診最常聽到大家無奈的抱怨就是:每次假日過後又要過著一連串外食的日子⋯
其實只要注意「選擇」就算沒有自己帶便當 一樣也可以健康吃喔😉
👩🏻⚕️奉上 #外食族 #熱量排行榜
大家最常吃哪個組合呢?
1.炸排骨便當(925kcal)+珍珠奶茶(650kcal)=1575kcal
2.酸辣湯餃(660kcal)+低糖豆漿(110kcal)=770kcal
3.水餃10顆(590kcal)+酸辣湯一碗(155kcal)=745kcal
4.小披薩(545kcal)+可樂(140kcal)=685kcal
5.炒飯(515kcal)+有糖紅茶(120kcal)=635kcal
6.滷雞腿便當(625kcal)+無糖綠茶(0kcal)=625kcal
7.乾麵(480kcal)+下水湯(115kcal)=595kcal
8.濃湯百卡餐(92kcal)+和風沙拉(65kcal)=157kcal
沒想到吧!很普通的一個炸排骨便當居然快千卡⋯
如果是大一點的排骨會直接破千卡!
再搭配一杯珍奶 等於是直接吃掉一整天的熱量啊⚠️(下午茶點心、零食 還有晚上聚餐都不能吃了🤭
「看起來清淡」的湯餃、搭配豆漿 也要767kcal(這樣也吃掉了一整天的一半熱量😰)
主要是水餃內絞肉較肥 熱量就偏高 搭配勾芡的酸辣湯、玉米濃湯 油脂跟澱粉的熱量自然往上增加很多⚠️
若再搭一杯手搖飲 那真的是不得了😅…
如果擔心便當熱量太高 你可以學我這樣吃👩🏻⚕️❤️
從以前我就有一個好(機車)的買便當習慣
就是「飯一半、多一樣菜」(整個像在跟老闆談條件😂當然也要店家願意
因為外食普遍菜太少、油鹽糖、精緻澱粉太多⚠️
所以擇食就顯得很重要
✔️飯少、蔬菜多
✔️不要加工品(香腸卜肉等)
✔️白飯改雜糧飯
✔️主要的肉 不要炸的、不要肥的(最常點招牌或滷排)
也可以:
✔️少油的品項 清蒸、燉煮、滷
取代油煎、炸的食品
✔️少鹽、少調味 避免鈉含量過高(像是醬料、菜脯)
✔️選擇無糖飲品或喝牛奶、優酪乳、豆漿等🥛補充常缺乏的鈣質跟植物性優質蛋白。
吃的順序也很重要 記得先吃菜再吃肉跟澱粉
飯後來份水果 補充膳食纖維、維他命C 鉀同時也能排多餘的鈉。
現在產後想快點回歸~中午最愛的就是「百卡餐+溫沙拉」
控制熱量同時也滿足營養、膳食纖維、又不用擔心太多負擔❤️
踩上體脂計的瞬間 很對得起自己的身體🥰(這種感覺真好!
也歡迎告訴我你的午餐搭配 讓營養師來幫你「擇食一下」😉
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【傳統雞腿便當】皮脆肉嫩噴汁,滷、炸都一次學會!居家料理輕鬆學 「保持雞肉內滑嫩外皮脆香秘訣是什麼?」 「最傳統古早味的料理方式告訴你!」 這道滷再炸口感、外觀真的很棒! 如果不吃炸的單吃滷雞腿也很讚喔! - 此教學影片拍攝日期為:5月6日 - (今日份量: 2 人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉帶...
滷雞腿 加 可樂 在 Facebook 的最佳貼文
🔰高雄▪前鎮區美食
📍【#魯班LuBen】
上星期終於來插旗這家,已經收藏口袋名單很久的人氣早午餐,店內用心佈置的花草系環境很美呢!🌷🌿
因應疫情無法內用,魯班也推出多款店內招牌餐點外帶,還有多款飲品❤甜點💚生吐司🤍三配對套餐組合優惠價!
⚠️防疫餐盒附贈飲料(美式咖啡、錫蘭紅茶、古早味冬瓜茶3選1)&水果優格1份
⚠️任一餐點皆可加購那瑪夏愛玉$20優惠價
⚠️外帶自取9折至12/31止(不含飲品&甜點)
📜圖末有餐點詳細菜單
📍【#鴻福魯雞腿飽飽餐】$300
(飲品+甜點+生吐司)三配對套餐+$180
🍗鴻福滷雞腿
經過長時間燉煮雞腿,滷的鹹香入味,口感軟嫩但是不乾柴,有媽媽味道的雞腿
🧆蔬菜可樂餅
可樂餅因為外帶的關係,口感表現有一點變軟,有點稍微可惜。
🥗鮮蔬沙拉
使用新鮮生菜與水果,搭配少許蔓越莓果乾,讓餐點吃起來清爽,可搭配優格一起吃
🍞法蘭西吐司/奶油蜜吐司
切條狀的吐司口感鬆軟,抹上2種口味,同時滿足了麵包控
🍚紅藜麥越光米起司丸子
日本越光米口感極佳,與紅藜麥搭配感覺吃的養生健康
🥚麗園有機紅殼蛋
特選有機蛋搭配高貴的黑松露,讓人吃起來格外開心😍
📍【#天光蝦多多泥巴飯】$320
(飲品🥤甜點🧁生吐司🍞)三配對套餐+$180
店家為燉飯取了一個可愛的名字,獨家調製的紅醬,加上莫札瑞拉起司,搭配時蔬配料豐富口感,上面鋪滿滿大蝦🦐,烤蝦吃起來很新鮮!
🥤【飲品】$120
📍【#哈薩雅琪】
店家精選帶有奶油堅果、巧克力調性咖啡豆,加入有機可食用菊花🌼與當季新鮮水果🍍,香醇咖啡少了苦澀,多了水果酸甜,與淡雅花香
📍【#香水檸檬吟釀豐果茶】
使用錫蘭紅茶基底,那瑪夏小農栽培的有機香水檸檬🍋、自家熬煮果醬、當季水果調配而成,每一口都是新鮮果香滋味
📍【#浮生烏龍】
來自合歡山海拔1600m,高山地區特選冷泡烏龍茶,使用一心二葉製成,非一般粗糙茶葉,入口回甘不苦澀,喝起來帶有淡雅果香,整瓶1000ml,附特製茶葉濾嘴口
📍【#緋曦紅玉】
選用日月潭海拔800m產區茶葉,入喉溫潤順口,前味有薄荷、肉桂,後段帶有蜜香餘韻
🧁【甜點】$60
📍【#提拉米蘇】
自製堅果巧克力磅蛋糕,灑上濃郁福灣可可粉,味道不甜帶微苦,還蠻喜歡這味道。
📍【#焦糖絲綢布蕾】
滑嫩細緻的烤布蕾🍮,入口蛋香濃郁帶著焦糖香,微甜不膩的美味甜點
🍞【生吐司】$60
📍【#馬斯卡邦乳霜佐初榨冷壓橄欖油青醬】
造型超可愛的mini生吐司,使用日規麵粉&A.O.P產區奶油🧈,經過長時間發酵、烘培製成,口感紮實帶有嚼勁,抹上少許橄欖油增添風味
📍【#馬斯卡邦乳霜佐手工果醬】
比起清淡的橄欖油青醬,林拔更愛店家自製黃梅果醬的酸甜滋味😋
🌰【那瑪夏愛玉】原價$35/加購+20
📍【#純真桂花龍眼蜜】
使用那瑪夏「紅玖愛玉」,製成圓球狀可愛造型,點綴上可食用花瓣,桂花釀花香🌼與龍眼蜜味道很搭🍯
📍【#香水檸檬吟釀】
香水檸檬🍋吟釀愛玉,入口酸甜滋味也很棒!認真覺得魯班的甜點完全不輸其他蛋糕店😘
🏠魯班LuBen
IG @luben88
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休
📢喜歡林拔文章朋友請點下愛心❤歡迎追蹤 私聊 推薦更多美食😘
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滷雞腿 加 可樂 在 高雄 偷比 Facebook 的最佳解答
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鴻福魯雞腿泥巴飯 $ 250元
古早味的滷雞腿,滷到很剛好皮Q肉香,很有阿嬤的味道,燉飯使用莫札瑞拉起司搭配獨家配方紅醬,番茄酸甜味加上起司一點都不膩,黏黏綿綿的真的很像泥巴,香味跟口感超級好的!
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套餐皆附贈美式咖啡/錫蘭紅茶/古早味冬瓜茶三選一、及水果優格一份
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法式獵人燒雞飽飽餐 $ 350元
整個套餐裡面包含鮮蔬沙拉、水果優格、法蘭西吐司、奶油蜜吐司、炒菇菇、蔬菜可樂餅、麗園有機黑松露裙擺蛋、紅藜麥越光米起司丸子,超澎湃滿滿一盒!
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使用國產的鮮雞腿肉及當季蔬果熬煮多時的法式獵人醬,雞腿肉嫩Q彈,裏頭還有菇類跟多種蔬菜等,搭上紅藜麥飯超香,搭上超香的蜜糖吐司也很合,蔬菜可樂餅外酥內綿密,裡面的馬鈴薯炒鬆軟超好吃!這個餐盒兩個人吃剛剛好!
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下午茶配對餐,吐司+飲品+甜點 $ 180
三配對最優惠,任選搭配自己的下午茶!
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生吐司
從發酵開始到烘培歷時54小時,長時間發酵讓吐司更加細緻,使用無添加日規麵粉、全顆粒麥研磨,讓吐司製成更加濕潤好入口,超軟綿超好吃,搭配馬斯卡邦乳霜,秘製青醬以及本季魯班特有黃梅手工果醬,完全沒有梅子味,而是滿滿的蜜桃香氣,超特別超好吃的!
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哈薩雅琪
精選奶油堅果、木質、巧克力調性的調和豆搭配黃金比例的苗栗銅鑼菊花茶,綴以當季水果,是一杯果香味十足的咖啡水果茶!果香去除了咖啡的苦味,提升出巧克力的味道出來!
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香水檸檬吟釀豐果茶
專屬魯班的特色飲品,使用瑪夏小農有機無毒特有種香水檸檬,長年釀造熟成的香水檸檬吟釀,再搭配錫蘭紅茶和黃金比例自熬煮手工果醬,綴以當季水果,果香味很豐富的水果茶!
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提拉米蘇
自製堅果巧克力磅蛋糕,搭上咖啡醬汁及馬斯卡邦乳霜,一層咖啡味十足的蛋糕體一層綿密不膩口的乳霜,一層一層的苦甜香濃,最後上面撒的福灣可可粉,香味更加提升!
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那瑪夏愛玉(下午茶套餐加購 $ 20元)
選用那瑪夏海拔700公尺,無毒有機種植的紅玖愛玉,飽滿豐厚果膠吃起來口感Q彈,搭配桂花純真龍眼花蜜或香水檸檬吟釀,超級對味又消暑解渴!
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冷泡茶
浮生烏龍 $ 120元
來自合歡山海拔1600m產區,帶有梨子跟百香果清香,清甜的茶香,而且茶葉滿滿的下手真的很大方,茶香回甘很解渴!
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緋曦紅玉 $ 120元
來自日月潭海拔800m產區,迎面襲來淡淡薄荷及濃郁的果香味,尾韻盡是滿口的蜜香,無糖卻帶有滿滿的蜜糖香超厲害!而且超回甘!
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魯班第二品牌「福德知心」
以布蕾開啟新味覺!
凝月布蕾 $ 75
藍莓巧克力布蕾 $ 105
使用巴布亞新幾內亞香草莢布蕾中的香草味自然,使用麗園有機紅蛋、法國原裝依思尼Isigny鮮奶油、日本三溫糖,蛋香濃郁、甜味清甜、香濃不膩的奶香味
嚴選的食材直接在嘴裏都能感受
還有現在凝月布蕾&藍莓巧克力布蕾
買四送一(可任搭/手提盒裝)
超優惠的喜歡布蕾的朋友快來魯班品嚐🤟🏻
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魯班 Luben
高雄市前鎮區瑞愛街91號
11:00-18:30
07 722 4018
週一公休
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滷雞腿 加 可樂 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【傳統雞腿便當】皮脆肉嫩噴汁,滷、炸都一次學會!居家料理輕鬆學
「保持雞肉內滑嫩外皮脆香秘訣是什麼?」
「最傳統古早味的料理方式告訴你!」
這道滷再炸口感、外觀真的很棒!
如果不吃炸的單吃滷雞腿也很讚喔!
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此教學影片拍攝日期為:5月6日
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(今日份量: 2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉帶骨雞腿 2支
👉豆腐乳 2塊
👉洋蔥 1顆
👉辣椒 10克
👉醬油 5大匙
👉米酒 2大匙
👉冰糖 3大匙
👉滷包1包
👉胡椒 適量
👉水 1500毫升
👉蒜 100克
👉薑 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將洋蔥炒後加入蒜頭、薑、辣椒炒香
②加入冰糖炒至融化上色
③上色後加入豆乳、米酒、醬油煮滾
④加入水、滷包、胡椒煮滾後放入雞腿煮滾上蓋
⑤轉中小火煨煮25分鐘,燜25-30分鐘
⑥把雞腿撈起來,讓表皮自然風乾
⑦把熱油淋上雞腿表面,表皮彭起、變深色即可
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