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#1. 鹵水牛脛
將李錦記鹵水汁加入水，大火煮沸，再將牛脛肉放入，加蓋小火煮40分鐘至熟，撈起。 燒熱鹵水汁，取4湯匙淋在菜上。 N/A. 您可能喜歡的食譜.
#2. 懶人滷水牛腱｜超清爽、容易上手by 大金小廚房 - 愛料理
每人來幾片好涮嘴～ 【關鍵字】：牛腱、滷汁、酒類、花雕、冰糖、紹興、前菜. ... 懶人滷水牛腱｜超清爽、容易上手. 懶人滷水牛 ... 李錦記五香滷水汁.
#3. [食譜] 鹵水牛展(簡易版) - 笨豬小慧simple's blog
1. 牛展解雪後汆水，洗淨備用。 · 2. 鹵水汁加水(比例1:1)，煮滾，放入所有材料，再滾起後，轉中慢火燘1~1.5小時。 · 3. 撈起牛展，鹵水汁留下待用，放涼後 ...
#4. 李錦記鹵水汁鹵牛肉 - 好料理
1. 李錦記鹵水汁一小瓶。蔥、姜、花椒、大料、香葉、桂皮、老抽、鹽。 · 2. 冷水下鍋，煮開後，再煮十幾分鐘。撇去浮沫。。 · 3. 撈出放入砂鍋中。將李錦記鹵水汁一小瓶。 · 4.
#5. 滷水牛展【冷熱皆宜小吃】Spiced Beef Shin - 簡易食譜
我是用李錦記的生抽和老抽的。 冰糖就是rock sugar. You might use 黄冰糖, of course. 回覆 ...
#6. 阿爺廚房｜牛𦟌要用薑葱出水去除臊味！鼎爺教煮滷水牛𦟌5大 ...
以下「滷水牛𦟌」食譜內容節錄自《鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜》。鼎爺自小受嚴格的烹飪訓練，對煮和食有獨到的心得，認真挑選有質素的食材，在他.
鹵水牛展&雞腎：簡單一支現成鹵水汁就煮到，用真空煲預先煮定再雪起，快脆開飯又唔洗喺廚房熱， ... 李錦記鹵水汁 1支 ... 將牛展和雞腎切薄片。
#8. 教你做滷水牛腱，簡單易學，入味又好吃，讓人口水流不停！
用料;金錢腱3斤、李錦記滷水汁：水1：3、冰糖1勺、姜蔥蒜適量滷水牛腱的做法金錢腱切面漂亮浸泡1小時去血水冷水下鍋焯水，中小火煮15分鐘李錦記滷水汁 ...
#9. 「潮州味滷水牛腱」（只要三個步... - Cindy's California Test ...
當然，LKK李錦記罐裝「五香滷水汁」功不可沒。沒有Instant Pot壓力鍋的同學們也可以參考原版鑄鐵鍋版（見文末）。 材料： - 主角：牛腱子beef shank
鹵水牛展材料： 急凍金錢展-- 1條李錦記鹵水汁-- 半支花椒-- 少許八角-- 少許冰糖-- 1~2大舊薑-- 1片水-- 半支(跟鹵水汁的份量一樣多) 做法： 1. 牛展 ..., 【李锦记卤水汁 ...
#11. 麻香牛展的詳細做法 - 大廚網
牛展 （金錢展）: 250g， 李錦記滷水汁: 80ml， 干辣椒: 30g， 紅花椒: 5g， 青花椒: 5g， 八角: 適量， 桂皮: 適量， 香葉: 3片， 生薑: 3片， 料酒: 適量， 芝麻油: ...
#12. 五香滷水牛腱| Cook1Cook 煮一煮 - LINE TODAY
食材牛腱Beef heel muscle 2磅蒜頭garlic moderate 數小瓣蔥段Scallion ... 五香滷水牛腱 ... 先把牛展外表的筋膜用利刀割去，令炆起來的牛展更軟稔。
#13. 滷水牛展牛筋 - Yummiehk
滷水牛展 牛筋 · 煮滷水汁一定要用文火，因以大火煮豉油會釋放出過多鹹味，令整個滷水汁變得死鹹。 · 一般而言，烹調滷水食物須先把食材汆水，煮至七成熟才 ...
#14. 【滷水牛展】料理－ 82 篇食譜與家常做法- Cookpad
滷水牛展 料理怎麼做才好吃？這裡有82 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：滷水牛展、【備餐】滷水牛腱、滷牛肚、滷牛腱、花生滷水、紅酒滷牛腱子心、滷肉料理：紅滷牛 ...
#15. 李锦记卤水汁的做法大全 - 下厨房
【下厨房】李锦记卤水汁栏目为您提供李锦记卤水汁的做法大全,李锦记卤水汁怎么做好吃 ... 牛展（金钱展）、李锦记卤水汁、干辣椒、红花椒、青花椒、八角、桂皮、香叶、 ...
#16. 如何做卤水汁 - 小红书
这款李锦记的卤水汁我大概用了六七年了，无一失败，最近0脂调料风很大，我又正在 ... 材料: 牛展2-3条(约1.5斤) 可以卤了分几天吃鸡蛋6个 油少许洋葱1/3个切块香菜2条 ...
#17. 滷水汁食譜
以下會為大家介紹10款滷水食譜，在家也能輕易做到： 滷水汁是一種液體的綜合調味 ... [簡易食譜] ⭐️五香滷水牛展⭐️ 我吾食牛，但都會煮俾小朋友食，用滷水做簡單又 ...
#18. [AM730 專欄] - 滷水五香牛「展」/牛腱
這款牛腱，很喜歡做，簡單易煮，煮好浸好，作冷盤、伴麵都可以！ 材料： 牛「展」/牛腱2條 滷水浸料： 水1公升 蠔油4湯匙 美極醬油3湯匙 生抽半杯 老抽2湯匙 紹興酒1 ...
#19. 卤水牛展--李锦记中国官网
... 他是人内心深处最原始的感动。爱用味道表达吧。李锦记美食厨房为您提供健康的美食菜谱。 卤水牛展. ... 李锦记卤水汁500 毫升, 李锦记纯香芝麻油(香油) 1 汤匙.
#20. 玫瑰鍋@滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐(附食譜) - Money EE Kitchen
玫瑰鍋@滷水牛展, 雞翼, 雞腎及豆腐(附食譜). 心思思好想食滷水香口食物, 趁週未就自煮一鍋慢慢 ... 李錦記鹵水汁(1 支), 清水(1400 ml), 八角(2 粒)
#21. 懒人版卤牛肉，你需要的就是一款卤水汁 - 北美省钱快报
大李特别爱吃卤牛肉，自从我用李锦记家的卤水汁做了牛腱子肉后，就离不开那个味道了！从普通的卤水汁买到五香卤水汁，还有专门卤鸡翅的瑞士汁，总之 ...
#22. 鹵水牛腱金錢肚 - 雀后
材料: 金錢肚1磅、牛腱1條、薑4片、蔥段、紹酒1湯匙 ... 後落牛腱煲多45分鐘後熄火，唔好開蓋繼續焗下佢； ... 我買李錦記鹵水汁呀!
#23. 五香滷水牛腱 - Yahoo奇摩新聞
其實自己製作非常簡單，只需3個步驟就能煮出超入味的滷水牛腱，熱食又得，放入雪櫃雪凍 ... 先把牛展外表的筋膜用利刀割去，令炆起來的牛展更軟稔。
#24. 滷水牛展食譜
桂皮Cinnamon 1枝. 小茴香籽½茶匙. 薑4片. 牛展2磅. 3.關火, 讓牛腱浸泡在滷水中約三小時, 取出, 冷藏約三小時, 取出切薄片, 澆上滷水汁及麻油, 香菜裝飾。
#25. 一招完胜！无需琐碎配料！Q弹有滋味的卤牛做法！一定要收藏
立即咨询. 原材料/设备. 李锦记卤水汁. 1瓶. 牛腱子. 2斤. 牛肚 ... 1、自己喜欢的食材提前解冻，洗净。2、牛腱子要冷水入过，大火煮8分钟，然后冷水再次冲洗干净， ...
#26. 萬用滷汁
賀年菜#滷水汁#牛筋#牛展#Instantpot #beefshank #beeftondon 五香滷水牛𦟌牛筋 ... 甘甜滷醬油燉滷日式叉燒肉、醬油泡雞蛋蓋飯+蒸魚少不了的李錦記。
#27. 滷水牛展食譜
關火, 讓牛腱浸泡在滷水中約三小時, 取出, 冷藏約三小時, 取出切薄片, 澆上滷水汁及麻油, ... 牛展(金錢展): 250g, 李錦記滷水汁: 80ml, 干辣椒: 30g, 紅花椒: 5g, ...
#28. 鹵水牛展
5) 牛展跟鹵水汁一起中細火煮1.5個小時入味, 找到了。 ... 請問牛展要煮幾耐, 大約時間, 同埋煮滷水雞蛋,係咪煮熟咗, 剝殼先滷,大約十分鐘, ... 李錦記鹵水汁-- 半支.
#29. 鹵水牛展
5) 牛展跟鹵水汁一起中細火煮1.5個小時入味, 加生抽、老抽、紹興酒及水就可製成, 而按自己口味, 添加一些蠔油, 3) 鹵水汁底在街市可以買 ... 李錦記鹵水汁-- 半支.
#30. 懒人版的卤水牛肉 - 豆果美食
卤水 牛肉的做法,卤水牛肉怎么做请看步骤：1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入电饭锅，加入1：4的卤水，就是一份的李锦记的卤水汁，加四份的白开水。
#31. 滷水牛展 - DayDayCook
滷水牛展. 2014-05-30. 烹飪時間:1.5小時. 份量: 2人 ... 煮滾一鍋熱水，加入所有材料，鹵牛腱2小時至軟身. 烹飪步驟. 牛腱盛於碟上. 烹飪步驟. 並放入雪櫃至冷卻.
#32. 香港士多李錦記港式滷水汁/瑞士汁410ml - 蝦皮購物
參考菜式：瑞士汁烤豬頸肉、瑞士汁炒烏東、瑞士汁蒜香蝦球、瑞士汁炒鮮菇、瑞士汁烤金菇肥牛卷、瑞士汁雞翼等港式美食。 比例：將兩份李錦記港式滷水汁加一份水， ...
#33. 滷水牛腱 - Just Whisk
滷水牛 腱. Jump to Recipe - Print Recipe. 滷水牛腱可算是最百搭的配菜。米飯，麵條，或粥都很搭。淋上一點點醬油或辣椒油，冷熱吃都可。
#34. 跟奶奶學烹飪on Tumblr
好煮意】 現成既滷水牛肚，買返黎覺得咸左啲，滾水拖一拖，切件，炒節瓜:-) 簡簡單 ... 材料: 泡菜- 是買現成，**未切的**比較好用牛肉- 肥牛，用李錦記韓式醃醬加泡菜 ...
滷水牛展李錦記 在 「潮州味滷水牛腱」（只要三個步... - Cindy's California Test ... 的推薦與評價
當然，LKK李錦記罐裝「五香滷水汁」功不可沒。沒有Instant Pot壓力鍋的同學們也可以參考原版鑄鐵鍋版（見文末）。 材料： - 主角：牛腱子beef shank ... <看更多>