#來個深夜美食文
今天吃到德國黑森林藍莓薄餅🍒❤️
濃郁的巧克力搭配藍莓酸酸甜甜的口感
➕酥脆餅皮😍好好吃阿💕
它的爆漿起司牛肉我也好愛❤️
#回味中的美食
#溫德早午餐
#Joanna愛吃吃
溫德早午餐 在 Joanna 于嘉瑩 Facebook 的精選貼文
同時也有51部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！ 「超簡單！3分鐘保證學會！」 「不喝牛奶的人有福拉！」 輕食料理簡單哥教過很多道啦 總要來一點不一樣的吧！ 今天來做輕食飲「燕麥奶」 不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！ 是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」 ✨簡單哥小提醒✨ 燕麥奶甜度可自行調整 ...
溫德早午餐 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！
「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
-
🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
-
（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
✨全台專櫃與MOMO購物網現正熱烈預購中✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥
溫德早午餐 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！
「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！
⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗
（今日份量：12隻）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
#韓式炸雞
#炸雞
#韓式
#양념치킨
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
溫德早午餐 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【香煎香腸】輕鬆不NG！掌握焦香美味小技巧！
「煎香腸總是外面焦裡面冷？」
「照著做保證熟，焦度自由掌控好簡單！」
-
🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話，放進冰箱前一定要把水倒出來，保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效!
-
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸（退冰） 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後，用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
-
#香煎香腸
#香腸
#先燜再煎
#簡單在家做
#簡單哥
溫德早午餐 在 溫德大安店Wendel's Daan Branch - Home - Facebook 的推薦與評價
《❆ 2021温德聖誕市集．Wendel's Xmas Market ❆》. 2021因全球疫情暴風🌪️籠罩 ，導致何時可安心出國成了大家心中的未知數，温德聽到大家的心聲 ，特別端出 ... ... <看更多>
溫德早午餐 在 [食記] 【北市士林區】溫德德式烘焙餐館早午餐～對不起我不是 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：溫德德式烘焙餐館
消費時間：100年/9月
地址：台北市士林區德行西路5號
電話：02-2831-4592
營業時間：07:30－23:00
每人平均價位：５６１元/2人
可否刷卡：可以
有無包廂：沒有
圖文好讀版:https://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10542981
說到溫德，這間店在天母已經默默的、默默的開了很久了。
很久之前電視新聞有介紹他們家的麵包，前男友爸爸當時好想吃。
但你也知道，新聞都不會報導出店名，所以我當初查的要死。
最後才發現，原來就是我家附近的這間：溫德德式烘焙餐館。
而且因為它賣的是德國風味的麵包，比較硬而耐咬。
對於吃慣柔軟台式麵包的老人家來說要比較費力，所以比較吃不慣。
又因為溫德離我家走路１０分鐘之內就到了，實在太近。
所以其實我一直都沒有吃過，反正想吃隨時都可以去吃麻～
這次是因為，去澳洲打工的阿信終於回來了，目前在花蓮準備考試。
中秋前，有天他要北上去同學家烤肉，於是約我吃個早午餐。
擇日不如撞日，因為阿信前兩天才通知我，我整個來不及訂位。
那乾脆就是去溫德碰碰運氣好了，希望他有位置！
溫德德式烘焙餐館就在德行西路上，一半是餐廳，另一半是烘焙坊。
每年都會有德國啤酒節的活動，熱愛啤酒的孩子可以關注看看！
這天我們大約１０點半到了溫德，向店家表示了沒有訂位。
然後店員說我們只能用餐到１１點半，因為接下來是午餐的客人。
阿信點頭，於是我們入座。
戶外有許多位置，但中午時分真的太熱了，所以我們往內部移動。
內部則是很寬敞的，假日時分約有７成滿的客人，算是生意不錯。
桌上的擺設是簡單的餐具、水杯、紅桌巾與白色的襯紙。
因為我們用餐的時間只有一個小時半不到的時間，所以菜單速速前。
看的出來菜單頗有歷史了齁，其實溫德最出名的就是他們家的豬腳！
還有各式各樣的冰淇淋，你看過作成牛排造型的冰淇淋嗎（笑）
但我們這天是來吃早午餐的，所以只能看早午餐這一塊。
早午餐的價格約是３００元之內，價格不算高，但份量就不知道了。
我點了很特別的溫德早餐鍋，阿信則是選了溫德招牌早餐。
這裡的麵包是很正統的德式麵包，因為老闆就是德國人。
紮實、富有咬勁，麵包外型樸實就是他一貫的特點。
溫德很可愛的會送上一大籃麵包，每個人都可以選兩個。
選好的麵包則會用小架子裝，每個麵包都有拳頭大，很扎實！
穀物麵包就是要慢慢的品嘗它本身的香氣，咀嚼原始的麵粉香。
溫德的麵包確實不錯吃，細細的品嘗就可以吃出那份美味。
當然也可以搭配果醬，但果醬就比較普通了！
溫德招牌早餐 ２４５元＋１０％
（德式炒蛋、早餐肉腸、德式炒洋芋、
德式方糕、麵包２個、咖啡或茶、蘋果汁、果醬）
一上來我有點秀莫。。。。啾竟是盤子太大，還是東西太少呢？
亦或是其實，這只是不是我期望中的早午餐而已。
但香腸是香脆好吃的！
外皮脆韌，內裡柔軟多汁。
炒蛋我沒有吃到，馬鈴薯則就是切厚片煎過、略油的滋味。
而且馬鈴薯是原味，想要有味道請自己灑鹽。
附餐咖啡，阿信說味道普通，但其實阿信並不挑嘴。
招牌早餐的特色，就是這個德式方糕。
因為全部的早午餐系列，只有招牌早餐有提供德式方糕。
她吃起來柔軟又帶點Ｑ，有些黏牙，味道是淡淡的巧克力香。
但其實。。。。就吃不太習慣。
溫德早餐鍋 ２６５元＋１０％
（炒洋芋、洋蔥、醃黃瓜、起司、兩個但、培根、麵包２個、咖啡或茶）
上桌是很豪邁的一個鍋子，看起來份量超大、超豪邁，也超特別的！
而且蛋可以選擇荷包蛋或是炒蛋，當然要選漂亮的荷包蛋才是王道。
裡面的培根煎的脆脆的很好吃，蛋也很嫩，到這裡都沒有問題。
問題是，荷包蛋拿起來之後，整個鍋子下都是滿滿的馬鈴薯厚片與起司。
就是阿信早餐裡面那個、原味的、油油的馬鈴薯厚片。
馬鈴薯的份量大約是阿信盤子裡的３倍，我看到眼淚都要流下來了。
流淚的原因當然就是。。。。他沒有很好吃。。。。。
而且放在鐵鍋裡，吃起來也多了一份鐵鍋的味道。
（媽媽們應該知道我說什麼！）
有著鐵銹味的馬鈴薯，這麼多、這麼多，就像聚寶盆一樣怎麼吃都不會少。
最後就算是我再怎麼努力，還是剩下了這樣！
而且一點打包的慾望都沒有，連以後要去地獄吃我都想逃跑惹。
附餐紅茶，味道就是一般般的紅茶，只是不大杯。
這頓早餐消費一共是５６１元。
沒有很貴、不算便宜、服務普通，但是餐點不合口味！！！！
也許我不是德國人，所以吃不太習慣，但不免俗我還是有些失望。。。
光是有鐵鍋味道的馬鈴薯就嚇到我了，而且整餐都馬鈴薯也太驚人。
畢竟它是我收藏了這麼久的口袋店家，也是我要幫阿信接風的大餐。
整個就是不如預期的讓我好失望，也很對不起阿信啊！！！
（抱頭痛哭的ｅｎｄ！）
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
溫德德式烘焙餐館
地址：台北市士林區德行西路5號
電話：02-2831-4592
烘焙工坊
星期天－星期天 07:00－22:00
餐館
星期天－星期四 07:30－23:00
星期五－星期六 07:30－01:00
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.39.238.27
... <看更多>