#一口豬排 #彰化美食
逛夜市、吃宵夜絕對少不了「#炸物」啦🔥
這次在肥編家附近的 ‘’鹿和夜市‘’尋到寶‼️
竟然還能在夜市裡找到高質量的炸豬排🥩
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這間《一口豬排》主打多款日式的炸物小點,
🈶️招牌豬排、藍帶豬排、炸豆腐、天婦羅等
其中蠻特別的炸飯糰、炸湯圓和炸牡蠣🦪
讓肥編真是想一次就吃爆所有菜單款項啊😋
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對了!「擺攤地點」除了週二的 #鹿和夜市,
還有週三的 #王功夜市,週五的 #精誠夜市,
週六的 #溪湖成功夜市,彰化朋友有福囉🈵️
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🔸 一口豬排 $60
肥編非常推薦他們家的「一口豬排」🐷
炸的剛剛好的外酥內多汁,完全不會乾柴,
貼心切成能一口吃的大小,享用很方便。
簡單的灑上店家特製的 ‘椒鹽’ 就很好吃👌
其他還🉑️選擇的醬料有六種,超多選項✔️
其中 ‘蜂蜜芥末’ 也很對味,濃郁而酸甜。
‘泰式酸辣醬’ 結合酸辣甜鹹,爽口又開胃💯
‘照燒醬’ 淋在豬排上聞起來香氣迷人,
小小可惜的是吃起來會有點太鹹膩🥺
建議搭配底下的高麗菜絲一起享用🉐
下次來嘗試百香果、柳橙和地獄椒麻口味。
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🔸藍帶豬排 $100
一定一定要趁熱吃的 #藍帶豬排 👍
滿滿的爆漿起司🧀️和夾層的火腿🥓
真的超大一塊,說比臉大也不為過啦!
建議可以兩人或三人分食,恰恰好。
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🔸#高麗菜餅 $40
厚厚一塊,口味蠻特別的,
內餡🈶️滿滿高麗菜、絞肉和蔥,
嚐起來外皮很酥脆,內裏飽滿多汁🈴️
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🔸#日式炸豆腐 $40
非常日式風格的唐揚豆腐🇯🇵
炸的外酥內軟,單吃就很美味,
重口味朋友可沾些照燒醬也很美味。
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🔸#日式炸飯糰 $50
分為三種口味 👉 油蔥豬肉|鮭魚|鮪魚🐟
肥編選鮭魚和鮪魚,一樣是趁熱吃系列,
外皮炸的有點像炸糯米腸的鍋巴口感,
內裏包裹著鮭魚塊和鮪魚塊,很有飽足感👏
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🔸#野菜天婦羅 $50
超級划算的 #野菜天婦羅 🍤
有 紅黃青椒、茄子、四季豆、黃瓜等,
最特別的是竟然🈶️袖珍菇、花椰菜🥦
肥編建議大家可以單吃即可,很鮮甜可口。
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🔸#炸湯圓 $30
《煉乳➕花生粉》絕美搭配🉐
鹹食結束一定要來點飯後甜點啦🍡
結合煉乳的甜蜜和花生粉的濃郁,
吃起來口感Q彈又不黏牙,敲幸福💕
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#阿柚甲抵彰化👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 一口豬排
⏰擺攤時間|地點:
星期二|鹿港鹿和夜市 17:00-00:00
星期三|王功夜市 17:00-22:00
星期五|精誠夜市 17:30-00:30
星期六|溪湖成功夜市 17:00-00:00
💻臉書:一口豬排
🔎IG:@pig2.019
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溪湖 湯圓 在 33_eater Facebook 的精選貼文
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#精誠夜市
#一口豬排
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🍙日式炸飯糰💰50(2入)
🐷一口豬排💰60
🌭️一口熱狗💰30
🐔一口雞塊💰30
🥗高麗菜餅💰40
🦪炸牡蠣💰100
🥔馬鈴薯💰40
🍡炸湯圓💰30
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我摯愛的夜市就是彰化『精誠夜市』❤️
身為精誠美食雷達最近挖掘到這家「一口豬排」
位置超級好找位在第一排靠近服務台的入口處
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夜市的東西那麼多!!!炸物也有很多選擇🍤
這家會吸引到我的關鍵原因就是「一口」這個特色
各種炸物都製成小小迷你好入口好分食的狀態
而且都銅板價幾乎都50元銅板有找💰
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🔸一口豬排
和店名一樣!!所以想當然就是店家招牌啦
豬排的醬料可以任選兩種,一共有8種口味可自由搭配
可以和朋友各選一個口就不會吵架惹還可以交換著吃
當天我選了微微嗆鼻和帶酸的黃芥末口味
配上下方附的高麗菜絲搭配起來清爽不膩口
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🔹日式炸牡蠣
選用彰化在地的王功牡蠣
在夜市真的很少很少會見到炸牡蠣
通常都在快炒店或是偏海港的老街才會有
終於不用跑很遠就能吃到了(我家阿公超開心
外酥內軟的炸牡蠣一定要配上九層塔才夠味
而這款我就選擇椒鹽來搭配了👍🏻👍🏻
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🔸日式炸飯糰
飯糰一份能選兩顆✌🏻
有鮭魚/鮪魚/油蔥豬肉三種口味
33個人很喜歡!!他不是柔軟的路線
反而是金黃酥脆到變成鍋巴的口感
外層很像煎到恰恰恰的米腸🔥
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🔹一口熱狗&一口雞塊&馬鈴薯
雞塊、薯塊、熱狗一次滿足
這三款小朋友們一定會很愛
而且一口熱狗居然是我的摯愛「小肉豆」
雞肉製成的小肉豆更有彈性又不會有粉感
在南部早餐店是非常夯的品項
我終於在彰化的夜市能吃到了👍🏻
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🔸高麗菜餅
一份40元的高麗菜餅cp值很高
內餡包覆比較偏向白醬的口味🥛
走比較日式可麗餅濃郁而非清脆的口感
稍稍膩口一點不是我愛的類型
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🔻總結
這家日式炸物選擇很多
特色是能任選的8種醬料
和製成小小一口好分食的特色
來精誠夜市不要錯過啦~~
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌一口豬排
星期二:鹿港鹿和夜市17:00~00:00
星期三:王功夜市 17:00~22:00
星期四:籌備中
星期五:彰化精誠夜市17:30~00:30
星期六:溪湖成功夜市17:00~00:00
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