🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當
怕外食吃得太油膩想控制飲食,偶爾會想來點健康餐平衡一下,這次胖咪發現一間台式口味的健康餐,打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象,也與一些水煮健康餐來的有味道,吃起來不會感到空虛🤣
🌟低脂瓜子蒸肉:
口感扎扎實實的蒸肉,用瘦豬絞肉製成,比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣,比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。
🌟招牌三杯嫩雞胸:
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮,軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味,確實是三杯的味道但完全不油膩呀~(要摒棄什麼水煮雞胸肉了
🌟古早味紅燒滷牛腱:
喜愛吃牛肉的看過來~使用相較低脂的牛腱肉部位,牛肉非常軟嫩也非常入味,吃得出店家很用心的烹調!
🌟酒香嫩雞胸:
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉,雞胸肉特別多汁柔嫩,酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯,想要大人的口味可以來試試🤣(再次屏棄水煮雞胸肉
🌟五香滷雞腿:
是不是有看到雞胸肉就想逃的人?沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇,調味適中也不會過鹹☺️
🌟配菜方面:紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜
🌟飲料:蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇
總體來說一個便當可以吃的很飽足,紫米飯份量很夠,蛋白質也有達到三份左右,配菜調味鹹淡適中(不是那種會讓人崩潰的水煮!還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量,每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化,想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷!
📌營業資訊:
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼
#增肌減脂 #減脂餐 #健康餐 #健康飲食 #低卡便當 #飲食控制 #健身 #雞胸肉 #健康營養 #外食選擇 #健身女孩 #運動女孩 #營養餐 #低卡 #fitness #fitnessgirl #workout
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅小宇麻麻 育兒生活,也在其Youtube影片中提到,◆訂閱小宇麻麻的頻道和開啟小鈴鐺 https://lihi.vip/OisAD ◆小宇麻麻FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tangomami/ ◆小宇麻麻IG:rainyliu217 我們家的淨水器故障,因此上周到全聯採買了一些方便煮食、打開或加熱就可吃的食物, 剛...
「溏心蛋 醬 汁 滷雞腿」的推薦目錄:
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- 關於溏心蛋 醬 汁 滷雞腿 在 溏心蛋醬汁滷雞腿2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
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- 關於溏心蛋 醬 汁 滷雞腿 在 我愛全聯-好物老實説| #日式膏狀溏心蛋 - Facebook 的評價
溏心蛋 醬 汁 滷雞腿 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最讚貼文
#滷一鍋混一週(誤)
一直不太敢滷東西⋯深怕不自覺的吃太多米飯,櫃子裡那包十三香一直在呼喚我翻它牌子、於心不忍之下⋯昨晚寵幸了它(大誤)
想說前一晚滷製、浸泡1-2日入味更好吃😋
怎知被女兒唸個半死🤣🤣 三經半夜聞到滷肉味是要怎麼睡?明天中午我就要吃!
好好好、是是是⋯ 為娘都聽見了。
今天便當就是滷肉燥與棒棒腿~ 外加鵪鶉蛋及油豆腐、還有先用高湯煮過再滷透的白蘿蔔~
光是滷透入味的白蘿蔔、我就能扒好幾口飯了😂
話說、雞腿骨還用油報紙包起來、會不會太貼心?
昨晚女兒說:你可以拍完照幫我把滷雞腿去骨嗎?我吃飯時間只有20分鐘耶⋯
去骨?我比較想扒你的皮去你的骨啦!
想到他在讀幼稚園的時候、午餐時間在學校默默哭泣,老師問他為什麼哭?他說我想吃雞腿但是我不會「稱」!老師聽了大笑、教他用手拿起來咬著吃!
媽媽就是從小把你顧太好、才會鬧這種笑話啦!
所以今日雞腿就用油報紙包起來、自己乖乖啃!
去骨!巴蕊哦!😆😆
🍱糙米白飯
🍱清燙青江菜拌魯汁
🍱 滷肉燥/棒棒雞腿/白蘿蔔/油豆腐/鵪鶉蛋
🍱醬漬溏心蛋
🍱關東煮🍢
🍱自製牛奶咖啡凍飲
佐Häagen-Dazs仲夏野莓冰淇淋
柴魚湯頭煮了蘿蔔⋯就不小心放入黑輪、豆腐、水煮蛋、油豆腐⋯ 不小心變成了一鍋現成湯品、一樣沈睡一晚更入味。
而魯肉燥為什麼不滷蛋?因為有鵪鶉蛋了、而且,蛋黃我們更喜歡Q潤的口感、滷製過的蛋白是比較香、不過蛋黃略顯乾澀、所以我還是另製溏心蛋配合女子高中生的喜好。
#我IG
https://www.instagram.com/liuyenling/
#滷一鍋肉燥
材料:
豬絞肉250g
雞棒棒腿3支(川燙或煎至表面金黃後備用)
鵪鶉蛋10顆
油豆腐6-8塊
白蘿蔔切圈6-8塊(畫十字淺刀用高湯先煮10分鐘)
調味料:
老滷醬85cc(半量米杯) 全聯有賣
水170cc (1量米杯)
13香滷包取2大匙裝袋
細冰糖1大匙
紹興酒2大匙
作法:
1.平底鍋少油熱鍋後煸香豬絞肉,呈白色狀後加入細冰糖1大匙煸香至焦糖色。
2.加2大匙的紹興酒炒出香氣。
3.將平底鍋中所有食材換到小陶鍋中,平底鍋裡加一杯水攪拌後將鍋中精華一起倒入陶鍋中。
4.加入半杯老滷醬,放入鵪鶉蛋、白蘿蔔、油豆腐、雞腿等,沸騰後轉小火煨煮20分鐘即可熄火燜涼、隔餐加熱品嚐更為入味好吃。
溏心蛋 醬 汁 滷雞腿 在 A Style お弁当日記 Facebook 的最佳貼文
#滷一鍋混一週(誤)
一直不太敢滷東西⋯深怕不自覺的吃太多米飯,櫃子裡那包十三香一直在呼喚我翻它牌子、於心不忍之下⋯昨晚寵幸了它(大誤)
想說前一晚滷製、浸泡1-2日入味更好吃😋
怎知被女兒唸個半死🤣🤣 三經半夜聞到滷肉味是要怎麼睡?明天中午我就要吃!
好好好、是是是⋯ 為娘都聽見了。
今天便當就是滷肉燥與棒棒腿~ 外加鵪鶉蛋及油豆腐、還有先用高湯煮過再滷透的白蘿蔔~
光是滷透入味的白蘿蔔、我就能扒好幾口飯了😂
話說、雞腿骨還用油報紙包起來、會不會太貼心?
昨晚女兒說:你可以拍完照幫我把滷雞腿去骨嗎?我吃飯時間只有20分鐘耶⋯
去骨?我比較想扒你的皮去你的骨啦!
想到他在讀幼稚園的時候、午餐時間在學校默默哭泣,老師問他為什麼哭?他說我想吃雞腿但是我不會「稱」!老師聽了大笑、教他用手拿起來咬著吃!
媽媽就是從小把你顧太好、才會鬧這種笑話啦!
所以今日雞腿就用油報紙包起來、自己乖乖啃!
去骨!巴蕊哦!😆😆
🍱糙米白飯
🍱清燙青江菜拌魯汁
🍱 滷肉燥/棒棒雞腿/白蘿蔔/油豆腐/鵪鶉蛋
🍱醬漬溏心蛋
🍱關東煮🍢
🍱自製牛奶咖啡凍飲
佐Häagen-Dazs仲夏野莓冰淇淋
柴魚湯頭煮了蘿蔔⋯就不小心放入黑輪、豆腐、水煮蛋、油豆腐⋯ 不小心變成了一鍋現成湯品、一樣沈睡一晚更入味。
而魯肉燥為什麼不滷蛋?因為有鵪鶉蛋了、而且,蛋黃我們更喜歡Q潤的口感、滷製過的蛋白是比較香、不過蛋黃略顯乾澀、所以我還是另製溏心蛋配合女子高中生的喜好。
#我IG
https://www.instagram.com/liuyenling/
#滷一鍋肉燥
材料:
豬絞肉250g
雞棒棒腿3支(川燙或煎至表面金黃後備用)
鵪鶉蛋10顆
油豆腐6-8塊
白蘿蔔切圈6-8塊(畫十字淺刀用高湯先煮10分鐘)
調味料:
老滷醬85cc(半量米杯) 全聯有賣
水170cc (1量米杯)
13香滷包取2大匙裝袋
細冰糖1大匙
紹興酒2大匙
作法:
1.平底鍋少油熱鍋後煸香豬絞肉,呈白色狀後加入細冰糖1大匙煸香至焦糖色。
2.加2大匙的紹興酒炒出香氣。
3.將平底鍋中所有食材換到小陶鍋中,平底鍋裡加一杯水攪拌後將鍋中精華一起倒入陶鍋中。
4.加入半杯老滷醬,放入鵪鶉蛋、白蘿蔔、油豆腐、雞腿等,沸騰後轉小火煨煮20分鐘即可熄火燜涼、隔餐加熱品嚐更為入味好吃。
溏心蛋 醬 汁 滷雞腿 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的精選貼文
◆訂閱小宇麻麻的頻道和開啟小鈴鐺 https://lihi.vip/OisAD
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◆小宇麻麻IG:rainyliu217
我們家的淨水器故障,因此上周到全聯採買了一些方便煮食、打開或加熱就可吃的食物,
剛好這些商品最近在 #全聯社團 中也引起了大家的熱烈討論,於是就臨時起意拍攝分享這些 #全聯 超夯商品,也紀錄了每餐料理的過程給大家參考☺️
以下是#一日三餐 + #甜點甜湯 的時間點&全聯超夯商品項目:
✔️1:38早餐-美式漢堡、台畜黑豬肉漢堡排
✔️4:23午餐-馬家麵線、里港文富餛飩
✔️7:31點心-日清鬆餅粉、梨山顆粒花生醬
✔️9:04晚餐-爆汁豆干切、滷海帶切片、溏心蛋、國產去骨雞腿排、四神湯、鮮藏蒜仁
✔️12:51甜湯-瓜瓜園九份蕃薯圓
總共有13樣商品,通通分享給大家!
那天本來抱著可能踩雷的心理準備,但沒想到都滿好吃的耶!
你們有吃過嗎?覺得如何呢?
或是有其他全聯好物也歡迎分享給我唷!
我跟@Albee三寶媽 教養生活 很有默契的都有拍 #全聯好物分享,不過影片的形式不同,分享的商品也完全不一樣,大家要記得去看喔!
(當初我還說不要透露買什麼,到時候看看有沒有默契,結果...完全沒默契XDD)
#嚴格來說我煮了五餐😅
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