昨天釀酒日記沒有打,因爲不小心睡著了,天氣預報下週大雨,週末加班採收,一行人忙得團轉,但為了謝謝大家照顧,我今天還是做了一桌台灣家鄉菜給大家吃,而且是九人份!(都可以辦桌了)。
#給歪果仁吃吃看什麼是真豆腐
我雖然不是廚師,但做點家常菜還是可以的,簡單燒了獅子頭、紅燒板豆腐、蝦仁炒蛋,為了跟他們分享不同豆腐的口感差異,我還特地用嫩豆腐做了份麻婆豆腐,想給他們吃吃看什麼叫做「真的豆腐」!
不然我實在受不了法國版本的豆腐,有一次在有機食品店找到豆腐,仔細一看,居然是「青醬豆腐」,整塊是綠色的,究竟是蝦米碗糕?! 旁白還有賣整塊是紅色的「蕃茄豆腐」...。
除此之外我還在法國買到過「保久豆腐」,整塊硬邦邦像刮腳皮的磨砂板,根據食用教學,要泡水後吃,我想說買來試試,吃起來真的很像在嚼蠟,我用醬油煮很久都不會軟...。
總而言之,我的兩道豆腐都大受好評,大家瞬間清空,醬汁一滴不剩,所有人都大讚美味。誠摯建議正在看文章的大家,如果想用一道菜擄獲歪果仁芳心,做一道好吃的豆腐,他們就會覺得你廚藝精湛,殊不知,其實是歐洲超市的豆腐太恐怖。
除了豆腐,我還應觀眾之邀,做了水餃。
#出國必備技藝
我其實是來法國才自己學會做水餃皮,在台灣實在太方便,但人在南法鄉村不得不成為小當家,開始學會揉麵團。
幾次做水餃成功後,我的人緣突然變得超級好,大家不斷邀約,我也開始我的水餃巡迴演出,而且做水餃的參與度很高,大家都很樂意嘗試,水餃如果沒包好爆炸,基於餃子是自己包的,大家都還是會開心吃完😂
我跟酒莊同事:瑞士釀酒師Oscar,跟莊主姪子(荷蘭人)一起包水餃,我們三個同年,都喜歡葡萄酒,但個性不同,包出來的水餃模樣都不一樣,大家可以👀照片猜猜哪個是誰包的。
#畫家梵谷的後代
之前一直沒有跟大家分享,莊主姪子的姓氏,居然是梵谷Van Gogh !!
我剛開始以為他在開玩笑,結果身分證拿出來,還真的是Van Gogh,他媽媽還在旁邊作證說:「我真的嫁給一個Van Gogh。」聽起來實在太不可思議,這個姓氏實在太酷炫了。
大家如果好奇他長什麼樣子,就是照片中黑色上衣這位。
結論是,在酒莊的台灣之夜很成功,我不只做菜,連搭餐的酒也都一起挑好,看到大家很捧場把所有酒菜吃光,這個成就感太高,成品沒完成照,因為大家瞬間掃盤,也沒來得及拍影片Vlog,我沒有攝影師哭哭,所以只有幾張照片跟大家分享。
如果大家對日常在家餐酒搭配有興趣,想了解更多,或是想看其他人怎麼搭餐(不限定西餐),可以加入Celia產地小餐桌社團:https://www.facebook.com/groups/celiastable
大家現在的開箱搭餐分享越來越精彩,我自己都被激勵了!!!
#明天早上七點繼續酒窖工作
#昨天全身痠痛覺得要瘦了
湛姓氏台灣 在 林映彤 Lin Ying-Tung Facebook 的精選貼文
再不分享早鳥都要飛囉⋯🐦🕊
最近參與一齣歡樂滿點的戲,改編自國片熱帶魚,不少人看過吧!回到我出生的那個年代,一起來劇場做一個夢吧。
陣容排開夠吸引人的!不知道怎麼購票的也可以直接問我噢!
以下簡介複製貼上🙈🙈🙈✌🏿野火劇團
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「海裡有一種魚,牠專吃小孩的夢,等它吃到9999個夢之後,就會長出翅膀飛出海面。」
《熱帶魚》是陳玉勳導演的電影處女作,1995年首映。該片獲同年瑞士盧卡諾影展藍豹獎、法國蒙貝利耶電影節最佳影片獎和第32屆金馬獎最佳原著劇本獎和女配角獎(文英)。
2019年,野火劇團與中影公司攜手合作,將隆重上演舞台劇版的《熱帶魚》!走進水源劇場,帶您穿越回到1995的台灣,從都會到漁村,回味七八年級的台灣人,生長過程中經歷過的趣味與辛酸。
跟著一個整天白日夢的聯考生,遇上一群笨手笨腳的綁匪,經歷一段荒謬離奇的冒險,然後,一起找回當年那個勇於做白日夢的少年人。
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🐠《熱帶魚》Tropical Fish 🐠
野火劇團 × 中影公司 經典國片改編舞台劇
🐠【上演場次】
11/28 (四) 19:30
11/29 (五) 19:30
11/30 (六) 14:30
11/30 (六) 19:30
12/01 (日) 14:30
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🐠【上演地點】
台北市水源劇場
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🐠【購票連結】
https://wenk.in/07OpP974
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🐠【票價】
400、600、800
🧧 現在購票,即享8折 🧧
早鳥優惠期2019/9/17~2019/10/24
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🐠【劇場新世代超強團隊,跨界穿越90年代】
#知名演員跨刀出演
🔹新生代影視舞台喜劇女王——百白(白靜宜)
🔸超人氣爆笑網紅Youtuber——蕭志瑋(八弟)
🔹新竹扛霸子、好玩的劇團兒童劇團長—— 黃冠傑
🔸《七月天》、《最乖巧的殺人犯》精湛演員——王恩詠
#新銳鬼才導演
🔹羅比頻道超紅影評、新銳實力派導演——林一泓
製作人:鍾晉華
編導:林一泓
原創劇本:陳玉勳
劇本改編:林一泓
演員〈依姓氏筆畫排序〉:王恩詠、百白(白靜宜)、何中竣、李玟瑤、林映彤、姜德瑜、徐裕傑、張峻瀚、許哲瑋、梁弘岳、陳恩甄、黃奕凱、黃冠傑、鄭佳如、蕭志瑋(八弟)
舞台監督:李安楹
舞台設計:朱亭貞
燈光設計:陳菲比
音樂設計:侯永煜
服裝設計:徐英祥
化妝設計:章鉝涵
平面設計:郭嘉穎
影像設計:何中竣
台語指導:藍溫菱
行政統籌:周玠萱
廣告顧問:徐子桓
舞監助理:黃詠琪
導演助理:詹博丞、王兆軒