#謝謝姑姑姑丈的愛 自家手工製作
#蝦皮購買連結在文末
To be a nut endorser for my uncle’s restaurant.
He is a master chef, so proud of my parents🥰
https://shelly8346.pixnet.net/blog/post/69742202
第一篇特製為家人寫的美食文誕生,
可能是從小吃到大的,
寫得特別貼切入微、有感情,
寫完有種圓滿一樁事的感覺!
謝謝姑姑姑丈滿滿的愛
拿到立馬拍照都好喜歡
沒料表哥直接放到蝦皮
害羞羞也非常榮幸~
要買的可以到蝦皮下單
#滿千就免運喔❤️
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【好友真實回饋】
我好友實在太捧場,
總看我臉書推薦就因信任,
二話不說地訊息我說要買!
#她很挑食, #但每每我推薦的都能抓到她胃口,
真心讓我好有成就感,更是非常感恩她!!!
好友本來說太多會吃不完
#結果吃一個太好吃秒殺,又再要連結欲買更多!
#現在買四瓶以上達到免運都不是問題了~
她表示:「#好吃到我下次經過嘉義要特地來文良師用餐!」
沒錯~~~姑丈文良師的美食就是刷嘴,讓人回味無窮~
(有圖有真相!特別截日期和整理過精選對話XD)
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【寫文巧思、介紹】
BLOG都有經過特別處理,用心撰寫修潤
就是希望抓住大家的食慾!
而吃過後更是真正會讓你回不去的美食XDD
雖長文,卻是言簡意賅,
帶點親人小故事、生活化、生動話語,
好喜歡自己整理的這段,
從小就特別以家人為傲!
這些事蹟真的是太威了~
「姑丈的文良師餐廳屬於複合式:台式桌菜、尾牙、流水席、美食宅配(港式蘿蔔糕、腰果花生這類等等)、年菜、商業午餐等等
文良師重點事蹟:
1.他曾使位於嘉義市垂楊路的澎湖灣海鮮生意轉虧為盈,他最能抓住顧客口味,甚至創造無限回客率
2.他是目前嘉義地區少數取得政府核發乙級廚師執照的大師級主廚之一
3.他曾參加全國中餐烹飪比賽奪得第二名
4.他擁有無數學徒的追隨,當中更有學徒得到真傳,並成為主廚
5.他擁有無數媒體報導,更得到前知名節目「美鳳有約」之美鳳姐的認證,吃過都讚不絕口!」
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👨🍳臉書搜尋:中華料理_文良師
🛒蝦皮shoppe
蜜汁腰果|蝦皮: https://lihi1.com/EwJuT
鹽酥花生|蝦皮: https://lihi1.com/tVw5n
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 山藥/Yam/山芋 150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 10g 芹菜/Cress/せり 70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ 40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉 30g 中筋麵粉/All p...
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🔔易牙居港點開團
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今年年初小雯有開團綜合年菜,當時試吃易牙居的港點,整個驚為天人,好吃到我自己想補貨,所以趁現在不能外出,就來開團吧!
易牙居是25年港點老店,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
這次開團有這些,都是人氣港點。要不是我家冷凍庫不夠大,不然我一定每種都買!
經典鮮蝦餃-10入 $238
鮮蝦韭菜餃-10入 $238
蜜汁叉燒酥-烤/6入 $181
魚子蝦燒賣-15入 $295
蝦仁燒賣-10入 $309
紫米珍珠丸-10入 $181
奶黃流沙包-10入 $247
蠔油叉燒包-10入 $219
黑金流沙包-10入 $295
藥膳醉蝦(350g) $350
大推「黑金流沙包」和「蝦仁燒賣」,必買!真的超級無敵好吃!我一口氣就可以嗑掉了三個流沙包和六個蝦仁燒賣!買一盒絕對不夠!流沙包包子本身有一點甜味,內陷口感非常綿密,鹹甜適中,真的是我吃過最好吃的流沙包。蝦仁燒賣味道也很濃,蝦子很大隻很Q彈,很新鮮!肉餡味道也很好吃。
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這次還有儂來餐廳/豬跳舞/蔣府宴/十得私廚/迎客松,大家可以參考一下
【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍監製精選。
【迎客松】眷村是台灣特有的時代產物,眷村味流傳下來的好味道,並融入台灣飲食文化的眷村菜,化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味,價格平實、用料實在,【迎客松】承襲了台灣眷村家庭的好手藝,一起品嘗他們的拿手料理,替您家今年圍爐輕鬆加菜。
【十得私廚】十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。林如仕先生除了本身於餐飲界豐富的經驗及精湛的廚藝外,更將多年於亞洲各國考究食材的豐富經驗,帶到十得私廚的餐桌上,所以十得私廚的菜色主題方向,以「古味新意,創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節,使之口感保有古早味的醇香,更有另一番意料之外的驚喜感受!
【蔣府宴】 由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,聯手重現蔣府風采。
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➡ 運費計算:滿2000元,免運。未達則冷凍運費225元,
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加入後才不會漏掉開團訊息
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港式 年菜 在 薇媽家家酒-柴爐廚房 Facebook 的最佳解答
相信大家這陣子應該都在找些冷凍食品,
但能做到好吃的冷凍食品,真的有夠少!
薇媽我真心推薦以下這兩家品牌給大家💕
❤️知名港點名店 易牙居
❤️國宴金牌主廚黃景龍 儂來餐廳
易牙居港式點心
儂來餐廳黃景龍美味台菜
這邊下單⬇️
https://bit.ly/2GVlgpD
直接把最受歡迎的家常菜大集合給大家!
我自己也是做吃的,
好吃不好吃一試就知道!
不好吃的東西,絕對不推薦😎
那就先來說說易牙居的心得分享唄~
我們試吃的有水晶蝦餃、蝦仁燒賣、紫米珍珠丸、黑金奶皇流沙包跟薇媽用掉地板的沙茶鳳爪(超難過)
⭐三大推薦原因,
1. 料給的有夠大方
蝦子至少一口有兩隻吧!珍珠丸子也是肉塊直接來!
流沙包真的滿滿奶油鹹蛋黃。
2. 皮的Q度保持剛剛好
之前吃過幾家整個粉粉的...
3. 吃起來真的不輸給現出籠的!
而且價錢算起來,真的也很合理!
以流沙包來說一顆是銅板價三十有找捏~
再來說說黃景龍老師的儂來餐廳台菜,
真的超剛好!
過年時候好友才帶黃景龍老師的年菜來~
今天竟然又讓我吃到~
偷偷說我覺得他這次又更好吃捏😂😂
最推薦的就是 #極品鯧魚炊粉
不吃魚的賴瓜與小千金讚不絕口!!
用料實在太實在了啦~~~
這一鍋就有整隻富貴金鯧魚、芋頭、白菜、墨魚貢丸等。
每一口吃起來有夠新鮮!
該綿密該Q該翠都符合😘
還特別選用雞高湯唷~暖心又暖胃❤️
今天我們還又開了一包養生黑蒜骨排,
那個軟骨真的軟Q,
還有黑蒜頭跟茶樹菇!!!
而且只要熱三分鐘,直接上桌👍
基本上,
我覺得冷凍食品能做到,新鮮此味!
真的要給他五顆星。
而且他還做到每一口吃起來跟新鮮現煮差不多喔~
好啦分享到這邊!
現在宅在家時期也能吃上這些好料,
真的覺得很感恩~
要我天天煮飯也是滿累的!
感謝冷凍食品之發明🤟
港式 年菜 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
港式 年菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│芋頭和鮮香菇這樣做,在家做成本比飯店低,好吃又好看,太香了,真解饞!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我們要用芋頭和香菇來做一道素食家常菜料理,就是港式點心裡面一定會吃到的芋角,講到這個港式點心呀~就會想到以前我很小很小的時候,只要一到週末,我爸爸都會帶我去那種,港式點心的茶樓吃早餐,馬來西亞的早餐其實很多樣化,等一下做菜的時候再來慢慢跟大家聊~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,240克芋頭、2朵鮮香菇、豆薯半顆、60克純素香菇腳、醬油兩茶匙、素蠔油一湯匙、糖一茶匙、鹽1/4茶匙、馬來西亞黑醬油一茶匙、過濾水130克、2茶匙太白粉、玫瑰鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、75克澄粉、20克澄粉、熱水120度。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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港式 年菜 在 狄達 TiKToK Youtube 的最佳貼文
這次終於打破我對台南的印象啦!我好想再去幾天呀⋯
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