😍 真想"芋"見你 給我流心其餘免談
以台式芋頭酥,結合港式流心月餅,創造出獨特的鹹甜風味;芋泥餡保有微微的顆粒感,沒有過多的調味,甜度較一般店家低,中間滑順的奶黃流心餡讓整體口感更加溫潤,還可一酥三吃‼️
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
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港式流心月餅 在 陳momo東摸摸西摸摸 Facebook 的最佳解答
泰源幽谷獼米的 #流心月餅 和 #紅藜蛋黃酥 品質新鮮口感極佳♥️,清爽不甜膩的口感一吃就讓人深深愛上(๑>ᴗ<๑),超級大推薦‼️‼️‼️
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❤️#貓少女x美食
時光飛逝,竟然也快到中秋節啦~~
大家都在想該送什麼伴手禮、什麼禮盒嗎~~
中秋佳節就是要吃月餅!!
月餅禮盒是最不可少的啦~~
這次中秋月餅推薦,就是要和大家分享
「泰源幽谷獼米」的「流心月餅&紅藜蛋黃酥」
超級好吃!!
趕快接著看下去吧~~
Kitty一直都很喜歡吃蛋黃酥 流心月餅等等的
這次Kitty吃到了超級喜歡的月餅~~!!
是泰源幽谷彌米的
先來分享流心月餅
流心月餅的禮盒外包裝設計非常精緻
典雅藍色的外盒
搭配上很應景的玉兔圖案
還是燙金的!!!超級有質感呀💗
送禮真的太體面了~~
整個非常優雅 又很高貴氣質
無論是送禮還是自己吃
真的看到包裝心情就非常好了~~
馬上就來分享流心月餅的口感吧~~!!
-
📍流心月餅-1020元
一盒裡面是六入裝~~
每個都是獨立包裝設計
Kitty非常喜歡獨立包裝設計!!!
因為像如果想要帶出門吃
當飯後小點心
或是給小朋友當獎勵 都超級適合的!!!😆
再來這個流心月餅
餅皮酥酥軟軟的 很香~
然後加上濃醇的流心與金沙奶黃
奶黃餡當中還融合了鹹蛋黃
會不會太滿足!!!
流沙內餡的口感非常絲滑 不會過甜
吃起來也不會有很膩的感覺~~
真的很喜歡 很棒!!!
超級香 非常享受😆❤️
再來它是盒裝的設計~
盒裝設計比起袋裝又更細心加分
有時候吃東西可能屑屑會掉
有盒子就不用擔心啦嘻嘻~~
在外吃東西也可以顧到形象啦~~~😆😋
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📍 紅藜蛋黃酥-680元
再來是媽媽妹妹搶著吃的紅藜蛋黃酥~
是貴族專屬限定口味唷!!!要搶要快~~
效期僅有短短一個月左右!
在賞味期限內吃完風味更好唷!!
紅藜蛋黃酥非常好吃!
外皮很酥~然後裡面的蛋黃超大一顆
內餡超級超級飽滿的
吃起來很有飽足感!😆
非常大顆呀~~~
Kitty非常喜歡,一下就吃了好多顆呢~~!😋❤️
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中秋節月餅禮盒絕對要好好挑的~~!
它們家的月餅禮盒不僅包裝非常漂亮
月餅也是又大又飽足😋
無論是送禮還是自己吃都超級開心
送禮也更是體面大方~~
趕快跟Kitty一起訂購起來吧~~!☺️❤️
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你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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港式流心月餅 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
百年歷史的蓮香樓,起源於有著「蓮蓉第一家」美譽的廣州老茶樓,1926年在香港開設香港蓮香樓,以「水滾茶靚」聞名,除了懷舊點心,其傳統工夫菜式更是非常出名
呢2年經歷停業,頂手 改名 最終都係由原本老闆既人接手返經營
位於中環的老式茶樓「蓮香樓」屹立近一個世紀,去年瀕臨結業邊緣,由一班老伙計頂手,並改名「蓮香茶室」,最新威靈頓街舖址再獲續租一年,並由顏氏家族重新接手,以「蓮香樓」的招牌繼續營業。
蓮香樓第四代傳人顏漢彬接受電話訪問時指,由於蓮香樓現址早已被財團收購,早年決定放手讓茶樓休業,由老伙計頂手營運,不過在社會運動及新冠肺炎衝擊下,茶樓生意大減,伙計打算經營至今年1月便結業。於是,他與業主洽談租約,簽定為期一年的短期租約,重新掛起「蓮香樓」的招牌。
他表示,茶樓生意只剩約三成,業主願意減租,在2月亦有免租,並提供租金優惠,惟未透露具體減幅,目前茶樓不做晚市,只做早、午市,員工須輪流放無薪假。他稱業主仍未落實何時清拆舖址,計劃未來另覓舖址,繼續將老字號經營下去。市場消息指,該舖去年租金為每月約40萬元。
蓮香樓在1996年起承租中環威靈頓街160至164號曾昭灝大廈地下及1樓舖位,面積約5,380平方呎。在2015年,資本策略(0497)以1.53億元收購該舖位,並另以3.55億元收購曾昭灝大廈的36伙,掌握大廈98%業權。公司年前申請強拍,並計劃重建成商廈,多次傳出會進行清拆重建。
港式流心月餅 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【紅磡麵包老店】手做老婆餅燒餅真功夫 兄弟班打拼37年:冇嗌交呢回事
https://bit.ly/3m7XR3b
追隨着香氣,越過了一扇門來到了後方的工場,做麵包者正是方才高瘦的男人,黝黑的皮膚上,綻放出爽朗的笑容,邊搓着手上的麵糰,邊打着招呼。他是「梁生」,小店的其中一位老闆,至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身,不是偷懶,而是二人幾十年來的作息默契。
新祥益餅店
地址:紅磡民裕街29號地下
電話:2333 2997
營業時間:一至五6am-7pm,星期六6am-3pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2U7HGtF
【最強雞尾包】日賣250個!西環老店名物$5/個 全港獨有 鬆軟香甜不膩蓮蓉雞尾包是如何煉成的?
https://bit.ly/3gwH8FA
祥香茶餐廳的雞尾包,外形跟平常一樣,同是橢圓狀,但內餡卻完全不同。坊間多賣椰蓉絲餡的,而這裏則如月餅般,以蓮蓉作餡,別有一番滋味,吃過的,人人都讚好。這份美味蘊藏的材料其實簡單,但工序複雜,所花的心機不少。
祥香茶餐廳
地址:西環堅尼地城卑路乍街107號
電話:2855 7911
營業時間:星期一至日5am-6pm
詳情: http://bit.ly/2M7aDNx
元朗59年老餅家賣$7懷舊奶油筒 童年回憶返哂嚟!70歲老師傅:工夫多無人做
https://bit.ly/3kPiy3i
「這是屬於傳統甜包,50年代已出現。不過功夫多,師傅都嫌麻煩,所以不做。」勝發餅家70歲的蔡師傅道。這款懷舊甜包奶油筒($7),是不少中年人的童年回憶,現在已經買少見少,不過最近有網民在元朗這間老餅家購入,放上網後引起熱烈討論,不少人都大嘆童年回憶立刻回來了......
勝發餅家
地址:元朗錦田大馬路215號A
電話:2476 4740
營業時間:6am-8pm
詳情: https://bit.ly/3e9Zmuh
石硤尾餅店|街坊老字號賣足30年 罕見$9菠蘿占 流心始祖日賣40個
https://bit.ly/2VYRhBD
港式麵包林林總總,早在60年代出現的菠蘿包,是最具代表性的麵包之一。然而30年前,石硤尾邨占美餅店的師傅,卻創作出菠蘿包的遠房親戚菠蘿占,當時廣受歡迎,一直賣到今時今日。
占美餅店
地址:石硤尾邨20座124號地下
電話:2779 2185
營業時間:6am-10pm
詳情︰https://bit.ly/3hYgPrf
西環美食|30年老餅店 $6.5軟滑椰絲奶油包 客人:鍾意食又怕肥
https://bit.ly/3m8KjEK
西環生命物開了30年,椰絲奶油包就賣了30年,雖然每天只是賣30個,銷量不高,但負責人Winnie坦言自己很喜歡吃︰「它長得很吸引,我也很喜歡吃,以前上學時我也喜歡吃,兩三天吃一個也可以吧﹖獎賞一下自己。」
生命物
地址: 西環石塘嘴皇后大道西425號永華大廈地下
電話:2547 4826
營業時間:7am-12am
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