-
[#吃貨露西in彰化]
𓍱懷石火鍋$140
𓍱雞皮$70(2串)
𓍱牛肉番茄串$80(2串)
𓍱鹽烤培根鮭魚串$90(2串)
𓍱新娘里肌$130(2串)
𓍱黑松露鹽菲力牛肉串$120(2串)
𓍱明太子馬鈴薯$150
𓍱鴨肝牛小排$130
𓍱牛肉可樂餅$120
𓍱溫雞沙拉$250
𓍱明太子烏龍麵$180
𓍱廣島炸牡蠣$250
𓍱味噌松阪豬$230
𓍱干貝松露堡$150
-
𓍼身為彰化人,對在地美食反而很不熟悉~😅工作長年在外回家又很少往市區覓食,這天剛好和朋友晚上來 #彰化車站 附近吃晚餐,發現巷弄裡的 饕串燒酒場 ,燈火通明,讓人忍不住一探究竟,才知道這裡有一家剛開的居酒屋🏮,生意滿不錯的,連平日都幾乎客滿呢!
-
𓍼菜單打開讓人有選擇障礙😬⋯也太多樣可以選!天氣微涼來一份 #懷石火鍋 ,在一般居酒屋不常見,火鍋內放滿了新鮮蔬果和魚,湯頭鮮甜,熱呼呼的令人一口接一口,搭配熱清酒一起喝很享受,身子先暖起來!⸝⸝- ̫ -⸝⸝
-
𓍼串燒部分一端上桌老闆就催我們要趁熱吃才能嚐到它的美味!🤣(第一次拍食物拍到很緊張哈哈)#黑松露鹽菲力牛肉串 的牛肉相當軟嫩, #鹽烤培根鮭魚串 好特別,第一次吃到用培根包著鮭魚的串燒!咬下去魚肉入口即化充滿著鮭魚香,我好喜歡這款~🤤 #新娘里肌 也是別家吃不到的店家招牌之一,如果喜歡吃桂丁雞的肯定要來,據服務人員說表面高溫鎖汁,裡面都是生的,一口下去不敢相信這是雞胸肉,多汁軟嫩,所以肉串顏色偏白是正常的,再點綴著芥末吃起來很合拍!
-
𓍼 #鴨肝牛小排 是目前吃過最奢華的串燒⋯菜單上是一串的價格哦,一口就要吃掉它,同時感受鴨肝和牛排在嘴裡化開,喜歡吃內臟會滿喜歡的,不過個人覺得鴨肝口味似乎不是很多人接受~ #明太子馬鈴薯 相對接受度較高,馬鈴薯烤得剛好酥軟配明太子吃甜甜的就很可以!🥰
-
𓍼炸物部分表現都很不錯, #牛肉可樂餅 兩顆炸得歐圓圓的好可愛,咬下去牛肉口感綿密, #廣島炸牡蠣 這款得到友人很高評價!不僅外觀好看,麵皮外酥內軟也要一口嗑掉,牡蠣十分鮮美!他們用的食材真的都很好~👍🏻
-
𓍼 #干貝松露堡 則是每日限量的餐點!‼️想吃還不一定點得到~一份就是一顆,超級大干貝裡面夾滿松露,再附上海苔片包著吃,雖然荷包在哭但味蕾好幸福哇~~整個心情很複雜(´•̥ ̯ •̥`) 可惜的是 #明太子烏龍麵 醬汁稍微偏淡,不夠濃郁, #溫雞沙拉 的份量滿多的,記得將生蛋黃和豐富的蔬菜、水果、雞肉攪拌均勻再吃,吃著燒烤再來份沙拉滿清爽的~
-
𓍼 #饕串 在彰化整體而言表現水準很高,店內放送著熟悉的動漫音樂,大概是因為老闆和我們年紀相仿,聽著都莫名熱血起來~😆彰化的宵夜場不再只有爌肉飯可以吃了!(•̀ᴗ•́)و
℡ 0987417613
𓐩 18:00-01:00(日二三四)、18:00-02:00(五六)
𓐩彰化縣彰化市永樂街213號
#露西吃貨地圖 #饕串燒酒場 #changhua #changhuafood #yummyday彰化 #彰化美食 #彰化美食推薦 #彰化宵夜 #彰化 #彰化串燒 #彰化日式料理 #日式料理 #日本料理店 #深夜食堂
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
清 露 燒酒 評價 在 Daily Focus 日日旅行 Facebook 的最讚貼文
【寒流來襲,火鍋黨快動起來!】
近來有機會品嚐好幾家飯店的各式火鍋,各家真是卯足勁提供高檔食材與多樣化湯頭,都是季節限定,相當值得一試。
🔥泰式火鍋🔥
首先是老品牌喜來登SUKHOTHAI餐廳推出的「泰式珍饌海鮮鍋」,酸辣湯底加入蝦膏與泰式香料,光喝湯就暖胃暖心。加上波士頓龍蝦、龍膽石斑魚、新鮮紅蟳、透抽等海鮮食材,滿滿一鍋辛香鮮美,實在帶勁。蘸醬則是以紅辣椒、檸檬、大蒜、魚露等香料特製的泰式海鮮醬,讓海鮮入口更添層次。
🔥天香回味麻辣鍋🔥
前段時間介紹過的板橋凱撒家宴餐廳的冬季鍋物,是我今年心頭好。有帝王藥膳羊肉鍋、牛奶海鮮鍋、南洋肉骨茶鍋、天香回味麻辣鍋、元氣重生鱸鰻鍋及首爾一隻雞。其中天香回味麻辣鍋是屬於溫和的辣,也就是入口時會辣麻舌頭一下子,但吞下後只有暖暖的感覺,隔天也不會炸裂。麻辣湯底是先將牛骨以廣式煲湯常用的香料如草果、荳蔻、陳皮等熬出湯頭,再加入特炒過的麻辣醬而成,辣度非常滑順。蘸取胡麻醬、豆撈醬也非常好吃。
🔥廣式麻辣鍋🔥
想挑戰再往上一級的奢華感,獲得米其林三星評價的君品飯店頤宮中餐廳,除了各式粵菜港點,也提供麻辣鍋,只是不在菜單上,也沒有價格,得預定並詢問餐廳才能吃到。採傳統廣式麻辣湯製法,將湯頭濃縮成醬,微辣鮮香,湯頭濃郁帶點甜味。松坂豬肉與霜降牛是基本必點,其他如汕頭魚餃、腐皮、丸子等火鍋料也都是手工特製,廣式風格與傳統紅通通的川味辣油鍋完全不同,蘸醬上也多了沙茶醬一味,對於不善吃辣及熟年族群,是非常適合的選擇。
🔥台式藥膳鍋🔥
台式鍋物在這季節自然也不能缺席,台北凱達飯店家宴中餐廳推出「四湖黑草羊肉爐」、「陳薑紅面老鴨鍋」、「養顏牛奶海鮮鍋」。其中最推老鴨鍋,選用皮薄肉嫩的紅面番鴨,以北港胡麻油翻炒,再加入阿里山的老薑母、黑棗、枸杞、月桂葉等中藥材以燒酒燉煮兩小時而成,老薑能去腥味且驅除寒氣,通體舒暢。另外還有土豪感十足的「帝王海鮮鍋」,光食材就有波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大草蝦、生干貝、東北角的九孔鮑、扇貝及鯛魚片等近10種海鮮食材,湯頭是較為清爽的日式昆布湯底,一大鍋適合6至8人品嚐,需三天前預訂。
據說本週三北部氣溫會降到10度以下,強烈建議大家趕快預定各種鍋物席次,早定早安心,不然就只能回家抱暖爐了。
#點照片看個別說明
#君品頤宮中餐廳
#喜來登SUKHOTHAI
#板橋凱撒飯店
#台北凱達飯店
#期間限定要吃要快
清 露 燒酒 評價 在 Miss Angela安久拉 Facebook 的精選貼文
這個週末的行程因雨取消~
小廢廢如我只好繼續放假🤔🤔
來吃一隻雞🐔不要問小女紙有沒有很道地因為人家沒有去過韓國😭大家可以去吃看看😋
🔹小菜跟醬料的味道都很讚,特製的醬油跟胡椒鹽配上雞肉配菜都很搭
🔹我很愛吃雞肉!不過雞我覺得有一點小隻~然後因為我個人不愛啃骨頭,所以對於雞的部分評價我覺得還好
🔹湯頭偏清淡,裡有年糕/馬鈴薯/杏鮑菇/青菜,都可以做加點
🔹還點了一定要吃的海苔雞蛋粥,這道一定都是吃完雞最後才上的,用剩下的雞湯現煮給我們,打一顆蛋+海苔,海苔味很香,吃完很有飽足感
🔹CASS啤酒+20%的真露,我個人比較愛啤酒🍺,真露也是韓國當地的類似燒酒,不過對我來說太濃了😂
總結~個人評價3.5顆星⭐️⭐️⭐️