今天吃到這家竹北的健康餐，在東興國中旁邊，真的很好吃。
過幾天再把照片整理出來給大家看看，超推!!
清蒸鱸魚排 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過167的網紅斗宅的日常生活，也在其Youtube影片中提到，斗宅Instagram ：https://instagram.com/doutzai_0206?igshid=1dpkm0e11reh7 汪事Instagram ：https://instagram.com/doggywants?igshid=1gwnf9p1lxvd6 汪事如意官網：https:/...
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台北 中正區
捷運善導寺站
雙月食品社-濟南店
牛蒡瘦肉湯 120元
元氣鱸魚湯 120元
蛤蠣燉雞湯 170元
紅燒虱目魚肚 90元
清蒸鱸魚排 120元
蒜泥鮮蚵 130元
胡麻翻肉 130元
愛恨椒芝麵 70元
雞絲飯 40元
豬皮 30元
豬耳朵 50元
月亮骨肉 50元
百頁豆腐 30元
米血糕 30元
滷蛋 10元
質樸蘿蔔糕 50元
檸檬愛玉 35元
冬瓜愛玉 35元
2021.4月台北行第一站！
享用米其林必比登推薦餐廳
不用花大把鈔票❤️
平易近人的價格、用心嚴選的新鮮食材，Alston品嚐後才瞭解，他們家每到用餐時間都大排長龍，是真的有道理在！
這次就推薦幾道Alston非常喜愛的料理給大家吧🥰
🔺牛蒡瘦肉湯
天氣逐漸炎熱起來，麻油湯品或許比較燥熱，這碗牛蒡瘦肉湯，是雙月的新商品喔！堆疊成如同一座小山的瘦肉片，湯頭滿是高麗菜與牛蒡的精華，清爽又甘甜😍
🔺元氣鱸魚湯
使用大片新鮮的鱸魚排加上珍珠貝，湯頭鮮上加鮮，帶著薑絲的香氣，毫無腥味，鮮甜順口！
🔺 蛤蠣燉雞湯
他們家的燉湯真的非常有水準！肉質Q彈的仿土雞肉與肥美蛤蜊，海陸精華匯集與湯中，湯鮮味美，料多實在🤤
🔺紅燒虱目魚肚
貼心把魚刺都提除，可以大口享用魚肉的肥美，紅燒醬汁烹煮得非常入味，滿滿魚油的香氣，超級下飯🤤
🔺蒜泥鮮蚵
碩大肥美的東石鮮蚵，超級推薦😍入口，滿滿都鮮味在嘴裡爆發，完全不腥！甘甜又過癮🤤
🔺愛恨椒芝麵
上桌滿是麻醬香氣，令人食指大動，濃郁麻醬與香辣的椒麻醬，雙醬混合搭配Q彈的麵條，手中的筷子完全停不下來😂Alston還帶了袋裝快煮麵回台南❤️
🔺質樸蘿蔔糕
裡頭加入了他們家招牌的油飯炒料，外皮煎得金黃酥脆裡頭鹹香軟Q，單吃就非常夠味😍
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店家資訊：
店名：雙月食品社-濟南店
營業時間：
11:00-14:00/17:00-20:00
公休日：無
電話：02 3393 8952
地址：台北市中正區濟南路一段7號1樓
IG： @moon_moon_food
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專屬標籤：#alston愛吃台北
#台灣美食 #taiwanesefood
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清蒸鱸魚排 在 啾啾欣 jujuhsin_foodie Facebook 的最佳貼文
🕹台北
#Ju要抽獎
#Ju要吃全台
👣善導寺站2號出口，步行5分鐘
⠀⠀⠀⠀⠀
💋雙月食品社
終於吃到連續三年都有榮獲米其林必比登推薦的雙月食品社
這次還大方地要送出三份「元氣鱸魚湯」👏🏻
記得一定要留言參加抽獎🥳
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3.追蹤雙月食品社IG @moon_moon_food
現在還有“雙月仙女節”
只要點選與牛蒡相關餐點並打卡就可以獲得抽獎資格
有機會得到喜來登SPA券🥰
濟南店菜單主打多種口味的溫補雞湯及還有限定的雞絲飯
📌牛蒡豬心湯 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
雖然非常喜歡吃豬心
但市面上大部分的豬心都煮得太硬、太老
但這個豬心已經吃了兩次確定超嫩
📌牛蒡燉雞湯 $170
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
牛蒡本身就是超級好的食材
湯與肉採用分離煮法
所以肉都超級鮮嫩有彈性的呀
📌元氣鱸魚湯 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌘
這次就是要抽出店內超主打熱門的鱸魚湯
金目鱸魚排與珠貝和薑絲
用料超好超鮮甜
📌黃金蟲草燉雞湯 $230
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
超級吸睛的大雞腿
是市場直送的「溫體仿土雞腿」
黃金蟲草更是珍貴的中藥藥材
📌麻油瘦肉湯 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
麻油湯頭是使用彰化黑麻油來製作
滿滿的台灣豬梅花豬肉片與高山高麗菜
📌蒜泥鮮蚵 $130
🤤：🌕🌕🌕🌕🌘
東石產地直送肥碩渾圓的蚵仔
一上桌全部的人立刻秒殺
而且完全沒有半點腥味超級厲害
📌紅燒虱目魚皮 $90
🤤：🌕🌕🌕🌕🌘
紅燒醬汁將虱目魚皮滷的皮Q
肉質卻依然鮮嫩
📌愛恨椒芝麵 $70
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
店內長青的商品
果然讓人一吃就愛上
麻醬與花椒醬超級開胃
📌清蒸鱸魚排 $120
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
鱸魚的肉質細緻綿密
跟鱸魚湯一樣簡單卻美味🐟
📌香煎質樸蘿蔔糕 $50
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
米香與碎豬肉跟蝦米交織出外酥內嫩的口感
一定要加上附贈的沾醬
📌胡麻翻肉 $130
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
肉是選擇豬梅花上肩胛的部位🐷
再淋上滿滿的胡麻醬
📌吹風滷味
百頁豆腐 30元、米血糕 30元、豬皮 30元、花干 30元、滷蛋 10元
🤤：🌕🌕🌕🌖🌑
📌雞絲飯 $40
🤤：🌕🌕🌕🌗🌑
濟南店限定的雞絲飯
（青島店限定為油飯）
📌檸檬愛玉、冬瓜愛玉 $35
🤤：🌕🌕🌕🌕🌑
邊吃滋補養生的湯和餐點
點上一杯清爽的飲料超級搭
抽出3位獲得 鱸魚湯😍
感謝 @moon_moon_food 提供好吃餐點給大家🙌🏻
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⚠️2021/03/26 22:00截止
❗️可重複留言來增加中獎機率
❗️請勿tag 幽靈帳號和不認識的人
❗️保留抽獎活動最終解釋權
❗️會認真檢查抽獎者是否有完成三個任務噢
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清蒸鱸魚排 在 斗宅的日常生活 Youtube 的最讚貼文
斗宅Instagram ：https://instagram.com/doutzai_0206?igshid=1dpkm0e11reh7
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汪事如意官網：https://www.doggywants.com.tw/products/yearfood?utm_medium=social&utm_source=IG&utm_campaign=Produst-introduce&utm_content=2020nyr
遵循汪事的宗旨「寵爆毛小孩」
一拆包裹最驚豔的就是超有誠意超浮誇的木盒啦！🎋
太有口福了 一次吃爆九國料理！只有汪事做得到😎
/ 🔖菜單 /
🇹🇼台灣經典小籠包！打揉包摺蒸！輕薄不膩口
🇳🇿澳洲和牛蜜臀燒Ｘ金箔壽司
🇫🇷浪漫巴黎鐵塔下的法式櫻桃鴨胸
🇯🇵日本櫻花樹下野餐的戀愛壽司
🇺🇸坐在美國街頭的紐約客牛排漢堡包
🇩🇪懷舊的萊茵河畔吃著德國香腸
🇸🇬魚尾獅旁品嚐著道地海南雞飯
🇭🇰香港街頭邊偷閒的吃顆蛋塔
🇹🇭純樸熱情泰國的清蒸鮮鱸魚
這麼豐盛的的九宮格餐盒，不用出國就吃得到啦🍴
對了，最方便的就是不需開火回溫可食用👌🏼
but媽媽習慣讓斗宅吃溫溫的食物 弱火微波、電鍋都可以😽
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清蒸鱸魚排 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
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📖詳細食譜：https://pse.is/RLEHK
食材：
鱸魚排1片、紅辣椒2支、蒜末半碗、香菜1小把、檸檬
調味料：
魚露1/4杯、檸檬汁1/4杯、高湯1/2杯
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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#清蒸 #檸檬魚片 #美食
清蒸鱸魚排 在 如果兒童劇團 Ifkids Theatre Studio Youtube 的精選貼文
煮播來了！
強哥的超前部署，他要開始學煮飯了！
這50道菜學完，我們絕對可以撐到世界末日😆
做了兩次煮播，相信強哥更能了解媽媽們下廚的辛苦和陰影（？）
母親節到了，這次強哥要來挑戰媽媽們的拿手好菜
#想到就流口水的媽媽味
今日菜單：
第1道▸紅燒肉
第2道▸番茄炒蛋
第3道▸排骨湯
第4道▸清蒸鱸魚
第5道▸清炒小白菜
清蒸鱸魚排 在 [食譜] 清蒸鱸魚排&香煎海紅鯛- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
家裡人還滿愛吃魚的
前幾天跟同事訂網購海鮮
對 我們同事都是家裡掌廚那個...
我之前都去全聯或是傳統市場買比較多
因為同事背書
所以是我第一次買網路上的海鮮
蠻期待料理完後的滋味(不好吃就叫同事想辦法XD)
怕受傷害，所以只訂了鱸魚和紅鯛兩包
直接開始料理吧GO
清蒸鱸魚排
食材：
1.金目鱸魚排－－－－－＞１片
2.米酒－－－－－－－－＞1大匙
3.褐藻甘鱻露(內附)－－－＞1大匙
4.薑片－－－－－－－－－＞適量
5.蔥絲－－－－－－－－－＞適量
6.紅蘿蔔絲－－－－－－－＞適量
步驟：
1.把薑片放在鱸魚排下面
2.將鱸魚排撒上褐藻甘鱻露
3.淋上米酒放進蒸籠，中火蒸12分鐘，關火悶3分鐘
4.起鍋後放上蔥絲、紅蘿蔔絲
完成
褐藻甘鱻露是金目鱸那包裡面附的調味料
這味道用蒸魚醬油可以替代，但裡面內附就不用另外買了
香煎海紅鯛
食材：
1.海紅鯛－－－－－＞１片
2.橄欖油－－－－－＞適量
3.鹽－－－－－－－＞少許
4.胡椒－－－－－－－＞少許
步驟：
1.用餐巾紙輕壓魚吸乾表皮的水分，比較不會沾鍋，再將鹽塗抹在魚的外層，靜待10分
鐘
2.加入橄欖油用中火熱鍋，油熱後魚即可下鍋
3.魚下鍋後輕輕搖晃鍋子，煎至魚能滑動後翻面
4.以小火煎4分鐘再翻回第一面，再煎3-5分鐘
完成
我通常都以清蒸、乾煎類的手法料理海鮮
家裡人都喜歡海鮮單純的鮮甜味
而且料理起來也夠輕鬆XDD
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魚是已經處理好的 肚子也清得蠻乾淨的
鱸魚很嫩沒有土味 紅鯛肉質不會散散的
料理起來還算輕鬆 大概是這樣
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