託三月壽星胡姐的福，我們一群人得以嘗到據說定位已經訂到七月才有位置的『鄒記食舖』。
和在網路上紅極一時的「喜相逢」相當類似的一家私房菜小館，從麵店轉型做私房菜之後，反而每天高朋滿座，不提前預約還不得其門而入。
店內只有兩張桌子，平日需12人起訂，假日需15人起訂，每人的餐費是1500、2000、2500，以中國菜來說並不便宜，胡姐說她去年一試之下驚為天人，當下包下今天中午的座位，邀集她的超級好朋友們來嘗嘗杭州姑娘的家常手路菜。
店小小的，廚房也小小的，就只有老闆娘一個人在廚房煮出二桌子菜來，其實真的滿厲害的，我覺得之所以會吸引這麼多人來此訂位，倒不是因為她的菜有多麼驚天動地的美味，而是能吃出她的用心，還有她的待客熱忱。
據說吃過這家和喜相逢的人都表示，這家比喜相逢好吃太多 了，哈哈～
今天的菜色照樣吃得讓大家飽到天靈蓋。我最喜歡的是『黃豆鮑魚燒豬腳』，一般黃豆燒豬腳多半是清燉，她這裡做法是紅燒，加了鮑魚增加鮮味，成菜紅亮膠腴，我貪心地把膠質最豐富的蹄尖部份夾到碗裡慢慢啃。
我的第二名是『薺菜炸春卷』，薺菜餡兒有著獨特的野菜香，卷得細細長長一根，炸起來特別香脆，入口更是燙口。
第三名是『香辣牛舌』，滷得透透的牛舌切微厚的薄片，搭配大量蔥花和辣醬一起吃，軟嫩入味，唯一可惜是冷了吃就略有腥味。
只是我不太懂為什麼他的麻婆豆腐裡加了蝦仁，雖然我愛吃蝦但是還沒吃過這種做法。
『白菜竹笙雞湯』很受好評，屬於比較清爽的風味。『煙燻馬頭魚』難得看到那麼大一條馬頭魚，炸過之後再煙燻的做法滿特別的。
『白菜炒年糕』的年糕口感和以前吃過的寧波年糕不太一樣，比較沒有那麼軟Q，猜測可能是炒的時候油多於水的關係，但鍋氣滿足的，這道也很受好評。
是個很適合包場聚會吃家常菜的場子，如果價格不要那麼貴就更好了，哈哈～～
很感恩胡姐帶我們來品嘗美食。
鄒記食舖
台北市松山區復興北路313巷43號
11:30～14:00；17:30～20:30（周六日公休）
#松山區美食
#私房菜
#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#igdaily
#foodblogger
#photooftheday
#likeforlikes
#米兒情事
清燉豬腳湯做法 在 【豬腳麵線湯】清燉豬腳做法教你這個簡單方法 ... - Facebook 的推薦與評價
被一個滷包袋當歸小片進來, 白胡椒粒兩克, 進來, 齁將包好. 等一下滷 豬腳 用的. 調蒜蓉醬糖糖一小子下來, 算你一大匙醬油 ... ... <看更多>