周末滋潤湯水食譜，清熱消暑降火湯！
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清熱 滋潤湯水 在 湯水養生坊 Facebook 的精選貼文
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清熱 滋潤湯水 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳解答
一向關注健康食療，對養生食譜頗有研究，平時除咗自己鍾意煲滋潤湯水之外，亦都鍾意飲養生茶！
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清熱 滋潤湯水 在 Snow Suen 孫慧雪 Facebook 的最讚貼文
秋冬天氣又涼 又乾燥，如果成日覺得口乾、👄甩皮、皮膚乾燥、飲極水都無改善，有無諗過可能係身體入面需要滋潤？
唔少人秋冬都會煲啲滋潤湯水，改善乾燥問題，我作為在職媽媽，番完工又要忙照顧小朋友，其實真係無乜時間煲湯，所以我用同健清熱利咽沖劑，只要用熱水一沖即飲，飲落去有羅漢果的甜味，唔單止可以幫到我滋養身體，仲可以幫我由內潤到外，解決乾燥問題，我同老公秋冬轉季都靠晒佢！
中醫理論認為「肺主皮毛」，👃🏻同喉嚨亦屬肺系統，當肺部得到滋養，👄乾、👃🏻乾，喉涸立刻改善，仲可以令皮膚滋潤！秋冬嘅轉季有需要嘅你都可以試番包！
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清熱 滋潤湯水 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料：（4人份量）
1）西洋菜約1斤半
清熱解毒、去痰、利尿、除肺燥、幫助消化、去油減膩感
2）西施骨1斤（味道比較甜）
3）陳皮2角
4）魷魚乾2隻
補虛養氣、滋陰養顏
5）海竹頭3両
補而不燥、滋養氣血、除風熱、養陰潤燥、止渴、潤肺、生津、延緩衰老
6）鴨腎乾3個
清燥潤肺、健脾開胃，乾到起鹽花的，膠質越重、功效越好
7）無花果6-8粒（視乎大小）
滋潤皮膚、腸道
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清熱 滋潤湯水 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
材料：
1） 椰子1個（椰子水保留煲湯）
椰子肉補虛勞、健脾、滋潤皮膚；椰子水清熱、消暑、利水消腫，可以平衡椰子肉溫性
2）烏雞1隻
補而不燥，補血、補虛勞
3）紅棗5粒（視乎大小，片中用的是新疆貢棗）
補血、養肝，面色枯黃都適用
4）南棗6粒
暖脾胃、補血
5）百合2両
潤肺、養心安神、輕量補氣
6）海竹頭約3両
屬於黃精類，補而不燥，養陰、補氣血，滋潤度較高
7）牛奶約300毫升（視乎個人喜好調節，可用無糖豆奶、杏仁奶代替）
營養豐富、滋潤皮膚
8）肉眼約半斤
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湯水食譜 - 沙參玉竹 中文字幕 Chinese Soup Recipe
今晚食乜餸？菜乾豬骨湯係老牌港式湯水之一，滋陰潤肺，雪耳含有大量胡蘿蔔素以及膳食纖維，促進腸胃蠕動，亦刺激皮膚新陳代謝。
有時喺屋企突然想煲滋潤湯水，又唔想落街買料，打開雪櫃或者都搵到啱用嘅食材。今日介紹嘅呢個菜乾雪耳豬骨湯，好多材料都可以買定，即刻同大家睇下！
首先睇睇材料：
雪耳 1球
菜乾 適量
沙參 適量
玉竹 適量
無花果 5-6粒
南北杏 適量
豬骨 300-500克
薑片 數片
正如之前講過，煲湯其實可以好隨意。之前買咗舊燒肉，豬骨無食雪咗入雪櫃，拎番出來啱啱好可以用來煲湯。當然，燒肉嘅骨多油，放落湯煲之前一定要飛一飛水，迫晒啲油出嚟。如果唔用豬骨，你亦可以選擇落瘦肉㗎！
雪耳要用室溫水先浸30分鐘左右，跟住用食物鉸剪先將底部較硬同黃嘅位剪走，跟住好似咁樣，剪番一朵一朵嘅雪耳花出來。
菜乾先用清水洗一洗，再浸30分鐘待用。沙參、玉竹都要用清水浸15-20分鐘。我通常會買定無花果乾，可以儲存比較長嘅時間，用之前浸幾個字就可以。
材料準備好之後就可以放落湯煲，記得加多幾片薑，之後落適量嘅水，用大火煲30分鐘之後再轉中細火煲多45分鐘，落少少鹽調味就飲得！
#湯水食譜 #沙參玉竹 #清熱潤肺
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