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週一上班，今天週一沒有辦法上班？都有可能造成憂慮跟壓力。
憂慮跟壓力，其實都是內在的荷爾蒙所引起，所以適當的補充營養素，也會讓憂慮跟壓力減輕！
富含色胺酸的食物。如優酪乳、牛奶、起司、納豆、豆漿、堅果類、雞肉、雞蛋、鮭魚、鮪魚、瘦肉、牛肉等食物。
富含維生素B6、碳水化合物、鐵質的食物。像是香蕉、巧克力、全麥麵包、菠菜、深綠色蔬菜、南瓜、燕麥、奇異果、蒜頭、堅果類、豆類、奶類、魚類等。
上面這些食物，都是你平常可以多多攝取，當然千萬不要忘記，你需要的不是吃一個西瓜那麼多，適量的吃，想要吃的時候，吃這些種類的食物，而不是去吃洋芋片，炸雞排。這就會讓你憂慮跟壓力降低喔！
祝你有美好的一個星期！
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你有頭髮稀疏、掉髮甚至白髮的困擾嗎？
除了壓力、遺傳、疾病或藥物可能造成頭髮問題外
最常見的原因就是營養不良
如果你也有頭髮問題
請你檢視飲食是否缺乏以下營養素
1.蛋白質：
頭髮的成份主要由蛋白質所構成
蛋白質攝取不足頭髮生長就會受限制
可能髮質變得易脆，甚至掉髮
我們應適量攝取蛋白質來保持身體健康
根據衛生福利部國民衛生署建議
每人一餐至少要吃一掌心的豆蛋魚肉類才足夠
種類可依照：豆→魚→蛋→肉來選
例如，豆腐、魚類、雞蛋、雞肉等交替選擇亦可
為了避免構成頭髮的原料不足
攝取足夠的蛋白質是第一要素
２.鋅：
毛髮的生長與修復需要鋅的協助
且鋅也是蛋白質製造過程中的必須營養素
我們飲食中若無特別注意，常會忽略鋅的存在
平時可在飲食中增加高鋅食材的頻率
例如從牡蠣、牛肉、堅果類、全穀或豆類中
來獲取足夠的鋅
3.鐵：
研究證實，缺鐵性貧血會使掉髮情況更嚴重
因此我們可多吃紅肉、堅果、黑木耳、紫菜或深色蔬菜
來增加飲食中的鐵質
4.維生素B群：
維他命Ｂ群與能量代謝、蛋白質合成、產生紅血球有關
缺乏維生素Ｂ群影響紅血球攜帶氧氣至頭皮與毛囊的能力
而會導致頭髮缺乏營養而剝落
因此可多吃全穀類、杏仁、核桃、深綠色蔬菜、瘦肉、豆類等
補足維生素Ｂ群，幫助頭皮環境改善，助於頭髮生長。
5.維生素Ｅ：
維他命Ｅ有抗氧化作用
有助於防止自由基損傷所造成的落髮
維生素E屬於脂溶性維生素，堅果中含量豐富
其他像橄欖、酪梨等也有豐富的維生素E
6.維生素C：
維生素C與維生素Ｅ一樣都是抗氧化劑
可降低自由基引起的氧化壓力
在蔬菜、水果中的維生素Ｃ含量較豐富
如蘋果、草莓、芭樂、彩椒、青花菜等都有維生素Ｃ
每餐吃蔬菜，加上飯後一份水果
如此一來即可補足每日所需的維生素Ｃ
還有一點要特別注意
生蛋白中有抗生物素會影響維生素Ｂ７吸收，造成掉髮
因此易掉髮者要避免吃生蛋白
為了頭髮的健康，除了維持健康均衡的飲食以外
我們還要為頭髮做適當的防護
例如避免陽光曝曬太久
及減少吹風整燙或用力拉扯頭髮
維持正常作息、規律運動及充足的睡眠
幫助賀爾蒙達到平衡
壓力大的人要盡量減少壓力
保持放鬆心情，降低壓力
也可降低落髮的可能
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圓圓夫妻最常吃深綠色的蔬菜，如：西蘭花、地瓜葉、菠菜、羽衣甘藍、萵苣、龍葵、娃娃菜、油麥菜。這些綠葉蔬菜，含豐富膳食纖維，有助排出體內毒素。有研究證據顯示，多吃深綠色的蔬菜，能為身體帶來以下好處：
1. 補充維生素。深綠色葉菜都富含胡蘿蔔素和葉黃素。胡蘿蔔素可以在人體中轉變為維生素A，。葉黃素有助常用手機、電腦工作者預防眼睛疲勞。綠葉蔬菜能夠提供豐富的維生素B2，多吃綠葉蔬菜的人，能減少患上爛嘴角、舌頭痛、嘴唇腫痛機率。
2. 控制體重。和番茄、蘿蔔、冬瓜等蔬菜相比，綠葉蔬菜膳食纖維含量較高，增加飽肚感，有利控制食量。減肥者進食大量綠葉蔬菜作主食、可減少油脂吸收，同時避免饑餓感，有助減肥過程持續。
3. 預防多種癌症。病學研究表示，十字花科蔬菜中的硫甙類物質，以及葉綠素、類黃酮、類胡蘿蔔素等成分，有助降低癌症風險，包括食道癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌等。
4.預防老年癡呆。多項流行病學研究證實，增加蔬菜和水果的攝入量有利於預防隨著年齡增長而發生的認知能力退化。但是，將各類蔬菜和水果分開分析的時候發現，在果蔬中，最有利於預防認知能力退化的食物類別是深綠色葉菜。深綠色的葉子菜中的鈣磷比、維生素種類和含量非常有利於鈣的吸收和轉化。
5. 提高運動能力。深綠色葉菜中富含硝酸鹽，人體攝取後轉化為一氧化氮，能擴展血管、改善血液循環，有助預防心血管病發作，提高運動能力。天然栽種的新鮮蔬菜還儲存太陽能，也能提供豐富營養。陽光是生命能量的重要元素，我們不僅能藉由皮膚吸收太陽能，還能藉由飲食來吸收太陽能。
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🌟知多一點點🌟
1. 年輕是吃出來的 7種最強抗老化食物大公開
https://www.epochtimes.com/b5/18/7/20/n10578657.htm
2. ６大招 吃出你的健康基因
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3. 吃綠色食品蔬菜的16大好處
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